Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio Sesongit ja teemat
Broilerinen pitopata
Broilerinen pitopata sisältää paljon herkullisia kasviksia. Maukkautta antavat myös aurinkokuivatut tomaatit, joiden öljyssä broilerit paistuvat kätevästi.
- 8-10 annosta
- 30 - 60 min
- 84,9 kcal / 100 g
Ainekset
8-10 annosta
- 1rs(450 g)Pirkka marinoimattomia broilerin fileesuikaleita
- 2(n. 350 g)sipulia
- 1rs(200 g)Pirkka herkkusieniä (tuoreita)
- 2punaista paprikaa
- 1(n. 300 g)kesäkurpitsa
- 2tlcurrya
- 7 1/2dlvettä
- 2rklmaissitärkkelystä (Maizena)
- 1 1/2tlsuolaa
- 1sitruunan mehu ja kuori
- 3tlbasilikaa
- 1tltimjamia
Valmistus
30 - 60 min- Valuta aurinkokuivatuista tomaateista öljy ja käytä sitä paistamisessa. Viipaloi sipulit, herkkusienet, paprikat ja kesäkurpitsa reiluiksi viipaleiksi.
- Kuumenna aurinkokuivattujen tomaattien öljyä paistokasarissa ja sekoita siihen curry. Ruskista curryssa broilerisuikaleet kahdessa erässä ja siirrä ne pataan.
- Kuumenna lisää öljyä ja kuullota siinä kasvikset. Siirrä kaikki pataan.
- Sekoita keskenään vesi ja maissitärkkelys. Kaada seos pataan ja sekoita. Mausta suolalla. Anna hautua noin 10 minuuttia. Lisää sitruunan mehu ja kuoriraaste, paloitellut aurinkokuivatut tomaatit, valutetut oliivit, basilika ja timjami. Kiehauta pata ja tarkista maku. Tarjoa lisänä riisiä ja patonkia.
Kategoriat
Pääraaka-aineet Ruokalajit Erityisruokavaliot
Ravintosisältö per 100 g
- 84,9 kcal355 kJ
- Proteiinia5,15 g
- Hiilihydraatteja2,97 g
- Rasvaa5,41 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi