Broilerinen pitopata

Name: Broilerinen pitopata
Total time: 60 min
Yield: 8-10 annosta
Ingredients: 1 rs Pirkka broilerin fileesuikaleita, maustamaton; 2 sipulia; 1 rs Pirkka herkkusieniä (tuoreita); 2 punaista paprikaa; 1 kesäkurpitsa; 2 tl currya; 7 1/2 dl vettä; 2 rkl maissitärkkelystä (Maizena); 1 1/2 tl suolaa; 1 sitruunan mehu ja kuori; 1 tlk Pirkka aurinkokuivattuja tomaatteja liemineen; 1 tlk Pirkka valkosipulitäytteisiä vihreitä oliiveja; 3 tl basilikaa; 1 tl timjamia

Broilerinen pitopata sisältää paljon herkullisia kasviksia. Maukkautta antavat myös aurinkokuivatut tomaatit, joiden öljyssä broilerit paistuvat kätevästi.

14 arvostelua

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

8-10 annosta
30 - 60 min
84,9 kcal / 100 g

Ainekset

8-10 annosta

- 1rs(450 g)Pirkka broilerin fileesuikaleita, maustamaton
- 2(n. 350 g)sipulia
- 1rs(200 g)Pirkka herkkusieniä (tuoreita)
- 2punaista paprikaa
- 1(n. 300 g)kesäkurpitsa
- 2tlcurrya
- 7 1/2dlvettä
- 2rklmaissitärkkelystä (Maizena)
- 1 1/2tlsuolaa
- 1sitruunan mehu ja kuori
- 1tlk(200 g)Pirkka aurinkokuivattuja tomaatteja liemineen
- 1tlk(235 g)Pirkka valkosipulitäytteisiä vihreitä oliiveja
- 3tlbasilikaa
- 1tltimjamia

Valmistus

30 - 60 min

Valuta aurinkokuivatuista tomaateista öljy ja käytä sitä paistamisessa. Viipaloi sipulit, herkkusienet, paprikat ja kesäkurpitsa reiluiksi viipaleiksi.
Kuumenna aurinkokuivattujen tomaattien öljyä paistokasarissa ja sekoita siihen curry. Ruskista curryssa broilerisuikaleet kahdessa erässä ja siirrä ne pataan.
Kuumenna lisää öljyä ja kuullota siinä kasvikset. Siirrä kaikki pataan.
Sekoita keskenään vesi ja maissitärkkelys. Kaada seos pataan ja sekoita. Mausta suolalla. Anna hautua noin 10 minuuttia. Lisää sitruunan mehu ja kuoriraaste, paloitellut aurinkokuivatut tomaatit, valutetut oliivit, basilika ja timjami. Kiehauta pata ja tarkista maku. Tarjoa lisänä riisiä ja patonkia.

Katso video

Kategoriat

Pääraaka-aineet
- Broileri
Ruokalajit
- Uuniruoat
- Pataruoat
Erityisruokavaliot

Ravintosisältö per 100 g

84,9 kcal355 kJ
Proteiinia 5,15 g
Hiilihydraatteja2,97 g
Rasvaa5,41 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Sipuli
0,13/kpl1,19/kg
Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
2,69/kpl13,45/kg
Paprika punainen
0,66/kpl3,29/kg
Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
0,67/kpl2,69/kg
Pirkka curry 23 g
0,49/kpl21,30/kg
Meira curry 25g pussi mauste
0,61/kpl24,40/kg
Meira Curry 65 g suolaton
1,45/kpl22,31/kg
Maizena maissitärkkely jauho 400 g
1,89/kpl4,73/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
0,60/kpl
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,95/kpl
Sitruuna kg
0,49/kpl2,59/kg
Pirkka Luomu sitruuna
0,67/kpl3,99/kg
Pirkka aurinkokuivattu tomaatti 200/95g
2,45/kpl25,79/kg
Pirkka aurinkokuivattu tomaattisuikale 190/100 g
2,29/kpl22,90/kg
Sacla aurinkokuivattu tomaatti 280g
4,45/kpl15,89/kg
Pirkka vihreät oliivit valkosipulitäytteellä 235/140 g
0,99/kpl7,07/kg
Gaea vihreä oliivi valkosipulitäytteellä 295/170g
3,95/kpl23,24/kg
Filos vihreä kivetön valkosipulitäytteinen oliivi 315/165g
2,59/kpl15,70/kg
Pirkka basilika 8 g
0,69/kpl86,25/kg
Meira Basilika 7g pussi
0,75/kpl107,14/kg
Meira Basilika 9g tölkki mauste
1,19/kpl132,22/kg
Järvikylä timjami rkk FI
1,89/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Broilerinen pitopata

Ainekset

Valmistus

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

Lisätietoa reseptistä

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Kokeile myös

Kanapata

Broileri-fenkolikeitto

Broileria ja marinoituja vihanneksia

Kommentoi