Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
    Portugalilainen äyriäispaellaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Portugalilainen äyriäispaella

    Portugalilaisessa äyriäispaellassa maistuvat herkulliset merelliset maut, tiikerikatkaravut ja simpukat.

    2 arvostelua
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 5 annosta
    • 30 - 60 min
    • 310 kcal / annos (300g)

    Ainekset

    5 annosta
      • 1pkt(250 g)kuorittuja raakoja tiikerikatkarapuja
      • (pakaste)
      • 3/4tlsuolaa
      • ripausmustapippuria
      • 1tlk(190 g)Pirkka savustettuja simpukoita öljyssä
      • 1paprika
      • 1sipuli
      • 2valkosipulinkynttä
      • 2-3rklsavusimpukoiden öljyä
      • 2dlPirkka risottoriisiä
      • 2rklkasvisfondia
      • 1tlcurrya
      • 1tlsambal oelek -maustetahnaa
      • 6dlkiehuvaa vettä
      • 100gherneitä (pakaste)

    Koristeeksi

      • 1tomaatti tai kirsikkatomaatteja
      • 1sitruuna
      • persiljaa

    Valmistus

    30 - 60 min
    1. Sulata katkaravut kylmässä vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Taputtele katkaravut kuiviksi talouspaperilla ja mausta suolalla ja pippurilla. Valuta simpukat, mutta säästä öljy. Kuutioi paprika. Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.
    2. Kuullota sipuleita simpukoiden öljyssä pari minuuttia. Sekoita joukkoon riisi. Sekoittele pari minuuttia. Mausta kasvisfondilla, currylla ja sambal oelekilla. Kaada päälle kiehuva vesi. Hauduta paellaa kannen alla noin 10 minuuttia. Lisää paprikat ja herneet. Kuumenna kiehuvaksi ja kypsennä 2-3 minuuttia.
    3. Painele katkaravut paellan joukkoon ja kypsennä vielä noin 2 minuuttia, kunnes rapujen liha on muuttunut alapuolelta oranssiksi. Käännä katkaravut, jotta ne kypsyvät myös toiselta puolelta. Lisää lopuksi simpukat. Tarkista maku ja lisää suolaa tai sambal oelekia tarvittaessa. Koristele tomaatti- ja sitruunalohkoilla sekä persiljalla. Tarjoa vaalean leivän kanssa.

    Kategoriat

    Ravintosisältö perannos 300g100 g

    • 310 kcal1 300 kJ
    • Proteiinia20 g
    • Hiilihydraatteja32 g
    • Rasvaa12 g

    Lisätietoa reseptistä

    Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

    Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

    Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

    Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
    Iso Omena
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      0,60/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,95/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Jozo hieno suola 600g
      Jozo hieno suola 600g
      0,79/kpl1,32/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      1,95/kpl26,00/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      0,59/kpl28,10/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      0,95/kpl35,19/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Paprika punainen Suomi
      Paprika punainen Suomi
      1,59/kpl7,95/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Paprika punainen
      Paprika punainen
      0,60/kpl2,99/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sipuli
      Sipuli
      0,16/kpl1,39/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valkosipuli ulkomainen kg
      Valkosipuli ulkomainen kg
      0,42/kpl5,95/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat savustetut simpukat öljyssä 200g/115g MSC
      Pirkka Parhaat savustetut simpukat öljyssä 200g/115g MSC
      2,49/kpl21,65/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat savustetut simpukat valkosipuliöljyssä 200g/115g MSC
      Pirkka Parhaat savustetut simpukat valkosipuliöljyssä 200g/115g MSC
      2,49/kpl21,65/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka risottoriisi 1kg
      Pirkka risottoriisi 1kg
      2,85/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Risella risottoriisi 1 kg
      Risella risottoriisi 1 kg
      3,09/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Uncle Ben's risottoriisi 500g
      Uncle Ben's risottoriisi 500g
      2,59/kpl5,18/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Bong Touch Of Taste Kasvisfondi 180 ml
      Bong Touch Of Taste Kasvisfondi 180 ml
      2,99/kpl16,61/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka curry 23 g
      Pirkka curry 23 g
      0,49/kpl21,30/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira curry 25g pussi mauste
      Meira curry 25g pussi mauste
      0,61/kpl24,40/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Curry 65 g suolaton
      Meira Curry 65 g suolaton
      1,45/kpl22,31/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Spice Up! Sambal oelek chilitahna 230g
      Spice Up! Sambal oelek chilitahna 230g
      2,25/kpl9,78/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Santa Maria Spicy World Sambal Oelek Chili Paste 200g
      Santa Maria Spicy World Sambal Oelek Chili Paste 200g
      2,20/kpl11,00/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Go-Tan Sambal oelek indonesialainen chilitahna 200g
      Go-Tan Sambal oelek indonesialainen chilitahna 200g
      2,35/kpl11,75/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen herne 200g pakaste
      Pirkka suomalainen herne 200g pakaste
      0,75/kpl3,75/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Apetit kotimainen herne 200g pakaste
      Apetit kotimainen herne 200g pakaste
      0,85/kpl4,25/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Tomaatti Suomi
      Tomaatti Suomi
      4,29/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Terttutomaatti punainen ulkomainen
      Terttutomaatti punainen ulkomainen
      0,43/kpl2,99/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sitruuna kg
      Sitruuna kg
      0,54/kpl2,89/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu sitruuna
      Pirkka Luomu sitruuna
      0,92/kpl5,49/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen persilja 50g
      Pirkka suomalainen persilja 50g
      2,19/kpl43,80/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 2 arvostelua