Miniribsit ja ananassalsaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Miniribsit ja ananassalsa

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Hauskat miniribsit valmistuvat uunissa tai grillissä 30 minuutissa! Tarjoa herkulliset ribsit raikkaan ananassalsan ja makean BBQ-kastikkeen kanssa.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1 pkt (950 g)
 
tai

Ananassalsa

1 (n. 1,4 kg)
 
tuore ananas
tai
2 (200 g)
 
tomaattia
tai
1 (100 g)
 
tai
1/2
 
tai
1 ruukku
 
korianteria hienonnettuna
tai
1 rkl
 
limetinmehua
tai
1 rkl
 
tai
1/2 tl
 
tai

Ananas-BBQ-kastike

150 g
 
tuoretta ananasta
tai
1 dl (100 g)
 
tai

Ravintosisältö

Energia
255 kJ / 61 kcal
Rasva
2,3 g
josta tyydyttynyttä
0,8 g
Hiilihydraatit
5,2 g
josta sokereita
4,4 g
Proteiini
4,3 g
Suola
0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Ribsit

Ota ribsit huoneenlämpöön noin ½ tuntia ennen kypsennystä. Grillaa 15 minuuttia, kunnes sisälämpötila on +75°C. Kääri ribsit folioon ja anna vetäytyä 5 minuuttia ennen tarjoamista. Voit myös valmistaa ribsit 220-asteisessa uunissa 25 minuuttia.

Ananassalsa

Leikkaa ananaksesta kuoret ja kova keskiosa pois. Viipaloi ja paloittele hedelmäliha pieniksi kuutioiksi. Nosta 1,5 dl ananasta sivuun kastiketta varten. Kuutioi pesty tomaatti. Hienonna kuorittu punasipuli. Nypi korianterinlehdet irti varsista, hienonna hieman tarvittaessa. Sekoita ananassalsan ainekset kulhossa.

Ananas-BBQ-kastike

Pane kuutioitu ananas ja BBQ-kastike korkeaan kulhoon. Soseuta sauvasekoittimella. Valele valmiita ribsejä kastikkeella ja tarjoa loput kastikkeena.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    Hinta 1,49/kpl
    29,80/kg
  • Lime
    Hinta n. 0,48/kpl
    5,99/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Hinta 3,69/kpl
    10,54/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka BBQ-kastike 270ml
    Hinta 2,95/kpl
    10,93/l
  • Ananas
    Hinta n. 2,87/kpl
    1,99/kg
  • Pirkka Parhaat Red Desire makea terttuminiluumutomaatti 250g
    Hinta 5,59/kpl
    22,36/kg
  • Pirkka Parhaat RAF tomaatti 300g Espanja 1lk
    Hinta 3,39/kpl
    11,30/kg
  • Punasipuli Suomi
    Hinta n. 0,20/kpl
    1,95/kg
  • Järvikylä korianteri rkk FI
    Etuhinta 4,00/3 kpl
    1,33/kpl
    norm. 1,89/kpl
  • Korianteri 20g
    Hinta 1,69/kpl
    84,50/kg
  • SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250g
    Hinta 4,19/kpl
    16,76/kg
  • SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250g
    Hinta 4,29/kpl
    17,16/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Santa Maria BBQ Sauce Roasted Garlic -maustekastike 335g
    Etuhinta 2,99/kpl
    8,93/kg
    norm. 3,39/kpl (10,12/kg)
  • Saarioinen memphis smoky BBQ kastike 345ml
    Hinta 3,35/kpl
    9,71/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,2 (14 arviota)

  • Mummo
    10 kuukautta sitten
    Ribseissä on outo mauste , eivät maistuneet meidän perheessä ja yleensä kaikki uppoo ..ei jatkoon .
  • Kaija
    11 kuukautta sitten
    Valmistusohjeesta puuttuu suola, lime ja hunaja - tuleeko ne salsaan ?
  • K-Kuluttajapalvelu
    11 kuukautta sitten
    Kaija, suola, lime ja hunaja lisätään ananassalsaan kohdassa 2.