Karitsa-souvlaki
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Kreikkalaiset lihavartaat, souvlakit valmistetaan yleensä karitsanlihasta. Lihapalojen joukkoon pujotetut punasipulit keventävät annosta.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
500 g | karitsanvarraslihoja tai karitsanulkofileetä tai karitsanpaahtopaisteja tai |
4 | punasipulia tai |
Marinadi | |
---|---|
1 1/2 dl | öljyä tai |
1 dl | sitruunanmehua tai |
1 | valkosipulinkynsi tai |
1 tl | tai |
1/2 tl | suolaa tai |
1/2 dl | minttua hienonnettuna tai |
Ravintosisältö
Energia | 817 kJ / 195 kcal |
Rasva | 16,8 g |
josta tyydyttynyttä | 3,1 g |
Hiilihydraatit | 1,8 g |
josta sokereita | 1,2 g |
Proteiini | 8,7 g |
Suola | 0,4 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Siisti lihoista tarvittaessa kalvot ja rasvat pois. Paloittele lihat tarvittaessa noin 4 x 4 cm kokoisiin kuutioihin.
Sekoita marinadin aineet kulhossa. Lisää joukkoon lihat. Anna maustua jääkaapissa vähintään tunti. Sekoita lihoja pari kertaa marinoitumisen aikana.
Kuori ja lohko punasipulit. Pujota grillivartaisiin vuorotellen lihapaloja ja sipulilohkoja. Grillaa vartaita kuumassa grillissä ahkerasti käännellen noin 5 minuuttia, tai kunnes lihat ovat saaneet kauniin värin ja kypsyneet. Lampaanlihan voi halutessaan jättää sisältä punertavaksi.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,19/kpl4,87/l
- Pirkka juustokumina 23g jauhettuHinta 0,85/kpl36,96/kg
- Sitruuna kgHinta n. 0,51/kpl2,69/kg
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Punasipuli ulkomainenHinta n. 0,28/kpl2,79/kg
- Järvikylä vahva minttuHinta 3,99/kpl
- Järvikylä viherminttu rkk FIHinta 1,89/kpl
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,99/kpl4,43/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,35/kpl8,70/l
- Pirkka Luomu juustokumina 27gHinta 2,55/kpl94,44/kg
- Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mausteHinta 0,99/kpl39,60/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,8(36 arviota)
- 30 - 60 min3,9(98 arviota)
- yli 60 min4,3(72 arviota)
- 30 - 60 min4,7(52 arviota)
- yli 60 min3,6(14 arviota)
- yli 60 min3,9(17 arviota)
- 30 - 60 min4,0(77 arviota)
- 30 - 60 min3,0(13 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (25 arviota)
- Vesikielellä6 vuotta sittenLampaan- tai karitsanliha on aina herkullista ja suosikkini lihojen joukossa.