Karitsa-souvlaki
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Kreikkalaiset lihavartaat, souvlakit valmistetaan yleensä karitsanlihasta. Lihapalojen joukkoon pujotetut punasipulit keventävät annosta.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 500 g karitsanvarraslihoja tai karitsanulkofileetä tai karitsanpaahtopaisteja
- 4 punasipulia
Marinadi
- 1 1/2 dl öljyä
- 1 dl sitruunanmehua
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 tl juustokuminaa
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 dl minttua hienonnettuna
Ravintosisältö
- Energia817 kJ / 195 kcal
- Rasva16,8 g
- josta tyydyttynyttä3,1 g
- Hiilihydraatit1,8 g
- josta sokereita1,2 g
- Proteiini8,7 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Siisti lihoista tarvittaessa kalvot ja rasvat pois. Paloittele lihat tarvittaessa noin 4 x 4 cm kokoisiin kuutioihin.
- Sekoita marinadin aineet kulhossa. Lisää joukkoon lihat. Anna maustua jääkaapissa vähintään tunti. Sekoita lihoja pari kertaa marinoitumisen aikana.
- Kuori ja lohko punasipulit. Pujota grillivartaisiin vuorotellen lihapaloja ja sipulilohkoja. Grillaa vartaita kuumassa grillissä ahkerasti käännellen noin 5 minuuttia, tai kunnes lihat ovat saaneet kauniin värin ja kypsyneet. Lampaanlihan voi halutessaan jättää sisältä punertavaksi.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min4,1(9 arviota)
- yli 60 min1,9(10 arviota)
- yli 60 min3,7(22 arviota)
- 15–30 min3,7(3 arviota)
- yli 60 min3,7(33 arviota)
- yli 60 min4,5(158 arviota)
- yli 60 min3,0(1 arvio)
- yli 60 min4,0(1 arvio)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (25 arviota)
- Vesikielellä8 vuotta sittenLampaan- tai karitsanliha on aina herkullista ja suosikkini lihojen joukossa.