Karitsa-souvlaki
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Kreikkalaiset lihavartaat, souvlakit valmistetaan yleensä karitsanlihasta. Lihapalojen joukkoon pujotetut punasipulit keventävät annosta.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
500 g | karitsanvarraslihoja tai karitsanulkofileetä tai karitsanpaahtopaisteja tai |
4 | punasipulia tai |
Marinadi | |
---|---|
1 1/2 dl | öljyä tai |
1 dl | sitruunanmehua tai |
1 | valkosipulinkynsi tai |
1 tl | tai |
1/2 tl | suolaa tai |
1/2 dl | minttua hienonnettuna tai |
Ravintosisältö
Energia | 817 kJ / 195 kcal |
Rasva | 16,8 g |
josta tyydyttynyttä | 3,1 g |
Hiilihydraatit | 1,8 g |
josta sokereita | 1,2 g |
Proteiini | 8,7 g |
Suola | 0,4 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Siisti lihoista tarvittaessa kalvot ja rasvat pois. Paloittele lihat tarvittaessa noin 4 x 4 cm kokoisiin kuutioihin.
Sekoita marinadin aineet kulhossa. Lisää joukkoon lihat. Anna maustua jääkaapissa vähintään tunti. Sekoita lihoja pari kertaa marinoitumisen aikana.
Kuori ja lohko punasipulit. Pujota grillivartaisiin vuorotellen lihapaloja ja sipulilohkoja. Grillaa vartaita kuumassa grillissä ahkerasti käännellen noin 5 minuuttia, tai kunnes lihat ovat saaneet kauniin värin ja kypsyneet. Lampaanlihan voi halutessaan jättää sisältä punertavaksi.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Karitsan ulkofileHinta 29,95/kg
- Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,15/kpl3,29/kg
- Pirkka juustokumina 23g jauhettuHinta 1,09/kpl47,39/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Punasipuli 500g Suomi 2lkHinta 1,19/kpl2,38/kg
- Punasipuli 500g luomuHinta 2,59/kpl5,18/kg
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- Pirkka sitruunaHinta n. 0,44/kpl2,29/kg
- Pirkka Luomu sitruunaHinta n. 0,68/kpl3,99/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,55/kpl10,95/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
- Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mausteHinta 1,15/kpl46,00/kg
- Pirkka Luomu juustokumina 27gHinta 2,55/kpl94,44/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Järvikylä Minttu rasia 20gHinta 2,69/kpl134,50/kg
- Järvikylä vahva minttu SuomiHinta 3,69/kpl
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,1(9 arviota)
- yli 60 min1,6(9 arviota)
- yli 60 min3,7(20 arviota)
- alle 30 min3,7(3 arviota)
- yli 60 min3,6(31 arviota)
- yli 60 min4,6(153 arviota)
- yli 60 min3,0(1 arvio)
- 30 - 60 min4,0(25 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (25 arviota)
- Vesikielellä7 vuotta sittenLampaan- tai karitsanliha on aina herkullista ja suosikkini lihojen joukossa.