Helppo kastike karitsanpaistille syntyy punaviinistä. Mausta karitsan kastike minttu- tai mustaherukkahyytelöllä. Kokeile myös pidempään keitettyä punaviinikastiketta.
Ainekset
10–15 annosta
Kastike
n. 3 dlpunaviiniä
1 rkllihafondia
2 rklminttu- tai mustaherukkahyytelöä
1 rklmaissitärkkelystä (Maizena) +
tilkkavettä
Ravintosisältö
Energia
392 kJ / 94 kcal
Rasva
0,2 g
josta tyydyttynyttä
0,1 g
Hiilihydraatit
7,6 g
josta sokereita
5,6 g
Proteiini
0,9 g
Suola
1,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Kuumenna punaviini.
Mausta punaviini fondilla ja minttu- tai mustaherukkahyytelöllä.
Sekoita maissitärkkelys tilkkaan vettä ja kaada poreilevan liemen joukkoon.
Anna kiehua pari minuuttia ja tarkista maku.
Vinkki! Jos haluat käyttää karitsan paistolientä kastikkeeseen, siivilöi se, anna jäähtyä ja kuori rasva pois pinnalta.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.