Karitsan kastikeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Karitsan kastike

Helppo kastike karitsanpaistille syntyy punaviinistä. Mausta karitsan kastike minttu- tai mustaherukkahyytelöllä. Kokeile myös pidempään keitettyä punaviinikastiketta.

5 arvostelua
Näytä lisää vaihtoehtoja ›
  • 10-15 annosta
  • yli 60 min

Ainekset

10-15 annosta

Kastike

    • n. 3dlpunaviiniä
    • 1rkllihafondia
    • 2rklminttu- tai mustaherukkahyytelöä
    • 1rklmaissitärkkelystä (Maizena) +
    • tilkkavettä

Valmistus

yli 60 min
  1. Kuumenna punaviini ja mausta se maun mukaan fondilla ja minttu- tai mustaherukkahyytelöllä.
  2. Sekoita maissitärkkelys tilkkaan vettä ja kaada poreilevan liemen joukkoon. Anna kiehua pari minuuttia ja tarkista maku.

Tiesitkö että...

Vinkki! Jos haluat käyttää karitsan paistolientä kastikkeeseen, siivilöi se, anna jäähtyä ja kuori rasva pois pinnalta.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Touch of Taste lihafondi 180ml luomu
    Touch of Taste lihafondi 180ml luomu
    4,55/kpl25,28/l
  • Pirkka Parhaat minttuhyytelö 250g
    Pirkka Parhaat minttuhyytelö 250g
    1,79/kpl7,16/kg
  • Båssan Kartano Minttuhyytelöä 210g
    Båssan Kartano Minttuhyytelöä 210g
    5,50/kpl26,19/kg
  • Maizena maissitärkkelys jauho 400 g
    Maizena maissitärkkelys jauho 400 g
    1,89/kpl4,72/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kokeile myös

Kommentoi

Arvosana reseptille 5 arvostelua