Karitsan kastikeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Karitsan kastike

Helppo kastike karitsanpaistille syntyy punaviinistä. Mausta karitsan kastike minttu- tai mustaherukkahyytelöllä. Kokeile myös pidempään keitettyä punaviinikastiketta.

  • 10-15 annosta
  • yli 60 min

Ainekset

10-15 annosta

Kastike

    • n. 3dlpunaviiniä
    • 1rkllihafondia
    • 2rklminttu- tai mustaherukkahyytelöä
    • 1rklmaissitärkkelystä (Maizena) +
    • tilkkavettä

Valmistus

yli 60 min
  1. Kuumenna punaviini ja mausta se maun mukaan fondilla ja minttu- tai mustaherukkahyytelöllä.
  2. Sekoita maissitärkkelys tilkkaan vettä ja kaada poreilevan liemen joukkoon. Anna kiehua pari minuuttia ja tarkista maku.

Tiesitkö että...

Vinkki! Jos haluat käyttää karitsan paistolientä kastikkeeseen, siivilöi se, anna jäähtyä ja kuori rasva pois pinnalta.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Touch of Taste lihafondi 180ml luomu
    Touch of Taste lihafondi 180ml luomu
    4,55/kpl25,28/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat minttuhyytelö 250g
    Pirkka Parhaat minttuhyytelö 250g
    1,79/kpl7,16/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Baxters minttuhyytelö 210g
    Baxters minttuhyytelö 210g
    2,99/kpl14,24/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Den Gamle Fabrik Minttuhyytelö 200 g
    Den Gamle Fabrik Minttuhyytelö 200 g
    1,75/kpl8,75/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Maizena maissitärkkely jauho 400 g
    Maizena maissitärkkely jauho 400 g
    1,89/kpl4,73/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille