Karitsan paahtopaistia maalaisleivällä Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Karitsan paahtopaistia maalaisleivällä

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Tarjoa karitsan paahtopaisti piparjuurella maustetun perunasalaatin kanssa.

    Ainekset

    4 annosta
    4
     
    karitsan paahtopaistia
    tai
    4 reilua viipaletta
     
    maalaisleipää
    tai

    Paahtopaistin marinadi

    4 rkl
     
    öljyä
    tai
    4 rkl
     
    viinietikkaa
    tai
    3–4 rkl
     
    tuoretta oreganoa tai timjamia hienonnettuna
    tai
    2 rkl
     
    sokeria
    tai
    1 tl
     
    suolaa
    tai

    Piparjuuriperunasalaatti

    4–5 (350 g)
     
    kiinteää perunaa (vihreä pussi)
    tai
    4 rkl
     
    Pirkka majoneesia
    tai
    1 dl
     
    kermaviiliä
    tai
    3 rkl
     
    piparjuuritahnaa
    tai
    1 tl
     
    sokeria
    tai
    1/2 tl
     
    suolaa
    tai

    Lisäksi

    1 ruukku
     
    rucolaa
    tai
     
    paahdettua sipulia
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    1 073 kJ / 256 kcal
    Rasva
    17,4 g
    josta tyydyttynyttä
    4,2 g
    Hiilihydraatit
    13,2 g
    josta sokereita
    3,5 g
    Proteiini
    11,3 g
    Suola
    1,2 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Ota paahtopaistit tuntia ennen kypsentämistä huoneenlämpöön. Kuumenna tilkka öljyä paistinpannussa. Kypsennä paahtopaisteja pannulla välillä niitä käännellen yhteensä noin 8 minuuttia. Viipaloi jäähtyneet paahtopaistit poikkisyin ohuiksi viipaleiksi.

    Sekoita marinadin aineet kulhossa ja nosta paahtopaistiviipaleet marinoitumaan viileään vähintään tunniksi.

    Leikkaa keitetyt perunat viipaleiksi. Sekoita majoneesi, kermaviili, piparjuuritahna, sokeri ja suola kulhossa. Nostele perunaviipaleet seokseen maustumaan viileään reiluksi tunniksi.

    Paahda kuumalla pannulla leipäviipaleet molemmin puolin. Levitä huuhdellut rucolanlehdet, perunasalaattia ja paahtopaistiviipaleita leiville. Ripottele pinnalle paahdettua sipulia.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Karitsa paahtopaisti kg
      Hinta 29,95/kg
    • Pirkka rypsiöljy 450ml
      Hinta 2,25/kpl
      5,00/l
    • Filos valkoviinietikka 350ml
      Hinta 2,09/kpl
      5,97/l
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,55/kpl
      1,55/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Pirkka Täysmajoneesi 380g 80%
      Hinta 3,39/kpl
      8,92/kg
    • Euro-east piparjuuritahna 200g
      Hinta 2,55/kpl
      12,75/kg
    • Pirkka rucola 65g
      Hinta 1,49/kpl
      22,92/kg
    • Pirkka rypsiöljy 900ml
      Hinta 3,99/kpl
      4,43/l
    • Keiju rypsiöljy 0,5l
      Hinta 2,15/kpl
      4,30/l
    • Druvan valkoviinietikka 300ml
      Hinta 2,89/kpl
      9,63/l
    • Rajamäen valkoviinietikka 0,4l
      Hinta 3,59/kpl
      8,98/l
    • Järvikylä oregano rkk FI
      Hinta 1,89/kpl
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,59/kpl
      1,59/kg
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,34/kpl
      1,34/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka Luomu suomalainen yleisperuna 1kg
      Hinta 2,09/kpl
      2,09/kg
    • Pirkka suomalainen kiinteä peruna 2 kg
      Hinta 2,29/kpl
      1,15/kg
    • Pirkka majoneesi 250g
      Hinta 2,25/kpl
      9,00/kg
    • Heinz Seriously Good majoneesi 220ml
      Hinta 2,79/kpl
      12,68/l
    • Plussa-etu −15 %
      Pirkka suomalainen vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 2,00/4 kpl
      2,50/kg
      Ilman Plussa-korttia 0,59/kpl (2,95/kg)
    • Juustoportti luomu kermaviili 200g
      Hinta 1,45/kpl
      7,25/kg
    • Deliciest Villen Hren Piparjuuritahna 180g
      Hinta 2,45/kpl
      13,61/kg
    • Felix 45g piparjuuritahna
      Hinta 2,09/kpl
      46,44/kg
    • Rucola 70g
      Hinta 1,69/kpl
      24,14/kg
    • Mimi's Rucola verso 50g Suomi
      Hinta 2,99/kpl
      59,80/kg
    • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
      Hinta 1,09/kpl
      3,11/kg
    • Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
      Hinta 1,69/kpl
      1,69/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,7 (3 arviota)