Perunamunakas
- Annosmäärä3 kpl
- Valmistusaikaalle 30 min
- Gluteeniton
Espanjalainen perunamunakas eli tortilla española on helppo lounasruoka.
- Gluteeniton
Ainekset
3 kpl
n. 1 kg | Pirkka perunoita (vihreä tai keltainen pussi) tai |
2 (n.200 g) | isoa sipulia tai |
8 | kananmunaa tai |
öljyä tai | |
2 tl | suolaa tai |
ripaus | mustapippuria tai |
Valmistus
alle 30 min
Kuori perunat, halkaise ja viipaloi noin 2 mm:n paksuisiksi viipaleiksi. Hienonna sipulit. Kuumenna öljy paistokasarissa ja paista perunat kypsiksi. Lisää sipulit perunoiden joukkoon ja anna niiden pehmetä.
Vatkaa munien rakenne rikki kevyesti isossa kulhossa. Lisää peruna-sipuliseos joukkoon. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
Kuumenna paistinpannu ja kaada pannuun kolmasosa peruna-sipuli-munaseoksesta. Hyydytä kuumalla levyllä niin, että pohja on hieman ruskistunut. Käännä tortilla ison lautasen avulla. Paista vielä hetki. Paista samoin kahdessa erässä loppu peruna-sipuli-munaseos.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min3,8(12 arviota)
- alle 30 min4,8(131 arviota)
- alle 30 min3,8(6 arviota)
- alle 15 min3,9(77 arviota)
- alle 30 min4,1(24 arviota)
- alle 30 min4,0(36 arviota)
- alle 30 min3,0(1 arvio)
- alle 30 min4,0(2 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (59 arviota)
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenKisuäiti, pahoittelut, että reseptin työvaiheissa ja videossa on ollut eroavaisuuksia. Reseptin toimivuus on testattu reseptin ohjeilla, mutta halutessaan ohjetta voi toki soveltaa videolla näytettyyn tapaan. Havaitsemasi reseptin kehitystarve on välitetty eteenpäin resepteistä vastaaville henkilöille.
- Kisuäiti2 vuotta sittenMiksi resepti on eri kuin videolla? Miksi perunat pitäisi sekoittaa kulhossa muniin? Tuloksena epämääräinen ja puoliväliä möykky jota ei ole mahdollista kääntää...
- k2 vuotta sittenKesto alle 30 min??? Olen jo 40 minuuttia tehnyt ja vielä ei ole edes perunat kypsiä... Pientä realiteettia näihin aikoihin.