Hyppää sisältöön
KaritsapitatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Karitsapitat

  • Annosmäärä6 kpl
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Kananmunaton
Hyödynnä ylijäänyt karitsan tai lampaan paisti pitaleipien väliin. Aurinkokuivatuista tomaateista ja chilistä surautat hetkessä herkullisen tahnan leiville.
  • Laktoositon
  • Kananmunaton

Ainekset

6 kpl

Tomaatti-chilitahna

Tsatsiki

  • 1 (200 g) kurkku
  • 1–2 valkosipulinkynttä
  • 1 tlk (200 g) Pirkka turkkilaista laktoositonta jogurttia
  • 1 tl juoksevaa hunajaa
  • 1/4 tl kuivattua minttua
  • ripaus suolaa

Valmistus

30 - 60 min
  1. Raasta kurkku karkeaksi raasteeksi. Pane raaste siivilään ja painele ylimääräinen neste pois. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Sekoita tsatsikin kaikki ainekset keskenään. Siirrä jääkaappiin maustumaan.
  2. Valuta aurinkokuivatut tomaatit. Ota öljy talteen. Pane tomaatit ja chili sauvasekoittimen kulhoon ja soseuta tasaiseksi tahnaksi. Sekoita joukkoon hiukan aurinkokuivattujen tomaattien öljyä (1–2 rkl).
  3. Poista paprikoista kannat ja siemenet. Leikkaa reilun kokoisiksi paloiksi. Paista paprikat pannulla aurinkokuivattujen tomaattien öljyssä (1 rkl) noin 5 minuuttia, kunnes ne pehmenevät ja saavat väriä. Mausta suolalla.
  4. Lämmitä pitaleivät pakkauksen ohjeen mukaan. Viipaloi karitsanpaisti. Sivele pitoihin tomaatti-chilitahnaa. Täytä salaatilla, karitsalla, paprikalla, punasipulilla ja tsatsikilla. Koristele pitat lehtipersiljalla tai mintulla.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,7 (27 arviota)

  • kolmas Jussi
    2 vuotta sitten
    Ei hyvä, vaan täydellinen!
  • Eri Jussi
    2 vuotta sitten
    Ei huono, vaan hyvä!
  • Jussi
    2 vuotta sitten
    Huono!!!!