KaritsapitatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Karitsapitat

  • Annosmäärä6 kpl
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Kananmunaton
Hyödynnä ylijäänyt karitsan tai lampaan paisti pitaleipien väliin. Aurinkokuivatuista tomaateista ja chilistä surautat hetkessä herkullisen tahnan leiville.
  • Laktoositon
  • Kananmunaton

Ainekset

6 kpl
1 ps (200 g)
 
tai
ripaus
 
suolaa
tai
1 pkt (6 kpl/400 g)
 
tai
n. 300 g
 
n. 300 g
 
kypsää karitsaa (esim. paistia)
tai
Pirkka savulammaspaistia
tai
1/2 ps (à 100 g)
 
tai
1/2 (40 g)
 
punasipulia suikaloituna
tai
1/2 ruukkua
 
tuoretta (lehti)persiljaa tai minttua
tai

Tomaatti-chilitahna

1 prk (190 g/100 g)
 
tai
1/2–1
 
tai

Tsatsiki

1 (200 g)
 
kurkku
tai
1–2
 
valkosipulinkynttä
tai
1 tlk (200 g)
 
tai
1 tl
 
juoksevaa hunajaa
tai
1/4 tl
 
kuivattua minttua
tai
ripaus
 
suolaa
tai

Ravintosisältö

Energia
526 kJ / 125 kcal
Rasva
5,2 g
josta tyydyttynyttä
1,9 g
Hiilihydraatit
13,4 g
josta sokereita
2,2 g
Proteiini
5,5 g
Suola
0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Raasta kurkku karkeaksi raasteeksi. Pane raaste siivilään ja painele ylimääräinen neste pois. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Sekoita tsatsikin kaikki ainekset keskenään. Siirrä jääkaappiin maustumaan.

Valuta aurinkokuivatut tomaatit. Ota öljy talteen. Pane tomaatit ja chili sauvasekoittimen kulhoon ja soseuta tasaiseksi tahnaksi. Sekoita joukkoon hiukan aurinkokuivattujen tomaattien öljyä (1–2 rkl).

Poista paprikoista kannat ja siemenet. Leikkaa reilun kokoisiksi paloiksi. Paista paprikat pannulla aurinkokuivattujen tomaattien öljyssä (1 rkl) noin 5 minuuttia, kunnes ne pehmenevät ja saavat väriä. Mausta suolalla.

Lämmitä pitaleivät pakkauksen ohjeen mukaan. Viipaloi karitsanpaisti. Sivele pitoihin tomaatti-chilitahnaa. Täytä salaatilla, karitsalla, paprikalla, punasipulilla ja tsatsikilla. Koristele pitat lehtipersiljalla tai mintulla.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suippopaprika 200 g / 2 kpl 1 lk
    Hinta 1,89/kpl
    9,45/kg
  • Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
    Etuhinta 0,69/kpl
    6,90/kg
    norm. 1,15/kpl (11,50/kg)
  • Järvikylä Lehtipersilja rasia 20g
    Hinta 2,49/kpl
  • Pirkka aurinkokuivatut tomaattisuikaleet öljyssä 190g/100g
    Hinta 2,79/kpl
    27,90/kg
  • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    Hinta 1,49/kpl
    29,80/kg
  • Snäxi minikurkku 200g Suomi 1lk
    Hinta 3,29/kpl
    16,45/kg
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    Hinta 1,39/kpl
    6,95/kg
  • Punasipuli 500g luomu Egypti/Hollanti 2 lk
    Hinta 2,95/kpl
    5,90/kg
  • Valkosipuli 100g Espanja 1lk
    Hinta 1,09/kpl
    10,90/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,8 (26 arviota)

  • kolmas Jussi
    1 vuosi sitten
    Ei hyvä, vaan täydellinen!
  • Eri Jussi
    1 vuosi sitten
    Ei huono, vaan hyvä!
  • Jussi
    1 vuosi sitten
    Huono!!!!