Karpalokastike
Karpalovineigretti on marjaisa salaatinkastike, joka maistuu monenlaisten salaattien kanssa. Resepti: Alex Nurmi
- 4 annosta
- 30 - 60 min
Ainekset
4 annosta
- 1 1/2dlkarpaloita (pakaste)
- 1dlrypsiöljyä
- 1/2dlpunaviinietikkaa
- 2rklPirkka juoksevaa hunajaa
- 1tlsuolaa
Valmistus
30 - 60 min- Sulata karpalot. Kaada karpalokastikkeen raaka-aineet korkeaan kulhoon ja soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi. Nosta jääkaappiin maustumaan tunniksi. Tarjoa karpalokastike salaatinkastikkeena esimerkiksi paahdetun broilerisalaatin kanssa.
Kommentoi
Karpalo kastike tosi hyvää pää