Mitä tänään syötäisiin?

Karpalokastike

Name: Karpalokastike
Total time: 60 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 1/2 dl karpaloita (pakaste); 1 dl rypsiöljyä; 1/2 dl punaviinietikkaa; 1/2 dl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä; 2 rkl Pirkka juoksevaa hunajaa; 1 tl suolaa

Karpalovineigretti on marjaisa salaatinkastike, joka maistuu monenlaisten salaattien kanssa. Resepti: Alex Nurmi

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

4 annosta
30 - 60 min

Ainekset

4 annosta

- 1 1/2dlkarpaloita (pakaste)
- 1dlrypsiöljyä
- 1/2dlpunaviinietikkaa
- 1/2dlPirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 2rklPirkka juoksevaa hunajaa
- 1tlsuolaa

Valmistus

30 - 60 min

Sulata karpalot. Kaada karpalokastikkeen raaka-aineet korkeaan kulhoon ja soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi. Nosta jääkaappiin maustumaan tunniksi. Tarjoa karpalokastike salaatinkastikkeena esimerkiksi paahdetun broilerisalaatin kanssa.

Kokeile myös

Minttu-jogurttikastike
30 - 60 min
Pähkinäinen broilerisalaatti
30 - 60 min
Porkkanarisotto ja paahdetut porkkanat
30 - 60 min

Karpalokastike

Minttu-jogurttikastike

Pähkinäinen broilerisalaatti

Porkkanarisotto ja paahdetut porkkanat