Kastike kinkulle ilman paistolientä

Name: Kastike kinkulle ilman paistolientä
Total time: 15 min
Yield: 12 annosta
Ingredients: 5 dl vettä; 1 rkl Pirkka vasikkafondia; 1/2 rkl Pirkka Dijon-sinappia; 1/2 rkl Pirkka japanilaista soijakastiketta; ripaus mustapippuria; 1 dl Pirkka kuohukermaa; 4 rkl tummaa suurustetta (Maizena)

Annosmäärä12 annosta
Valmistusaikaalle 15 min

Helppo ja nopea kastike joulukinkulle valmistuu näppärästi ilman paistolientä. Kermainen kastike maustetaan fondilla, sinapilla ja soijalla.

Ainekset

12 annosta

5 dl	vettä tai
1 rkl	Pirkka vasikkafondia tai
1/2 rkl	Pirkka Dijon-sinappia tai
1/2 rkl	Pirkka japanilaista soijakastiketta tai
ripaus	mustapippuria tai
1 dl	Pirkka kuohukermaa tai
4 rkl	tummaa suurustetta (Maizena) tai

Valmistus

alle 15 min

Mittaa vesi, fondi, sinappi, soijakastike ja pippuri kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi. Lisää joukkoon kuohukerma.

Kiehauta ja lisää suuruste kierrevatkaimella sekoittaen. Keitä parin minuutin ajan. Reseptillä tulee noin 6 dl valmista kastiketta.

Pirkka Vasikkafondi 180ml
3,29/kpl
18,28/l
Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
1,95/kpl
13,00/l
Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
1,15/kpl
5,75/l
Maille Dijon Originale sinappi 215 g
3,09/kpl
14,37/kg
Auran sinappi 125g dijon
1,45/kpl
11,60/kg
Bong Touch Of Taste Vasikanfondi 180 ml
3,59/kpl
19,94/l
Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
2,65/kpl
5,30/l
Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 2dl
1,19/kpl
5,95/l
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
1,99/kpl
26,53/kg
Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
9,95/kpl
27,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
1,15/kpl
42,59/kg
Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
2,45/kpl
16,33/l
Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
1,49/kpl
9,93/l
Maizena Suuruste ruskeille kastikkeille ja patoihin 250 g
2,59/kpl
10,36/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.