Uunijuurekset ja -bratwurstitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Uunijuurekset ja -bratwurstit

  • 3 annosta
  • 30 - 60 min
  • 431 kcal / annos (350g)

Ainekset

3 annosta

Uunijuurekset

    • 5-6(700 g)perunaa (punainen pussi)
    • 2(200 g)sipulia
    • 2-3(200 g)porkkanaa
    • 1rs(200 g)Champ herkkusieniä
    • 2rklöljyä
    • 3/4tlsuolaa
    • tuoretta timjamia tai oreganoa

Valmistus

30 - 60 min
  1. Lohko pestyt perunat ja kuoritut sipulit. Suikaloi kuoritut porkkanat. Puolita puhdistetut sienet. Pyöräytä kasvikset öljy-mausteseoksessa ja levitä pellille leivinpaperin päälle. Esikypsennä 225-asteisessa uunissa 10 minuuttia.
  2. Puolita bratwurstit. Siirrä uunijuureksia hieman syrjään ja pane makkarat uunijuuresten viereen. Jatka kypsentämistä noin 10 minuuttia. Käännä bratwurstit ja kypsennä vielä noin 10 minuuttia, kunnes makkarat ovat ruskistuneet ja juurekset ovat kypsiä. Koristele yrteillä.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 350g100 g

  • 431 kcal1 800 kJ
  • Proteiinia14,2 g
  • Hiilihydraatteja25,7 g
  • Rasvaa30,1 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Pirkka bratwursti 250g
    2,15/kpl8,60/kg
  • Brennecke aito saksalainen bratwursti 300g
    1,49/kpl4,97/kg
  • Porkkana pesty Espanja1lk
    1,99/kg
  • Porkkananippu
    2,69/kpl
  • Jumboherkkusieni ulkomainen
    0,31/kpl4,69/kg
  • Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
    2,79/kpl13,95/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • K-Menu rapsiöljy 1l
    1,50/kpl
  • Pirkka Provencen mix yrttiseos 9g
    0,49/kpl54,44/kg
  • Meira Välimeren yrttiseos 9g pussi
    0,85/kpl94,44/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Himalajan karkea kristallisuola 500g
    4,15/kpl8,30/kg
  • Järvikylä timjami rkk FI
    1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 10 arvostelua