K-Ruoka-sovellus uudistuu! Lue lisää täältä.
Inkivääriglaseeratut karitsankareetTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Inkivääriglaseeratut karitsankareet

Meheväksi paistetut karitsankareet käännellään lopuksi Inkiväärillä ja appelsiininkuorella maustetussa kastikkeessa. Noin 12,20 €/annos*

Ainekset

4 annosta
    • 1,1kg(16 kpl)karitsankaretta

Marinadi

    • 3rklvalkoviinietikkaa
    • 1 1/2rkltuoretta inkivääriä raastettuna
    • 2tlseesamiöljyä
    • 1rklappelsiininkuorta raastettuna
    • 1/3tlmustapippuria
    • 1/2tlkanelia

Kastike

Lisäksi

    • 3Pirkka kevätsipulinvartta
    • 1/2Pirkka mieto punainen chili
    • 1dltuoretta korianteria hienonnettuna

Valmistus

30 - 60 min
  1. Yhdistä marinadin ainekset vahvaan, isoon muovipussiin ja lisää pussiin siistityt karitsankareet. Jätä huoneenlämpöön marinoitumaan siksi aikaa, kun valmistat kastikkeen.
  2. Kuullota pannulla öljyssä murskattu inkivääri ja valkosipulimurska. Lisää vesi, fariinisokeri, viinietikka, soija ja appelsiininkuori. Keitä hiljalleen noin 5 minuutin ajan. Jätä sivuun.
  3. Valuta karitsankareista pois ylimääräinen marinadi ja pyyhi pinnat puhtaiksi. Paista kareet toisella pannulla öljyssä muutamassa erässä molemmin puolin kauniin ruskeiksi.
  4. Lisää kareet kastikkeen joukkoon pannulle. Kuumenna kastike ja kääntele kareita kastikkeessa. Viimeistele kareiden pinta juuri ennen tarjoamista hienonnetulla chilillä, korianterilla ja kevätsipulilla.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan 4/2019. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    1,85/kpl
    12,33/l
  • Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    1,29/kpl
    8,60/l
  • Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
    Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
    2,29/kpl
    15,27/l
  • Druvan valkoviinietikka 300ml
    Druvan valkoviinietikka 300ml
    2,49/kpl
    8,30/l
  • Rajamäen valkoviinietikka 0,4 l
    Rajamäen valkoviinietikka 0,4 l
    3,25/kpl
    8,12/l
  • Filos valkoviinietikka 350ml
    Filos valkoviinietikka 350ml
    1,99/kpl
    5,68/l
  • Inkivääri
    Inkivääri
    1,04/kpl
    6,95/kg
  • Inkivääri luomu
    Inkivääri luomu
    1,20/kpl
    7,99/kg
  • Emile Noel Seesamöljy 500ml luomu
    Emile Noel Seesamöljy 500ml luomu
    6,89/kpl
    13,78/l
  • Urtekram seesamiöljy 500ml luomu
    Urtekram seesamiöljy 500ml luomu
    7,49/kpl
    14,98/l
  • Appelsiini
    Appelsiini
    0,38/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka appelsiini
    Pirkka appelsiini
    0,46/kpl
    1,69/kg
  • Pirkka mustapippurimylly 120g
    Pirkka mustapippurimylly 120g
    3,25/kpl
    27,08/kg
  • Meira Aromikas mustapippuri 49g myl
    Meira Aromikas mustapippuri 49g myl
    4,25/kpl
    86,73/kg
  • Santa Maria Tellicherry Pepper mustapippuri  70g mylly
    Santa Maria Tellicherry Pepper mustapippuri 70g mylly
    5,75/kpl
    82,14/kg
  • Pirkka kaneli 15 g jauhettu
    Pirkka kaneli 15 g jauhettu
    0,55/kpl
    36,67/kg
  • Meira kaneli jauhettu 85g
    Meira kaneli jauhettu 85g
    1,99/kpl
    23,41/kg
  • Meira kaneli 27g jauhettu pussi mauste
    Meira kaneli 27g jauhettu pussi mauste
    0,85/kpl
    31,48/kg
  • Pirkka valkosipulimurska 145g
    Pirkka valkosipulimurska 145g
    2,59/kpl
    17,86/kg
  • Valkoliekki Valkosipulimurska 175g
    Valkoliekki Valkosipulimurska 175g
    3,49/kpl
    19,94/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    2,19/kpl
    4,87/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,99/kpl
    4,43/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    3,45/kpl
    6,90/l
  • Dansukker fariinisokeri 500g
    Dansukker fariinisokeri 500g
    1,55/kpl
    3,10/kg
  • Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    2,49/kpl
    24,90/kg
  • Chili punainen Rawit
    Chili punainen Rawit
    0,12/kpl
    23,95/kg
  • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    1,59/kpl
    31,80/kg
  • Järvikylä korianteri rkk FI
    Järvikylä korianteri rkk FI
    1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille29 arvostelua