Hyppää sisältöön
PorkkanapossuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Porkkanapossu

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Porkkanapossun eli kiinalaisen porsasruoan saat mm. porsaanlihasuikaleista, kaalista, paprikasta ja inkivääritahnasta. Tarjoa riisin tai nuudeleiden kera.

    Ainekset

    4 annosta
    • 4 porkkanaa
    • 2 sipulia
    • 1 purjo
    • 1/4 valko- tai savoijinkaalia
    • 1 paprika
    • 1 kesäkurpitsa
    • 400 g porsaanlihasuikaleita, maustamattomia
    • 2–3 rkl öljyä
    • 3 rkl Pirkka soijakastiketta
    • 1/2 sitruunan mehu
    • 1/2 tl pippurisekoitusta
    • 1 tl inkivääritahnaa tai kuivattua inkivääriä
    • 1 rkl juoksevaa hunajaa

    Suurus

    • 1 rkl perunajauhoja
    • 1 dl vettä

    Ravintosisältö

    • Energia
      267 kJ / 64 kcal
    • Rasva
      2,8 g
    • josta tyydyttynyttä
      0,5 g
    • Hiilihydraatit
      4,5 g
    • josta sokereita
      3,8 g
    • Proteiini
      4,3 g
    • Suola
      0,4 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min
    1. Pilko kuoritut porkkanat ja sipulit. Suikaloi halkaistu, huuhdottu purjo, kaali ja paprika. Kuutioi kesäkurpitsa. Ruskista porsaanlihasuikaleet vokissa tai paistokasarissa ja siirrä ne lautaselle. Kiehauta öljyssä ensin kovat vihannekset, sitten pehmeät ja lisää lihasuikaleet joukkoon. Mausta soijalla, sitruunan mehulla, pippurilla, inkiväärillä ja hunajalla. Hauduta kannen alla, kunnes porkkanat ja possunsuikaleet ovat kypsiä. Sekoita perunajauhot kylmään veteen ja kaada suurus joukkoon. Anna kiehahtaa. Tarjoa porkkanapossun lisäksi keitettyjä nuudeleita tai riisiä.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,6 (12 arviota)