Arkiston aarre
Appelsiini-possuwokki
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Appelsiini-possuwokki on maustettu kiinalaiseen tapaan. Voit valmistaa wokin myös broilerista. Lyhennä tällöin hieman kypsennysaikaa.
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 400 g porsaan ulkofileetä
- 2 (200 g) porkkanaa
- 1 (150 g) sipuli
- 1 (150 g) punainen paprika
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 rkl öljyä
- 1/2 tl suolaa
- n. 1 1/2 rkl Pirkka soijakastiketta
- 1–2 tl sambal oelek chilitahnaa
- 2 dl appelsiinitäysmehua
- 1/2 dl appelsiinitäysmehua
- 1/2 rkl perunajauhoja
- 1 rkl juoksevaa hunajaa
- 1 tlk (410 g) pavunituja tai mungpavun ituja
- 1 dl persiljaa hienonnettuna
- (1 appelsiini)
Ravintosisältö
- Energia544 kJ / 130 kcal
- Rasva5,7 g
- josta tyydyttynyttä1,2 g
- Hiilihydraatit8,2 g
- josta sokereita6,7 g
- Proteiini10,3 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Leikkaa possu hyvin ohuiksi suikaleiksi. Suikaloi porkkanat, sipuli ja paprika. Hienonna valkosipulinkynnet.
- Ruskista possusuikaleet useassa erässä wokissa tai paistokasarissa. Mausta suikaleet suolalla. Siirrä ne lautaselle odottamaan.
- Kuullota porkkanat, sipuli, paprika ja valkosipuli. Siirrä lihasuikaleet takaisin pannulle. Mausta soijalla ja chilitahnalla. Kaada joukkoon appelsiinitäysmehu ja hauduta kannen alla noin 20 minuuttia, kunnes liha on mureaa.
- Sekoita 1/2 dl appelsiinitäysmehua ja perunajauhot. Kaada seos ohuena nauhana wokkiin samalla sekoittaen ja anna kiehahtaa. Mausta hunajalla ja lisää joukkoon valutetut pavunidut tai tuoreet mungpavun idut.
- Koristele persiljalla ja halutessasi appelsiinin lohkoilla. Tarjoa lisäksi riisiä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min3,8(12 arviota)
- yli 60 min3,2(66 arviota)
15–30 min4,6(21 arviota)- Arkiston aarre30–60 min3,0(7 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,9(11 arviota)
- 30–60 min4,5(10 arviota)
- 30–60 min3,8(40 arviota)
- yli 60 min3,0(13 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,3 (18 arviota)
- Marjamusti8 vuotta sittenMarjamusti. Jos pyöräytät possusuikaleet ensin perunajauhoissa ja sitten ruskistat ne nopesti kuumalla pannulla pienissä erissä , possu jää meheväksi eikä kastiketta tarvitse erikseen suurustaa, näin Kiinalaiset tekee .
- Koekeittiö10 vuotta sittenKiitos huomioista, työvaihe lisätty ohjeeseen.
- Nimetön käyttäjä10 vuotta sittenMihin hunaja laitetaan?