Appelsiini-possuwokki
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Appelsiini-possuwokki on maustettu kiinalaiseen tapaan. Voit valmistaa wokin myös broilerista. Lyhennä tällöin hieman kypsennysaikaa.
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
400 g | porsaan ulkofileetä tai |
2 (200 g) | porkkanaa tai |
1 (150 g) | sipuli tai |
1 (150 g) | punainen paprika tai |
2 | valkosipulinkynttä tai |
2 rkl | öljyä tai |
1/2 tl | suolaa tai |
n. 1 1/2 rkl | Pirkka soijakastiketta tai |
1–2 tl | sambal oelek chilitahnaa tai |
2 dl | appelsiinitäysmehua tai |
1/2 dl | appelsiinitäysmehua tai |
1/2 rkl | perunajauhoja tai |
1 rkl | juoksevaa hunajaa tai |
1 tlk (410 g) | pavunituja tai mungpavun ituja tai |
1 dl | persiljaa hienonnettuna tai |
(1 | appelsiini) tai |
Valmistus
30 - 60 min
Leikkaa possu hyvin ohuiksi suikaleiksi. Suikaloi porkkanat, sipuli ja paprika. Hienonna valkosipulinkynnet.
Ruskista possusuikaleet useassa erässä wokissa tai paistokasarissa. Mausta suikaleet suolalla. Siirrä ne lautaselle odottamaan.
Kuullota porkkanat, sipuli, paprika ja valkosipuli. Siirrä lihasuikaleet takaisin pannulle. Mausta soijalla ja chilitahnalla. Kaada joukkoon appelsiinitäysmehu ja hauduta kannen alla noin 20 minuuttia, kunnes liha on mureaa.
Sekoita 1/2 dl appelsiinitäysmehua ja perunajauhot. Kaada seos ohuena nauhana wokkiin samalla sekoittaen ja anna kiehahtaa. Mausta hunajalla ja lisää joukkoon valutetut pavunidut tai tuoreet mungpavun idut.
Koristele persiljalla ja halutessasi appelsiinin lohkoilla. Tarjoa lisäksi riisiä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Paprika punainen ulkomainenHinta n. 0,37/kpl2,49/kg
- Pirkka suomalainen porsaan ulkofilee n.1,2kgHinta n. 15,48/kpl12,90/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka japanilainen soijakastike 150mlHinta 1,99/kpl13,27/l
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,19/kpl4,87/l
- Pirkka appelsiinitäysmehu 1lHinta 1,59/kpl1,59/l
- Pirkka juokseva hunaja 500gHinta 4,69/kpl9,38/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1lkHinta 0,89/kpl0,89/kg
- Pirkka perunajauho 500g gluteenitonHinta 1,25/kpl2,50/kg
- Pirkka suomalainen persilja ruukussaHinta 1,49/kpl
- Go-Tan Sambal oelek indonesialainen chilitahna 200gHinta 3,29/kpl16,45/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Mungpavun itu 200g SuomiHinta 3,29/kpl16,45/kg
- Paprika punainenHinta n. 0,33/kpl2,19/kg
- Paprika punainen SuomiHinta n. 1,04/kpl6,95/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka kiinalainen soijakastike 150mlHinta 1,49/kpl9,93/l
- Pirkka japanilainen soijakastike 150ml suolaa vähennettyHinta 2,69/kpl17,93/l
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,99/kpl4,43/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,35/kpl8,70/l
- Pirkka tuorepuristettu appelsiinitäysmehu 1lHinta 2,95/kpl2,95/l
- Pirkka Luomu appelsiinitäysmehu 1 lHinta 2,95/kpl2,95/l
- Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350gHinta 5,09/kpl14,54/kg
- Pirkka juokseva hunaja 350gHinta 3,69/kpl10,54/kg
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg