KaalipiirakkaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Kaalipiirakka

    Syö sekä edullisesti että hyvin. Tämäkin resepti vain noin 0,30 €/annos.

    21 arvostelua1
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 16 annosta
    • yli 60 min
    • 154 kcal / 100 g

    Ainekset

    16 annosta

    Täyte

      • 1 1/2-2kgkaalia
      • 2isoa (250 g)sipulia
      • 50gPirkka voita
      • 3/4dlsiirappia
      • 1rklmeiramia tai oreganoa
      • 2tlsuolaa
      • 1tlmustapippuria
      • 2rkletikkaa

    Piirakkataikina

    Voiteluun

      • 1kananmuna

    Valmistus

    yli 60 min
    1. Valmista ensin täyte. Suikaloi kaali ja hienonna sipulit. Sulata rasva pinnoitetussa kattilassa ja hauduta siinä kaalia sekä sipulia 1/2-1 tuntia. Mausta kaali siirapilla, meiramilla, suolalla ja pippurilla. Lisää vielä etikka. Anna täytteen jäähtyä.
    2. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja liota siihen hiiva. Lisää suola. Vaivaa suurin osa jauhoista taikinaan, samoin pehmeä voi. Lisää loput jauhot vähitellen. Anna taikinan kohota peitettynä lämpimässä paikassa.
    3. Jaa taikina kahteen osaan ja kauli toinen uunipellin kokoiseksi levyksi. Nosta taikina pellille, leivinpaperin päälle. Lusikoi kaalitäyte levylle ja levitä niin, että reunoille jää pari senttiä tyhjää.
    4. Kauli toinen puoli taikinasta täytteenkokoiseksi levyksi (hiukan pienempi kuin alalevy). Peitä täyte taikinalevyllä ja nosta alalevyn tyhjät reunat ylös. Painele sauma haarukanpiikeillä tiiviiksi. Voitele levy munalla ja pistele pinta haarukalla.
    5. Paista piirakka kauniin ruskeaksi 225-asteisen uunin alatasolla 20-30 minuuttia. Tarjoa iltapalana teen kanssa.

    Kategoriat

    Ravintosisältö per 100 g

    • 154 kcal646 kJ
    • Proteiinia 4,09 g
    • Hiilihydraatteja17,6 g
    • Rasvaa7,39 g

    Lisätietoa reseptistä

    Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

    Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

    Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
    Valikoima ja hinnat kaupasta
    Iso Omena
    Vaihda
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka valkokaali pala pakattu
      Pirkka valkokaali pala pakattu
      2,79/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sipuli
      Sipuli
      0,13/kpl1,19/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen voi 400g
      Pirkka suomalainen voi 400g
      3,35/kpl8,38/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
      Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
      4,69/kpl11,73/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Tumma siirappi 1kg
      Dansukker Tumma siirappi 1kg
      2,09/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Tumma Siirappi 750g
      Dansukker Tumma Siirappi 750g
      2,09/kpl2,79/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka meirami 5g
      Pirkka meirami 5g
      0,59/kpl118,00/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira Meirami 5g pussi mauste
      Meira Meirami 5g pussi mauste
      0,62/kpl124,00/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira Meirami 7g tölkki mauste
      Meira Meirami 7g tölkki mauste
      1,10/kpl157,14/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      0,60/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,95/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      1,95/kpl26,00/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      0,59/kpl28,10/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      0,95/kpl35,19/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka etikka 500ml
      Pirkka etikka 500ml
      0,95/kpl1,90/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle K-Menu etikka 1,5l
      K-Menu etikka 1,5l
      1,79/kpl1,19/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
      Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
      0,81/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen täysmaito 1l
      Pirkka suomalainen täysmaito 1l
      1,07/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valio vapaan lehmän täysmaito 1l
      Valio vapaan lehmän täysmaito 1l
      1,25/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valio Kiehu maitojuoma 1l
      Valio Kiehu maitojuoma 1l
      1,79/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka hiivaleipävehnäjauho 2kg
      Pirkka hiivaleipävehnäjauho 2kg
      1,95/kpl0,98/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Myllyn Paras Hiivaleipäjauho 2 kg
      Myllyn Paras Hiivaleipäjauho 2 kg
      2,09/kpl1,05/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
      Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
      1,55/kpl2,67/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      2,59/kpl2,54/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      1,35/kpl2,33/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 21 arvostelua
    • kaalipiirakkasaunanjälkeen20.7.2019

      Hei, Täytteessä korvasin voin seesamiöljyllä. Lisäksi laitoin mukaan soijarouhetta. Päälle koristuksena seesaminsiemeniä. Hyvä kasvispiirakka. Rosmariinia ja juustokuminaa mausteeksi mustapippurin lisänä. Kiitos inspiraatiosta K Ruoka.

      Ilmoita asiattomasta viestistä