Kasvispiirakka "vihis"
- Annosmäärä 12 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Laktoositon
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Klassinen peltilihapiirakka maistuu myös vegaanisella kasvistäytteellä. Vegaanisen peltipiirakan voi syödä sellaisenaan tai täyttää esimerkiksi soijanakeilla ja ketsupilla.
- Laktoositon
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
12 annosta
- 5 dl vettä
- 25 g hiivaa
- 2 tl suolaa
- 1 rkl sokeria
- n. 12 dl Pirkka hiivaleipävehnäjauhoja
- 150 g Pirkka leivontamargariinia
Riisi
- 5 dl vettä
- 3/4 dl Pirkka puuroriisiä
- 1/2 tl suolaa
Täyte
- 1 dl tummaa soijarouhetta
- 2 (150 g) porkkanaa
- 1 (150 g) iso sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 100 g purjoa
- 1 rkl öljyä
- 1 rkl Pirkka tomaattisosetta
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl basilikaa
- 1/4 tl mustapippuria
- 1/4 tl currya
Pinnalle
- öljyä
Ravintosisältö
- Energia1 071 kJ / 257 kcal
- Rasva9,8 g
- josta tyydyttynyttä3,9 g
- Hiilihydraatit32,7 g
- josta sokereita2,6 g
- Proteiini8 g
- Suola1,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Mittaa joukkoon suola ja sokeri. Lisää jauhoja vähän kerrallaan ja alusta taikina. Lisää huoneenlämpöinen margariini taikinan joukkoon ja alusta tasaiseksi. Kohota taikina lämpimässä kaksinkertaiseksi.
- Keitä riisi suolalla maustetussa vedessä kypsäksi. Keitä soijarouhe vedessä (2 dl) 3 minuutin ajan. Valuta soijarouhe ja sekoita riisin joukkoon.
- Kuori ja raasta porkkanat hienoksi. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynnet. Puhdista ja suikaloi purjo. Kuullota kasvikset öljyssä. Lisää tomaattisose ja mausteet. Sekoita kasvistäyte riisin joukkoon.
- Kauli taikina leivinpaperin päällä noin kaksi kertaa uunipellin kokoiseksi levyksi. Nosta levy uunipellille siten, että toinen puolikas jää pellin ulkopuolelle. Levitä täyte tasaiseksi kerrokseksi puolikkaan päälle ja käännä toinen puoli taikinasta kanneksi. Nipistele taikinan reunat kiinni.
- Voitele piirakka öljyllä ja pistele pinta haarukalla. Paistaa 200-asteisen uunin keskitasolla noin 35 minuuttia tai kunnes piirakka on kypsä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,5(45 arviota)
- 30–60 min3,4(60 arviota)
- 15–30 min4,0(355 arviota)
- 15–30 min4,0(350 arviota)
- yli 60 min4,5(240 arviota)
- yli 60 min4,1(73 arviota)
- yli 60 min3,9(62 arviota)
- yli 60 min3,9(171 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (65 arviota)
- Eloisa4 kuukautta sittenHei! Voikaan näitä pakastaa? Tekisin juhliin valmiiksi.
- K-Kuluttajapalvelu4 kuukautta sittenEloisa, kasvispiirakan voi hyvin pakastaa. Piirakka on parhaimillaan jos sitä sulatuksen jälkeen hiukan lämmittää ennen tarjoilua.
- futureisvegan7 vuotta sittenyllätyin että k ruoka sivulla on paljon vege reseptejä! mahtavaa! toivottavasti homma jatkuu ja tulee paljon uusia vege reseptejä tulevaisuudessa :)
- "fitnessmummo"9 vuotta sittenIhania kasvisohjeita ja mikä parasta, että ilman soijaakin saa kunnon ruokaa ja terveellisempää. Loistoohjeista kiitän!