Kasvispiirakka "vihis"Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Kasvispiirakka "vihis"

Klassinen peltilihapiirakka maistuu myös vegaanisella kasvistäytteellä. Vegaanisen peltipiirakan voi syödä sellaisenaan tai täyttää esimerkiksi soijanakeilla ja ketsupilla. N. 0,25€/annos.

  • 12 annosta
  • yli 60 min
  • 207 kcal / annos (130g)

Ainekset

12 annosta

Riisi

Täyte

    • 1dltummaa soijarouhetta
    • 2(150 g)porkkanaa
    • 1(150 g)iso sipuli
    • 2valkosipulinkynttä
    • 100gpurjoa
    • 1rklöljyä
    • 1tlsuolaa
    • 1/2tlbasilikaa
    • 1/4tlmustapippuria
    • 1/4tlcurrya

Pinnalle

    • öljyä

Valmistus

yli 60 min
  1. Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Mittaa joukkoon suola ja sokeri. Lisää jauhoja vähän kerrallaan ja alusta taikina. Lisää huoneenlämpöinen margariini taikinan joukkoon ja alusta tasaiseksi. Kohota taikina lämpimässä kaksinkertaiseksi.
  2. Keitä riisi suolalla maustetussa vedessä kypsäksi. Keitä soijarouhe vedessä (2 dl) 3 minuutin ajan. Valuta soijarouhe ja sekoita riisin joukkoon.
  3. Kuori ja raasta porkkanat hienoksi. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynnet. Puhdista ja suikaloi purjo. Kuullota kasvikset öljyssä. Lisää tomaattisose ja mausteet. Sekoita kasvistäyte riisin joukkoon.
  4. Kauli taikina leivinpaperin päällä noin kaksi kertaa uunipellin kokoiseksi levyksi. Nosta levy uunipellille siten, että toinen puolikas jää pellin ulkopuolelle. Levitä täyte tasaiseksi kerrokseksi puolikkaan päälle ja käännä toinen puoli taikinasta kanneksi. Nipistele taikinan reunat kiinni.
  5. Voitele piirakka öljyllä ja pistele pinta haarukalla. Paistaa 200-asteisen uunin keskitasolla noin 35 minuuttia tai kunnes piirakka on kypsä.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 10/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 130g100 g

  • 207 kcal867 kJ
  • Proteiinia 5,97 g
  • Hiilihydraatteja26,6 g
  • Rasvaa8,41 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,89/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka hiivaleipävehnäjauho 2kg
    Pirkka hiivaleipävehnäjauho 2kg
    1,95/kpl0,98/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Myllyn Paras Hiivaleipäjauho 2 kg
    Myllyn Paras Hiivaleipäjauho 2 kg
    2,09/kpl1,05/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka leivontamargariini 500g laktoositon
    Pirkka leivontamargariini 500g laktoositon
    1,19/kpl2,38/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
    Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
    1,85/kpl3,70/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka puuroriisi 1kg
    Pirkka puuroriisi 1kg
    1,69/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Risella tumma puuroriisi 1kg
    Risella tumma puuroriisi 1kg
    2,85/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Risella Puuroriisi 1kg
    Risella Puuroriisi 1kg
    2,09/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Soyappétit Tumma soijarouhe 500 g
    Soyappétit Tumma soijarouhe 500 g
    3,39/kpl6,78/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle VegeSun soijarouhe 500g tumma
    VegeSun soijarouhe 500g tumma
    3,49/kpl6,98/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Risetti Suomalainen vihreä ruokaherne 500g
    Risetti Suomalainen vihreä ruokaherne 500g
    0,79/kpl1,58/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Porkkana multa Suomi
    Porkkana multa Suomi
    0,16/kpl1,59/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Porkkana pesty Espanja1lk
    Porkkana pesty Espanja1lk
    1,59/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1 lk
    Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1 lk
    1,29/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sipuli
    Sipuli
    0,13/kpl1,19/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka makea sipuli 350 g 2 lk
    Pirkka makea sipuli 350 g 2 lk
    1,99/kpl5,69/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,50/kpl6,99/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,65/kpl16,50/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Purjo ulkomainen
    Purjo ulkomainen
    1,00/kpl2,99/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka tomaattisose 140 g
    Pirkka tomaattisose 140 g
    0,69/kpl4,93/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka tomaattisose 70 g
    Pirkka tomaattisose 70 g
    0,25/kpl3,57/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka basilika 8 g
    Pirkka basilika 8 g
    0,69/kpl86,25/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira Basilika 7g pussi
    Meira Basilika 7g pussi
    0,75/kpl107,14/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira Basilika 9g tölkki mauste
    Meira Basilika 9g tölkki mauste
    1,19/kpl132,22/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    8,29/kpl29,61/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka curry 23 g
    Pirkka curry 23 g
    0,49/kpl21,30/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira curry 25g pussi mauste
    Meira curry 25g pussi mauste
    0,61/kpl24,40/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira Curry 70g iso tölkki
    Meira Curry 70g iso tölkki
    3,09/kpl44,14/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 54 arvostelua
  • futureisvegan2.1.2019

    yllätyin että k ruoka sivulla on paljon vege reseptejä! mahtavaa! toivottavasti homma jatkuu ja tulee paljon uusia vege reseptejä tulevaisuudessa :)

  • "fitnessmummo"31.10.2016

    Ihania kasvisohjeita ja mikä parasta, että ilman soijaakin saa kunnon ruokaa ja terveellisempää. Loistoohjeista kiitän!