Soijarouhekastike
Soijarouhekastike on helppo lihaton ja vegaaninen vaihtoehto jauhelihakastikkeelle. Kaurakerma pyöristää mukavasti kastikkeen makua. Noin 1,45€/annos*
- 4 annosta
- alle 30 min
Ainekset
4 annosta
- 1(100 g)sipuli
- 2valkosipulinkynttä
- 1rklöljyä
- 1(100 g)porkkana
- 1tlk(500 g)Pirkka tomaattimurskaa
- n. 2dlvettä
- n. 1tlsuolaa
- 1tlmustapippuria
- 1rklpizzamaustetta
- 1tlk(2 dl)Pirkka kaura kasvirasvasekoitetta (16 %)
- 1ps(300 g)Hälsans kök soijarouhetta (pakaste) tai
- 2dlSoyappétit tummaa soijarouhetta
Valmistus
alle 30 min- Kuori sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuori porkkana ja raasta karkeaksi raasteeksi.
- Kuullota sipuleita ja valkosipuleita öljyssä pannulla. Lisää porkkanaraaste ja tomaattisose. Jos käytät pakastesoijarouhetta, lisää myös se pannulle. Kuumenna muutaman minuutin ajan.
- Lisää pannulle tomaattimurska. Huuhtele tölkki vedellä ja lisää pannulle. Lisää myös soijarouhe, jos käytät kuivattua rouhetta. Lisää mausteet ja hauduta noin 10 minuuttia.
- Lisää lopuksi joukkoon kaura kasvisrasvasekoite ja kuumenna sekoittaen, älä enää keitä. Tarjoa soijarouhekastike esimerkiksi spagetin kanssa bolognesen tapaan.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 01/2019. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Pääraaka-aineet Erityisruokavaliot
Kommentoi