Soijarouhekastike
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Laktoositon
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
Soijarouhekastike on helppo lihaton ja vegaaninen vaihtoehto jauhelihakastikkeelle. Kaurakerma pyöristää mukavasti kastikkeen makua.
- Laktoositon
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
4 annosta
- 1 (100 g) sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 rkl öljyä
- 1 (100 g) porkkana
- 1/2 dl Pirkka tomaattisosetta
- 1 tlk (500 g) Pirkka tomaattimurskaa
- n. 2 dl vettä
- n. 1 tl suolaa
- 1 tl mustapippuria
- 1 rkl Pirkka pizzamaustetta
- 1 tlk (2 dl) Pirkka kaura kasvirasvasekoitetta (16 %)
- 1 ps (300 g) Hälsans kök soijarouhetta (pakaste) tai 2 dl Soyappétit tummaa soijarouhetta
Ravintosisältö
- Energia816 kJ / 196 kcal
- Rasva5,9 g
- josta tyydyttynyttä0,5 g
- Hiilihydraatit14,3 g
- josta sokereita8,2 g
- Proteiini17,9 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Kuori sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuori porkkana ja raasta karkeaksi raasteeksi.
- Kuullota sipuleita ja valkosipuleita öljyssä pannulla. Lisää porkkanaraaste ja tomaattisose. Jos käytät pakastesoijarouhetta, lisää myös se pannulle. Kuumenna muutaman minuutin ajan.
- Lisää pannulle tomaattimurska. Huuhtele tölkki vedellä ja lisää pannulle. Lisää myös soijarouhe, jos käytät kuivattua rouhetta. Lisää mausteet ja hauduta noin 10 minuuttia.
- Lisää lopuksi joukkoon kaura kasvisrasvasekoite ja kuumenna sekoittaen, älä enää keitä. Tarjoa soijarouhekastike esimerkiksi spagetin kanssa bolognesen tapaan.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −15 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,50/3 kpl1,67/kgIlman Plussa-korttia 0,99/kpl (1,98/kg)
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −12 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,00/3 kpl4,00/lIlman Plussa-korttia 1,14/kpl (4,56/l)
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min3,8(27 arviota)
- Video15–30 min4,3(135 arviota)
- 15–30 min4,0(355 arviota)
- Video15–30 min4,0(145 arviota)
- 30–60 min3,4(60 arviota)
- Video15–30 min4,5(415 arviota)
- 30–60 min3,3(62 arviota)
- 15–30 min3,2(140 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (350 arviota)
- Kasvisruokaa25 päivää sittenTodella hyvä soijarouhekastike perinteisen tomaattisen kastikkeen sijaan.
- Kokki kolmonen2 kuukautta sittenNopea, maukas ja helppo arkiruoka. En tehnyt vegaanisena eli normaalia ruokakermaa käytin. Lisäksi pidän mausteisesta ruuasta, joten pizzamausteen sijaan käytin Ras el Hanout -mausteseosta, paprikajauhetta sekä tuoretta persiljaa reippasti.
- Coco8 kuukautta sittenAika pliisu, sai maustaa reippaalla kädellä lisää
- Arja10 kuukautta sittenLisäsin kasvisfondin, pikkuisen chiliä ja savupaprikaa tuomaan lisämakua.
- Peter1 vuosi sittenMaistuu hyvin lapsille
- Tosi hyvä2 vuotta sittenParas resepti. Tulee tehtyä useasti.
- Pasta2 vuotta sittenHyvää tuli, pastan kanssa. Perheellekin kelpasi.
- Kokkailija2 vuotta sittenMinusta maut jäivät aika vajaaksi. Suosittelen käyttämään tuoreita yrttejä (oregano, basilika)ja maustettua kaurakermaa, tai tuorejuustoa. Esim. pippuri, sipuli tai juusto-kaurakerma voisi antaa lisämakua. :)
- Namskis4 vuotta sittenHyvä ja helppo. Menee jatkoon.
- Oikein4 vuotta sittenHerkullista tuli, kiitos reseptistä!
- Uusi tuttavuus5 vuotta sittenTodella suolaista! Jatkossa puolet suolan määrästä riittänee. Muutoin maku hyvä.