Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
    KasvissamosatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Kasvissamosat

    Samosat ovat intialaisen keittiön mausteisia kasvisnyyttejä, jotka sopivat tarjottavaksi alku- tai välipalaksi tai pasteijoiden tapaan pikkusuolaisena. Kasvissamosat saavat kauniin värinsä kurkumasta.

    9 arvostelua
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 16 kpl
    • yli 60 min
    • 120 kcal / annos (65g)

    Ainekset

    16 kpl

    Taikina

      • 5dlvehnäjauhoja
      • 1tlleivinjauhetta
      • 1tlkurkumaa
      • 1tlsuolaa
      • 1/2dlöljyä
      • 1 1/2dlkuumaa vettä

    Täyte

    Valmistus

    yli 60 min
    1. Kuori ja keitä perunat suolalla maustetussa vedessä. Kuutioi perunat. Kiehauta vesi taikinaa varten.
    2. Sekoita taikinan kuivat aineet keskenään. Lisää öljy ja kuuma vesi ja vaivaa sitkeäksi, tasaiseksi taikinaksi. Kääri taikina kelmuun ja anna levätä 30 minuuttia.
    3. Kuori ja hienonna punasipuli ja valkosipulinkynnet. Halkaise chilipalko ja poista siitä siemenet. Hienonna chili.
    4. Kuullota sipuleita ja chiliä öljyssä pannulla. Lisää inkivääritahna, garam masala, herneet ja perunakuutiot. Mausta korianterilla, limetillä ja suolalla.
    5. Pyöritä taikina tangoksi ja jaa 8 osaan. Peitä palat kelmulla. Kauli yksi pala kerrallaan soikeaksi, halkaisijaltaan 15-18 cm, kiekoksi. Leikkaa kiekko keskeltä kahtia ja käännä puolikkaan suorat pinnat vastakkain, jotta saat muotoiltua taikinasta kartion.
    6. Nipistele tötterön sauma hyvin kiinni ja täytä reilulla kahdella ruokalusikallisella täytettä. Sulje samosat painelemalla suu litteäksi ja rullaa reuna.
    7. Paista 225 asteessa uunin keskitasolla noin 15 minuuttia. Tarjoa samosat lämpiminä tai huoneenlämpöisinä.

    Tiesitkö että...

    Huom! Kurkuma saattaa värjätä pintoja, joten kauli taikina esimerkiksi tiskipöydällä.

    Kategoriat

    Ravintosisältö perannos 65g100 g

    • 120 kcal502 kJ
    • Proteiinia3 g
    • Hiilihydraatteja17 g
    • Rasvaa4 g

    Lisätietoa reseptistä

    Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

    Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

    Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

    Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
    Iso Omena
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
      Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
      0,99/kpl0,50/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
      Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
      1,25/kpl0,63/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
      Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
      1,39/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka leivinjauhe 100g
      Pirkka leivinjauhe 100g
      0,70/kpl7,00/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira leivinjauhe 100g tölkki
      Meira leivinjauhe 100g tölkki
      0,99/kpl9,90/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sallinen Leivinjauhe 630g
      Sallinen Leivinjauhe 630g
      5,55/kpl8,81/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira kurkuma maustepussi 60g
      Meira kurkuma maustepussi 60g
      1,35/kpl22,50/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira kurkuma 35g tölkki mauste
      Meira kurkuma 35g tölkki mauste
      1,55/kpl44,29/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sallinen Kurkumajauhe 320g
      Sallinen Kurkumajauhe 320g
      5,45/kpl17,03/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      0,60/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,95/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Jozo hieno suola 600g
      Jozo hieno suola 600g
      0,79/kpl1,32/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
      Pirkka rypsiöljy 450ml
      1,59/kpl3,53/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
      Pirkka rypsiöljy 900ml
      2,29/kpl2,54/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Neito rypsiöljy 500ml
      Neito rypsiöljy 500ml
      3,59/kpl7,18/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen yleisperuna 2 kg
      Pirkka suomalainen yleisperuna 2 kg
      1,90/kpl0,95/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat suomalainen pesty juhlaperuna 1kg
      Pirkka Parhaat suomalainen pesty juhlaperuna 1kg
      1,59/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu suomalainen pesty yleisperuna 2 kg
      K-Menu suomalainen pesty yleisperuna 2 kg
      1,49/kpl0,75/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Punasipuli Suomi
      Punasipuli Suomi
      0,18/kpl1,79/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
      Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
      0,99/kpl2,83/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valkosipuli ulkomainen kg
      Valkosipuli ulkomainen kg
      0,42/kpl5,95/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
      Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
      1,59/kpl15,90/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk Roosa nauha
      Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk Roosa nauha
      1,49/kpl29,80/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Spice Up! Inkivääritahna 110g
      Spice Up! Inkivääritahna 110g
      1,99/kpl18,09/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Garam Masala 36g tlk maustes slton
      Meira Garam Masala 36g tlk maustes slton
      1,65/kpl45,83/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen herne 200g pakaste
      Pirkka suomalainen herne 200g pakaste
      0,75/kpl3,75/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Apetit kotimainen herne 200g pakaste
      Apetit kotimainen herne 200g pakaste
      0,85/kpl4,25/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä korianteri rkk FI
      Järvikylä korianteri rkk FI
      1,89/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Lime
      Lime
      0,37/kpl4,99/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 9 arvostelua