Punaviinimarinoitu sipulipiirakka
- Annosmäärä8 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Punaviinimarinoidut sipulit tääyttävät tämän herkullisen piirakan. Helppoa ja hyvää.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
8 annosta
Pohja
- 1 1/2 dl Pirkka Luomu kaurahiutaleita
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 dl Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
- 1/2 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 100 g kylmää voita
- 3/4 dl kylmää vettä
Täyte
- 6–8 (900 g) sipulia
- 3 valkosipulinkynttä
- 100 g Pirkka suomalaista pekonia
- 2 1/2 dl punaviiniä
- 2 rkl sitruunan mehua
- 1 tl suolaa
- 1/2 dl tuoretta timjamia hienonnettuna
- 1 tl sokeria
- 2 dl maitoa
- 2 kananmunaa
- 1/2 tl suolaa
- mustapippuria
- 2 dl juustoraastetta
Ravintosisältö
- Energia688 kJ / 165 kcal
- Rasva9,2 g
- josta tyydyttynyttä5,2 g
- Hiilihydraatit11 g
- josta sokereita3,6 g
- Proteiini6,1 g
- Suola1,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Sekoita kaurahiutaleet, jauhot, juustoraaste, leivinjauhe, suola ja kylmä voi monitoimikoneessa leikkuuterällä ryynimäiseksi seokseksi. Lisää kylmä vesi koneen käydessä ja sekoita tasaiseksi.
- Voitele korkeareunainen (halkaisija 28 cm) tai matalareunainen (halkaisija 30 cm) piirakkavuoka. Kauli taikina hieman piirakkavuokaa suuremmaksi levyksi. Nosta taikinalevy kaulimen avulla vuokaan ja painele reunoille. Nosta pohja jääkaappiin.
- Kuori, halkaise ja viipaloi sipulit. Hienonna valkosipulinkynnet. Suikaloi pekoni ja ruskista paistokasarissa. Kuullota sipulit pekoninrasvassa. Sekoita joukkoon viini, sitruunanmehu, suola ja timjami.
- Hauduta kannen alla noin 5 minuuttia ja lopuksi ilman kantta niin, että ylimääräinen neste haihtuu. Mausta sokerilla. Anna jäähtyä.
- Levitä täyte pohjan päälle ja paista 200 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 25 minuuttia. Sekoita muna, maito, mausteet ja juustoraaste keskenään ja levitä tasaisesti täytteen päälle. Kypsennä uunin ylätasolla vielä 15 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka Luomu suomalainen kaurahiutale 1kgHinta 1,45/kpl1,45/kg
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 1,85/kpl1,85/kg
- Plussa-etu −9 %Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinenPlussa-kortillaEtuhinta 3,60/2 kpl12,00/kgIlman Plussa-korttia 1,99/kpl (13,27/kg)
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Juustoportti Kirnuvoi 200gHinta 2,79/kpl13,95/kg
- Plussa-etuPirkka Grillaa suomalainen pekoni 150gPlussa-kortillaEtuhinta 7,00/3 kpl15,56/kgIlman Plussa-korttia 2,49/kpl (16,60/kg)
- Pirkka Luomu sitruunaHinta n. 0,64/kpl3,79/kg
- Järvikylä Timjami rasia 20gHinta 2,69/kpl134,50/kg
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Fazer Alku Maistuvampi kaurapuuro 500gHinta 2,09/kpl4,18/kg
- Myllärin Luomu 600g Luomu Iso TäysjyväkaurahiutaleHinta 2,45/kpl4,08/kg
- Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kgHinta 1,65/kpl1,65/kg
- Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kgHinta 3,39/kpl1,70/kg
- Meira leivinjauhe 100g tölkkiHinta 1,25/kpl12,50/kg
- Pirkka leivinjauhe 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,79/kpl2,98/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainenHinta 2,95/kpl14,75/kg
- Valio voi 200 g normaalisuolainenHinta 2,59/kpl12,95/kg
- Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lkHinta 1,69/kpl1,69/kg
- K-Menu keltasipuli 500g Suomi 2lkHinta 0,89/kpl1,78/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,57/kpl11,49/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
- Atria Suomalainen Pekoni 100gEtuhinta 1,99/kpl19,90/kgnorm. 2,09/kpl (20,90/kg)
- HK amerikan pekoni lastu 150gHinta 2,89/kpl19,27/kg
- Sitruuna kgHinta n. 0,61/kpl3,19/kg
- Järvikylä timjami rkk FIHinta 1,99/kpl
- Timjami jättiruukku ItaliaHinta 3,99/kpl
- Pirkka sokeri 1kgHinta 1,09/kpl1,09/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- Arla Suomi kevytmaito 2dl ESLHinta 0,59/kpl2,95/l
- Pirkka kevytmaito 5dlHinta 0,79/kpl1,58/l
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,59/kpl3,90/kg
- Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464gHinta 2,19/kpl4,72/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Plussa-etu −20 %Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi maustePlussa-kortillaEtuhinta 0,87/kpl32,22/kgIlman Plussa-korttia 1,09/kpl (40,37/kg)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,6(191 arviota)
- 30 - 60 min3,4(18 arviota)
- 30 - 60 min4,3(11 arviota)
- Video30 - 60 min3,8(185 arviota)
- yli 60 min3,1(10 arviota)
- yli 60 min3,2(36 arviota)
- 30 - 60 min3,9(81 arviota)
- yli 60 min5,0(5 arviota)
Arvostele resepti
ka. 5,0 (1 arvio)