Arkiston aarre
Sipuli-briepiiras
- Annosmäärä 8 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Sipuli-briepiiras on sipulista potkua saava juustopiirakka, jonka voit tehdä valmiista taikinasta. Täytteessä maistuvat mm. chili ja oregano. Koristele puolukoin.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
8 annosta
Pohja
- 1 dl Pirkka perunasosejauhetta
- 2 dl Pirkka hiivaleipävehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl oreganoa
- 100 g Pirkka leivontamargariinia (kylmää)
- 1 dl kylmää vettä
Täyte
- 1 (250 g) purjo
- 1 iso (150 g) sipuli
- (1–2 valkosipulinkynttä)
- 1 rkl öljyä
- 1/2–1 Pirkka mieto punainen chili
- 2 rkl Pirkka balsamiviinietikkaa
- 1 tl suolaa
- 1 tl oreganoa
- 150 g briejuustoa
- 2 kananmunaa
- 1 tlk (2 dl) kermaviiliä
- 1/2 dl maitoa
Pinnalle
- 1/2 dl Pirkka pinjansiemeniä
Koristeeksi
- n. 1/2 dl puolukoita
Ravintosisältö
- Energia826 kJ / 198 kcal
- Rasva14,2 g
- josta tyydyttynyttä6,2 g
- Hiilihydraatit10,9 g
- josta sokereita2,5 g
- Proteiini5,8 g
- Suola1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Mittaa pohjan ainekset, vettä lukuunottamatta, monitoimikoneen kulhoon. Aja seos ryynimäiseksi ja lisää vesi. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Painele taikina piirakkavuoan (24 cm) pohjalle ja reunoille. Siirrä vuoka kylmään.
- Viipaloi halkaistu ja huuhdottu purjo sekä kuorittu sipuli. (Hienonna valkosipulinkynnet.) Kuullota sipuleita öljyssä miedolla lämmöllä. Poista chilistä siemenet ja hienonna se. Lisää chili sipuleiden joukkoon. Mausta seos balsamiviinietikalla, suolalla ja oreganolla. Hauduta kannen alla noin 15 minuuttia.
- Kuutioi brie. Sekoita munat, kermaviili ja maito keskenään. Levitä sipuliseos ja juustokuutiot piirakkapohjalle. Kaada kermaviiliseos vuokaan ja ripottele pinnalle pinjansiemenet.
- Paista 200-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 30 minuuttia. Tarjoa haaleana ja koristele puolukoilla.
Vinkki! Voit valmistaa piirakan myös valmiista Pirkka piirakkataikinasta tai Pirkka piirakka-aineksista.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −7 %Plussa-kortillaEtuhinta 1,20/2 kpl3,00/kgIlman Plussa-korttia 0,65/kpl (3,25/kg)
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min4,6(193 arviota)
- yli 60 min5,0(5 arviota)
- yli 60 min5,0(1 arvio)
- 30–60 min4,4(13 arviota)
- yli 60 min4,0(230 arviota)
- 30–60 min4,1(23 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,0(10 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,2(11 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,1 (22 arviota)