Kasvissosekeitto
Kasvissosekeitto on helppo ja herkullinen arkiruoka, joka maistuu koko perheelle. Tarjoa kasvissosekeitto tuoreen leivän kanssa. Syö sekä edullisesti että hyvin. Tämäkin resepti vain n. 0,90 €/annos*.
- 4 annosta
- alle 30 min
- 189 kcal / annos (360g)
Ainekset
4 annosta
- 400gporkkanaa
- 1ps(450 g)Pirkka kukkakaalia (pakaste)
- 7dlvettä
- 1/2tlsuolaa
- 1pkt(250 g)Pirkka sulatejuustopala
- ripausmustapippuria
Valmistus
alle 30 min- Paloittele kuoritut porkkanat. Mittaa vesi ja suola kattilaan. Lisää porkkanapalat. Keitä noin 15 minuuttia ja lisää kukkakaalit kattilaan. Keitä vielä muutama minuutti, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
- Ota kattila pois liedeltä ja kaada hieman keitinvettä talteen toiseen astiaan. Soseuta kasvikset sauvasekoittimella kattilassa.
- Nosta kattila takaisin liedelle ja sekoita joukkoon kuutioitu juusto. Hämmennä keittoa kunnes juusto on sulanut. Lisää keitinlientä joukkoon niin paljon, että keitosta tulee sopivan sakeaa. Mausta yrttimausteella ja pippurilla. Tarjoa keitto tuoreen leivän kanssa.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 12/2015. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Kategoriat
Pääraaka-aineet Teemat Erityisruokavaliot
Ravintosisältö perannos 360g100 g
- 189 kcal790 kJ
- Proteiinia11,4 g
- Hiilihydraatteja7,49 g
- Rasvaa12,4 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Terveellistä kun jättää juuston pois!
todella hyvää ja terveellistä
Mielettömän hyvää,kannattaa kokeilla")