Kasvissushit
- Annosmäärä32 kpl
- Valmistusaikayli 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Kasvissushit täytetään teriyaki-siitaketäytteellä, ja kurkku-avokadotäytteellä. Kokeile kasvissusheihin myös muita täytteitä kuten porkkanaa tai tofua.
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
32 kpl
- 2 1/2 dl sushiriisiä
- 2–3 rkl riisiviinietikkaa
- 3/4 rkl sokeria
- 3/4 tl suolaa
- 4 sushi nori merilevää
Teriyakisiitaketäyte
- n. 1/2 dl kuorittuja seesaminsiemeniä
- 1 rs (100 g) siitakesieniä
- 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
- 1 tl paahdettua seesamiöljyä
- 1 rkl Pirkka teriyakikastiketta
- ripaus suolaa
- 1–2 kevätsipulin vartta
Kurkku-avokadotäyte
- 1/2 (75 g) avokado
- n. 50 g kurkkua
- n. 1/2 rs (à 180 g) Pirkka maustamatonta tuorejuustoa
- 6–8 Pirkka vihreää jalapenoviipaletta
Ravintosisältö
- Energia855 kJ / 204 kcal
- Rasva7,1 g
- josta tyydyttynyttä2,1 g
- Hiilihydraatit28,3 g
- josta sokereita2,9 g
- Proteiini5 g
- Suola1,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Mittaa riisi siivilään. Huuhdo juoksevan kylmän veden alla, kunnes vesi on kirkasta. Kaada riisi kattilaan ja lisää kylmää vettä niin, että riisi peittyy. Anna seistä 20 minuuttia ja siivilöi vesi pois kattilasta.
- Lisää 4 dl vettä ja kuumenna kiehuvaksi ilman kantta. Hauduta riisiä kannen alla miedolla lämmöllä 10 minuuttia, kunnes kaikki vesi on imeytynyt riisiin. Vältä kannen nostamista, äläkä sekoita riisiä keittämisen aikana.
- Ota kattila pois liedeltä. Sekoita riisiviinietikka, sokeri ja suola keskenään. Mausta riisi etikkaseoksella. Levitä riisi laakealle vadille ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
- Paahda seesaminsiemenet kevyesti kuivalla pannulla ja siirrä sivuun. Viipaloi puhdistetut siitakesienet. Paista sieniä ja valkosipulia pinnoitetulla pannulla seesamiöljyssä, kunnes enin neste on irronnut sienistä. Sekoita sienten joukkoon teriyakikastike ja suola ja kiehauta. Jäähdytä sienitäyte. Leikkaa kevätisipulin varsi merileväarkin pituisiksi paloiksi.
- Painele riisi kahdelle merileväarkille ja käännä kelmun päälle niin, että riisi jää alapuolelle. Täytä levy sienitäytteellä ja kevätsipulilla ja rullaa tiiviiksi kelmun tai bambumaton avulla. Levitä seesaminsiemenet lautaselle ja pyörittele rulla kauttaaltaan siemenissä.
- Halkaise avokado, poista kivi ja viipaloi hedelmäliha. Suikaloi kurkku. Leikkaa jalapenoviipaleet kahteen osaan. Jaa riisi kahdelle merileväarkille ja lisää tuorejuusto ja muut täytteet riisin keskelle. Rullaa tiiviiksi kelmun tai bambumaton avulla, siten että merilevä jää rullan ulkopuolelle. Leikkaa kaikki rullat 8 osaan ja tarjoa soijakastikkeen, wasabin ja inkiväärilastujen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −10 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,20/2 kpl8,89/kgIlman Plussa-korttia 1,79/kpl (9,94/kg)
- Plussa-etu −15 %Plussa-kortillaEtuhinta 1,99/kpl11,37/kgIlman Plussa-korttia 2,35/kpl (13,43/kg)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,3(10 arviota)
- yli 60 min3,6(35 arviota)
- yli 60 min3,6(22 arviota)
- yli 60 min4,0(512 arviota)
- yli 60 min3,6(13 arviota)
- 30 - 60 min3,9(155 arviota)
- yli 60 min3,5(33 arviota)
- yli 60 min4,7(15 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,2 (6 arviota)
- M9 päivää sittenMitä on mieto lämpö?
- Kokkikuutonen3 vuotta sittenTällä ohjeella olen onnistunut riisin keittämisen.