SushiburritoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Sushiburrito

Sushiburritossa yhdistyvät japanin ja meksikon maut. Kokeile erilaisia kasviksia ja täytevaihtoja mielesi mukaan. N. 4,65€/annos.

Ainekset

4 kpl
    • 3 3/4dl(375 g)Blue Dragon sushiriisiä
    • 8arkkiasushi nori merilevää
    • n. 4rklriisiviinietikkaa
    • n. 1rklsokeria
    • n. 1tlsuolaa

Täyte

    • 1rs(450 g)Kariniemen kananpojan fileesuikaleita, mango
    • 1rklöljyä
    • n. 120gkurkkua
    • 1(100 g)porkkana
    • 1/2(à 50 g)pieni punasipuli
    • 2dl(80 g)mungpavun ituja
    • 2tlmustia seesaminsiemeniä paahdettuna
    • 2rklteriyakikastiketta
    • n. 1/2rs(à 200 g)Crème Bonjour -tuorejuustoa, Wasabi Twist
    • 1/2ruukkuatuoretta korianteria

Lisäksi

    • teriyakikastiketta
    • sriracha-chilikastiketta

Valmistus

yli 60 min
  1. Mittaa riisi siivilään. Huuhdo juoksevan kylmän veden alla, kunnes vesi on kirkasta. Kaada riisi kattilaan ja lisää kylmää vettä niin, että riisi peittyy. Anna seistä 20 minuuttia ja siivilöi vesi pois kattilasta.
  2. Lisää 6 dl vettä ja kuumenna kiehuvaksi ilman kantta. Hauduta riisiä kannen alla miedolla lämmöllä 10 minuuttia, kunnes kaikki vesi on imeytynyt riisiin. Vältä kannen nostamista, äläkä sekoita riisiä keittämisen aikana.
  3. Ota kattila pois liedeltä. Sekoita riisiviinietikka, sokeri ja suola keskenään. Mausta riisi etikkaseoksella. Levitä riisi laakealle vadille ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
  4. Ruskista broilerit öljyssä pannulla. Hauduta kypsiksi ja anna jäähtyä. Suikaloi kurkku ja kuorittu porkkana ohuiksi tikuiksi. Viipaloi avokado. Kuori ja leikkaa sipuli ohuiksi viipaleiksi.
  5. Kiinnitä kaksi leväarkkia peräkkäin toisiinsa veteen kastetulla sormella. Levitä riisiä kostutetuin käsin toiselle leväarkille ja saumakohdan päälle. Levitä riisille teriyakikastiketta ja ripottele pinnalle seesaminsiemeniä. Asettele täytteet puolelle riisistä ja rullaa sushiburritot tiukaksi rullaksi. Voit käyttää apuna bambumattoa tai kelmua. Kostuta leväarkin reuna, jotta rulla pysyy kiinni. Kääri rulla leivinpaperiin ja leikkaa keskeltä kahteen osaan. Valmista loput sushiburritot samalla tavalla. Tarjoa lisäksi teriyakikastiketta ja srirachaa.

Katso video

Tiesitkö että...

Vinkki! Kokeile erilaisia täytteitä: - Kylmäsavulohitäyte: rucolaa, kylmäsavulohta, avokadoa, säilykepunajuurta, rucolaa, punasipulia, wasabituorejuustoa seesaminsiemeniä - Nyhtökauratäyte: jääsalaattia, nyhtökauraa (esim. kaffirlime-seesaminsiemen-inkivääri), avokadoa, porkkanaa, korianteria, punasipulia, porkkanaa, srirachaa tai chilimajoneesia, kurpitsansiemeniä *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 6/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 425g100 g

  • 692 kcal2 890 kJ
  • Proteiinia 34 g
  • Hiilihydraatteja92,7 g
  • Rasvaa22 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Yutaka Sushi riisi 500g
    Yutaka Sushi riisi 500g
    3,95/kpl
    7,90/kg
  • Saitaku Sushi Riisi 500g
    Saitaku Sushi Riisi 500g
    3,99/kpl
    7,98/kg
  • Blue Dragon sushiriisi 500g
    Blue Dragon sushiriisi 500g
    4,15/kpl
    8,30/kg
  • Saitaku Nori Merilevä 14g
    Saitaku Nori Merilevä 14g
    2,99/kpl
    213,57/kg
  • Blue Dragon Sushi Nori 5kpl paahdettu merilevä 11g
    Blue Dragon Sushi Nori 5kpl paahdettu merilevä 11g
    2,29/kpl
    208,18/kg
  • Yutaka sushi nori-merilevä 11g
    Yutaka sushi nori-merilevä 11g
    2,39/kpl
    217,27/kg
  • Pirkka riisiviinietikka 100ml
    Pirkka riisiviinietikka 100ml
    2,39/kpl
    23,90/l
  • Yutaka Mirin makea riisiviini 150ml
    Yutaka Mirin makea riisiviini 150ml
    3,59/kpl
    23,93/l
  • Yutaka Japanilainen riisiviinietikka 150ml
    Yutaka Japanilainen riisiviinietikka 150ml
    3,09/kpl
    20,60/l
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
    0,99/kg
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,39/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    2,19/kpl
    4,87/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,99/kpl
    4,43/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    3,45/kpl
    6,90/l
  • Kurkku Suomi
    Kurkku Suomi
    1,40/kpl
    3,99/kg
  • Porkkana pesty 1lk
    Porkkana pesty 1lk
    0,21/kpl
    2,09/kg
  • Porkkananippu
    Porkkananippu
    2,49/kpl
  • Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
    Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
    1,50/kpl
    7,49/kg
  • Avocado luomu
    Avocado luomu
    1,61/kpl
    8,95/kg
  • Punasipuli Suomi
    Punasipuli Suomi
    0,23/kpl
    2,29/kg
  • Punasipulinippu
    Punasipulinippu
    2,29/kpl
  • Pirkka Cosmopolitan salaatti 225g Suomi 1 lk
    Pirkka Cosmopolitan salaatti 225g Suomi 1 lk
    1,99/kpl
    8,84/kpl
  • Mungpavun itu 200g Suomi
    Mungpavun itu 200g Suomi
    2,95/kpl
    14,75/kg
  • Pirkka salaattisiemensekoitus 180g
    Pirkka salaattisiemensekoitus 180g
    3,35/kpl
    18,61/kg
  • GoGreen kuorimattomia seesaminsiemeniä 350 g
    GoGreen kuorimattomia seesaminsiemeniä 350 g
    3,29/kpl
    9,40/kg
  • Santa Maria seesaminsiemen 38g
    Santa Maria seesaminsiemen 38g
    1,65/kpl
    43,42/kg
  • Pirkka teriyakikastike 300ml
    Pirkka teriyakikastike 300ml
    3,19/kpl
    10,63/l
  • Santa Maria Spicy World Teriyaki Sauce Ginger & Sesame kastike 300ml
    Santa Maria Spicy World Teriyaki Sauce Ginger & Sesame kastike 300ml
    3,85/kpl
    12,83/l
  • Santa Maria Spicy World Teriyaki Sauce  kastike 300ml
    Santa Maria Spicy World Teriyaki Sauce kastike 300ml
    3,45/kpl
    11,50/l
  • Järvikylä korianteri rkk FI
    Järvikylä korianteri rkk FI
    1,89/kpl
  • Pirkka sriracha kastike 240ml
    Pirkka sriracha kastike 240ml
    3,25/kpl
    13,54/l
  • Spice Up! Sriracha chilikastike tulinen 200ml
    Spice Up! Sriracha chilikastike tulinen 200ml
    2,89/kpl
    14,45/l
  • Go-Tan Sriracha Sauce tulinen chilikastike 215ml
    Go-Tan Sriracha Sauce tulinen chilikastike 215ml
    2,49/kpl
    11,58/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille32 arvostelua