Mintunmakuiset kaalikääryleet
- Annosmäärä6–7 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Gluteeniton
Kokeile täyttää perinteiset itse tehdyt kaalikääryleet lampaanjauhelihalla ja mintulla.
- Gluteeniton
Ainekset
6–7 annosta
1 (n. 2 kg) | kaali tai |
vettä tai | |
1 tl | suolaa tai |
Täyte | |
---|---|
1 dl | puuroriisiä tai |
4 dl | kaalinkeitinlientä tai |
1 | sipuli tai |
1/2 rkl | öljyä tai |
1 rs (240 g) | Pirkka lampaan jauhelihaa (pakaste) tai |
250 g | naudan vähärasvaista jauhelihaa tai |
1 dl | ruokakermaa tai |
1 | kananmuna tai |
3 tl | meiramia tai |
1 tl | minttua tai |
1 tl | suolaa tai |
1/2 tl | jauhettua valkopippuria tai |
Pinnalle | |
1 dl | kaalin keitinlientä tai |
2 rkl | siirappia tai |
2 rkl | juoksevaa margariinia tai |
Valmistus
yli 60 min
Koverra kaalin kova kanta pois. Kuumenna vesi isossa kattilassa. Lisää suola ja kaali. Keitä kaalia noin 15 minuuttia, kunnes se on kypsä. Nosta kaali valumaan.
Pane riisit kypsymään kaalin keitinliemeen. Sekoita ja anna kiehua 20 minuuttia.
Hienonna sipuli ja kuullota kuumassa öljyssä paistinpannussa.
Sekoita jauhelihat, jäähtyneet riisit, sipulit, ruokakerma, kananmuna ja mausteet keskenään.
Irrottele kaalinlehdet leikkuulaudalle ja ohenna lehtiruodin paksuin kohta. Annostele täytettä reilu ruokalusikallinen jokaiselle lehdelle ja kääri tiukaksi kääryleeksi. Nosta kääryleet voideltuun vuokaan vierekkäin.
Sekoita keskenään keitinlientä ja siirappi. Valele kääryleet seoksella. Valuta päälle juoksevaa margariinia. Kypsennä 200 asteessa noin tunti. Valele välillä siirappiseoksella. Tarjoa kaalikääryleet puolukkahillon tai -survoksen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,7(31 arvostelua)
- yli 60 min3,7(224 arvostelua)
- yli 60 min3,8(101 arvostelua)
- 30 - 60 min4,7(9 arvostelua)
- yli 60 min4,3(25 arvostelua)
- yli 60 min5,0(4 arvostelua)
- yli 60 min4,0(26 arvostelua)
- yli 60 min4,1(23 arvostelua)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (5 arvostelua)