Arkiston aarre
Mintunmakuiset kaalikääryleet
- Annosmäärä 6–7 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Gluteeniton
Kokeile täyttää perinteiset itse tehdyt kaalikääryleet lampaanjauhelihalla ja mintulla.
- Gluteeniton
Ainekset
6–7 annosta
- 1 (n. 2 kg) kaali
- vettä
- 1 tl suolaa
Täyte
- 1 dl puuroriisiä
- 4 dl kaalinkeitinlientä
- 1 sipuli
- 1/2 rkl öljyä
- 250 g karitsan jauhelihaa
- 250 g naudan vähärasvaista jauhelihaa
- 1 dl ruokakermaa
- 1 kananmuna
- 3 tl meiramia
- 1 tl minttua
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl jauhettua valkopippuria
Pinnalle
- 1 dl kaalin keitinlientä
- 2 rkl siirappia
- 2 rkl juoksevaa margariinia
Ravintosisältö
- Energia467 kJ / 112 kcal
- Rasva5 g
- josta tyydyttynyttä1,8 g
- Hiilihydraatit9 g
- josta sokereita6 g
- Proteiini6,1 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Koverra kaalin kova kanta pois. Kuumenna vesi isossa kattilassa. Lisää suola ja kaali. Keitä kaalia noin 15 minuuttia, kunnes se on kypsä. Nosta kaali valumaan.
- Pane riisit kypsymään kaalin keitinliemeen. Sekoita ja anna kiehua 20 minuuttia.
- Hienonna sipuli ja kuullota kuumassa öljyssä paistinpannussa.
- Sekoita jauhelihat, jäähtyneet riisit, sipulit, ruokakerma, kananmuna ja mausteet keskenään.
- Irrottele kaalinlehdet leikkuulaudalle ja ohenna lehtiruodin paksuin kohta. Annostele täytettä reilu ruokalusikallinen jokaiselle lehdelle ja kääri tiukaksi kääryleeksi. Nosta kääryleet voideltuun vuokaan vierekkäin.
- Sekoita keskenään keitinlientä ja siirappi. Valele kääryleet seoksella. Valuta päälle juoksevaa margariinia. Kypsennä 200 asteessa noin tunti. Valele välillä siirappiseoksella. Tarjoa kaalikääryleet puolukkahillon tai -survoksen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −9 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,80/2 kpl2,80/lIlman Plussa-korttia 1,54/kpl (3,08/l)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min5,0(5 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,2(6 arviota)
- 30–60 min4,7(16 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(34 arviota)
yli 60 min3,6(13 arviota)- Arkiston aarreyli 60 min3,7(136 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,3(8 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,0(26 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (7 arviota)