Katajanmarjoilla maustettu ruusukaaliTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Katajanmarjoilla maustettu ruusukaali

Katajanmarjoilla maustetut ruusukaalit sopivat lisäkkeeksi niin kinkun, kalkkunan kuin riistaruokienkin kanssa.

  • 4 annosta
  • alle 30 min
  • 60 kcal / annos (95g)

Ainekset

4 annosta
    • 1rs(300 g)Pirkka ruusukaalia
    • 3(100 g)Pirkka salottisipulia
    • 1valkosipulinkynsi
    • 2tlkatajanmarjoja huhmaressa hienonnettuna
    • 1rklöljyä
    • 1dlvettä
    • 1/2tlsuolaa
    • 2rklvoita
    • ripausmustapippuria

Valmistus

alle 30 min
  1. Huuhdo ruusukaalit, poista tarvittaessa uloimmat lehdet ja leikkaa kanta pois. Isoimmat ruusukaalit voit leikata puoliksi. Suikaloi sipulit ja valkosipulinkynsi.
  2. Kuumenna öljy. Lisää sipulit ja katajanmarjat pannulle. Anna kuullottua pienellä lämmöllä noin 7 minuuttia.
  3. Lisää vesi, suola ja ruusukaalit. Hauduta kannen alla 8-10 minuuttia, kunnes ruusukaalit ovat kypsyneet, mutta ovat vielä napakoita. Sekoita joukkoon voi ja mausta mustapippurilla. Tarjoa heti.

Tiesitkö että...

Vinkki! Saat voimakkaamman katajanmarjan maun, jos korvaat osan vedestä ginillä.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 95g100 g

  • 60 kcal266 kJ
  • Proteiinia 1 g
  • Hiilihydraatteja2 g
  • Rasvaa5 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen ruusukaali 300g
    Pirkka suomalainen ruusukaali 300g
    2,79/kpl9,30/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen salottisipuli 350g 2 lk Roosa nauha
    Pirkka suomalainen salottisipuli 350g 2 lk Roosa nauha
    1,69/kpl4,83/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,42/kpl5,95/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,59/kpl15,90/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Santa Maria katajanmarja 22g
    Santa Maria katajanmarja 22g
    1,89/kpl85,91/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Neito rypsiöljy 500ml
    Neito rypsiöljy 500ml
    3,59/kpl7,18/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    3,35/kpl6,70/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valio voi 500g voimakassuolainen
    Valio voi 500g voimakassuolainen
    5,15/kpl10,30/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 11 arvostelua