Katkarapu-juustokala Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Katkarapu-juustokala

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
Katkaravuilla täytetty uunilohi on helppo valmistaa ja maistuu monille. Tarjoa perunoiden ja salaatin kanssa.

    Ainekset

    4 annosta
    n. 600 g
     
    kirjolohifileetä
    tai
    1/2
     
    sitruunan mehu
    tai
    3/4 tl
     
    suolaa
    tai
    100 g
     
    tai
    100 g
     
    tai
    3 rkl
     
    tilliä hienonnettuna
    tai
    ripaus
     
    musta- tai valkopippuria
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    670 kJ / 160 kcal
    Rasva
    9,9 g
    josta tyydyttynyttä
    3,1 g
    Hiilihydraatit
    1,1 g
    josta sokereita
    0,8 g
    Proteiini
    16,3 g
    Suola
    1,1 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    alle 30 min

    Pyyhi filee kuivaksi talouspaperilla. Poista kirjolohifileestä tarvittaessa ruodot ja ylimääräinen rasva. Viillä fileeseen pyrstöstä alkaen parin sentin välein taaksepäin kulkevia vinoja taskuja, jotka ulottuvat nahkaan asti. Valele filee ja taskut sitruunanmehulla ja mausta suolalla.

    Kuivaa sulatetut katkaravut talouspaperilla. Sekoita katkaravut juuston joukkoon. Mausta tillillä ja pippurilla.

    Nosta filee voideltuun, matalaan uunivuokaan. Jaa täyte tasaisesti taskuihin. Kypsennä kalaa 175-asteisen uunin keskitasolla noin 25 minuuttia. Tarjoa uunikala perunasoseen, herneiden ja sitruunalohkojen kanssa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka Luomu sitruuna
      Hinta n. 0,68/kpl
      3,99/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Pirkka pienet katkaravut 350-500 kpl / 350g kuorittu MSC pakaste
      Hinta 7,39/kpl
      21,11/kg
    • Pirkka tuorejuusto ruohosipuli 180g laktoositon
      Hinta 1,99/kpl
      11,06/kg
    • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
      Hinta 1,49/kpl
    • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Hinta 1,99/kpl
      26,53/kg
    • Kirjolohifilee C-leikkuu kg
      Hinta 29,99/kg
    • Pirkka sitruuna
      Hinta n. 0,42/kpl
      2,19/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka tilli 50g
      Hinta 2,19/kpl
      43,80/kg
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
      Hinta 2,45/kpl
      40,83/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,0 (6 arviota)