Ainekset 4 annosta
1 (625 g) 1 (625 g) Pirkka kirjolohifileetä, ruodoton (sis. suolaa 1%) 2 rkl 2 rkl vehnäjauhoja 1 1 kananmuna ripaus ripaus mustapippuria tilliä 1 1 sitruuna Ravintosisältö 100 g annos
Energia
796 kJ / 190 kcal Rasva
10,9 g josta tyydyttynyttä
2,2 g Hiilihydraatit
3 g josta sokereita
0,5 g Proteiini
19,1 g Suola
0,2 g Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus Vaihe 1 tehty 1 Viipaloi kala ohuiksi, nahattomiksi viipaleiksi. Hienonna viipaleet pieneksi ja siirrä ne kulhoon.
Vaihe 2 tehty 2 Ripottele päälle vehnäjauhot ja sekoita. Lisää muna, mustapippuri ja runsaasti hienonnettua tilliä. Sekoita kalaseos hyvin.
Vaihe 3 tehty 3 Kuumenna rasvaa isossa paistinpannussa tai muurinpohjapannussa. Nosta kalaseosta kauhalla keoksi kuumalle pannulle ja tasoita pinta. Annoksesta tulee 6 pihviä. Anna pihvien alapuolien ruskistua rauhassa. Käännä pihvit lastalla ja miedonna lämpöä. Pane pihvien päälle hetkeksi kansi.
Vaihe 4 tehty 4 Leikkaa pestystä sitruunasta 6 ohutta viipaletta ja purista lopusta sitruunasta mehu. Kaada mehu pihveille. Nosta sitruunaviipaleet pihvien päälle. Viimeistele lohipihvit tillillä. Tarjoa lisäksi uusia perunoita ja salaattia.
Suosikki Kommentoi Kopioi linkki Tulosta Yksikköhinta 1,84 € kilogramma 1,84/kg
Yksikköhinta 40,48 € kilogramma 40,48/kg
Hinta noin 0,55 € kappale Yksikköhinta 2,88 € kilogramma 2,88/kg
Yksikköhinta 29,70 € kilogramma 29,70/kg
Yksikköhinta 26,33 € kilogramma 26,33/kg
Yksikköhinta 1,64 € kilogramma 1,64/kg
Yksikköhinta 0,64 € kilogramma 0,64/kg
Normaalihinta 2,08 € kappale (1,04 € kilogramma) norm. 2,08/kpl (1,04/kg)
Yksikköhinta 4,94 € kilogramma 4,94/kg
Yksikköhinta 3,88 € kilogramma 3,88/kg
Yksikköhinta 60,91 € kilogramma 60,91/kg
Yksikköhinta 45,93 € kilogramma 45,93/kg
Yksikköhinta 48,00 € kilogramma 48,00/kg
Hinta noin 0,61 € kappale Yksikköhinta 3,59 € kilogramma 3,59/kg
Yksikköhinta 3,98 € kilogramma 3,98/kg