Kurkku-limettilohi
- Annosmäärä 8 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Limettinen kurkkusalsa raikastaa uunilohen. Kypsennä lohi matalassa lämpötilassa meheväksi. Reseptillä on Sydänmerkki.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
8 annosta
Kurkku-limettisalsa
- 1 (270 g) kurkku
- 1 (30 g) Pirkka salottisipuli
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 dl tilliä hienonnettuna
- 1 dl lehtipersiljaa hienonnettuna
- 2 rkl limetinmehua
- ½ tl limetinkuorta raastettuna
- 1 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- ¼ tl suolaa
- ripaus mustapippuria
Uunilohi
- 1 kg ruodotonta lohifileetä
- 1–1 ja ½ tl suolaa
- ripaus mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia705 kJ / 169 kcal
- Rasva11,7 g
- josta tyydyttynyttä2,2 g
- Hiilihydraatit0,6 g
- josta sokereita0,5 g
- Proteiini14,9 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Leikkaa kurkku pieniksi kuutioiksi. Hienonna kuorittu salottisipuli ja valkosipulinkynsi. Sekoita salsan ainekset kulhossa ja nosta jääkaappiin tekeytymään.
- Nosta lohi uunipellille leivinpaperin päälle. Ripottele pinnalle suola ja mustapippuri. Kypsennä 125 asteessa 25–30 minuuttia, tai kunnes sisälämpötila on noin 50 astetta. Lohi saa jäädä meheväksi. Lisää hieman jäähtyneen lohen pinnalle kurkkusalsa ja tarjoa esimerkiksi salaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 0,91 € kappaleYksikköhinta 33,70 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,14 € kappale (42,22 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min3,5(27 arviota)
- 30–60 min4,5(15 arviota)
- 30–60 min4,2(73 arviota)
- 30–60 min4,1(120 arviota)
- 30–60 min3,9(312 arviota)
- 30–60 min3,9(44 arviota)
- 30–60 min3,7(37 arviota)
- 30–60 min4,9(14 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,5 (83 arviota)
- Pekka3 vuotta sittenOikein mainio yhdistelmä. Tuo raikas ja helppo salsa on herättänyt ihastusta.
- Aaje4 vuotta sittenOlipa raikas ja maukas salsa ja sopi lohen kanssa hyvin. Teen toistekkin.
- Arkipäivän kokki7 vuotta sittenOnko uunin lämpötila todella 125 astetta?
- K-Kuluttajapalvelu7 vuotta sittenArkipäivän kokki, kurkku-limettilohi kypsennetään matalassa lämmössä, eli 125 asteessa.