Thaimaalainen broilerisalaatti
- Annosmäärä 4–5 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Thaimaalainen broilerisalaatti syntyy muun muassa broilerinjauhelihasta, chilistä, kala-tai soijakastikkeesta ja pinnalle ripoltetavista pähkinöistä.
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4–5 annosta
- 1 rs (400 g) Pirkka Vikkelät kanan jauhelihaa
- 1 valkosipulinkynsi
- 1–2 rkl Pirkka kala- tai soijakastiketta
- 1 rkl limetinmehua
- ripaus mustapippuria
- 1 (n. 200 g) avokado
- 1 rkl limetinmehua
- 1 (n. 250 g) kurkku
- 1/2–1 rs (à 250 g) Pirkka miniluumutomaatteja
- 1/2 dl ruoho- tai kevätsipulia hienonnettuna
- 1 ruukku Pirkka tammenlehtisalaattia
Kastike
- 1/2–1 Pirkka mieto punainen chili
- 1 rkl öljyä
- n. 1 rkl Pirkka kala- tai soijakastiketta
- 1/2 rkl sokeria
Pinnalle
Ravintosisältö
- Energia457 kJ / 107 kcal
- Rasva6,9 g
- josta tyydyttynyttä1,1 g
- Hiilihydraatit2,6 g
- josta sokereita1,7 g
- Proteiini7,8 g
- Suola0,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Ruskista jauheliha pannulla. Mausta hienonnetulla valkosipulilla, kalakastikkeella, limetinmehulla ja pippurilla. Anna jäähtyä.
- Halkaise, kuori ja paloittele avokado. Kaada limetinmehua avokadopalojen päälle. Halkaise kurkku, poista halutessasi siemenet lusikalla ja paloittele. Puolita tomaatit ja revi salaatti.
- Levitä salaatti laakealle vadille, lisää jauhelihaseos, avokadot, kurkut, tomaatit ja ruoho- tai kevätsipulit.
- Hienonna chili. Sekoita kastikkeen kaikki ainekset keskenään ja pirskottele kastike salaatin päälle. Paahda pähkinät kuivalla pannulla, rouhi niitä hieman ja ripottele salaatin pinnalle. Tarjoa lisäksi tuoretta leipää.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min3,9(55 arviota)
- 30–60 min4,6(275 arviota)
- 30–60 min3,5(13 arviota)
- 15–30 min3,0(127 arviota)
- yli 60 min4,0(63 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min
- Arkiston aarre30–60 min5,0(4 arviota)
- 30–60 min
Arvostele resepti
ka. 4,0 (13 arviota)