Meksikolainen katkarapucocktail
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Meksikolainen katkarapusalaatti sopii hyvin alkupalaksi. Tarjoa lisäksi maissilastuja.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
1 ps (350 g) | tai |
1 (n. 1 kg) | ananas tai |
1 | Pirkka syöntikypsä avokado tai |
1 (150 g) | pieni punainen paprika tai |
2–3 | kevätsipulia tai |
1 | tai |
3 rkl | korianteria tai persiljaa hienonnettuna tai |
Kastike | |
---|---|
1/2 dl | appelsiininmehua tai |
1/2 dl | sitruunanmehua tai |
1/2 dl | tai |
ripaus | suolaa tai |
ripaus | mustapippuria tai |
Ravintosisältö
Energia | 399 kJ / 96 kcal |
Rasva | 5,5 g |
josta tyydyttynyttä | 0,8 g |
Hiilihydraatit | 5,9 g |
josta sokereita | 5,8 g |
Proteiini | 4,5 g |
Suola | 0,6 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Sulata katkaravut ja valuta hyvin. Leikkaa tuore ananas lohkoiksi. Poista puumainen ydin ja leikkaa hedelmälohkot irti kuorista. Halkaise avokado. Poista kivi ja irrota hedelmäliha lusikalla puolikkaista. Leikkaa ananas ja avokado kuutioiksi, samoin paprika. Hienonna korianteri, kevätsipulit ja halkaistu chilipalko, josta on poistettu siemenet.
Purista appelsiinin ja sitruunan mehu. Sekoita sitrusmehun joukkoon oliiviöljy. Mausta kastike ripauksella suolaa ja pippuria. Sekoita kastike salaattiainesten joukkoon. Anna salaatin jäähtyä ja maustua kylmässä. Annostele salaatti laseihin. Koristele annokset korianterin lehdillä. Tarjoa kylmänä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka syöntikypsä avokado 1lkHinta n. 1,70/kpl8,49/kg
- Paprika punainen ulkomainenHinta n. 0,37/kpl2,49/kg
- Pirkka kevätsipuli 100g SuomiHinta 2,49/kpl24,90/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka pienet katkaravut 350g MSC pakasteHinta 7,39/kpl21,11/kg
- Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk Roosa nauhaEtuhinta 1,29/kpl25,80/kgnorm. 1,69/kpl
- Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 8,89/kpl17,78/l
- Pirkka appelsiiniHinta n. 0,27/kpl0,99/kg
- AppelsiiniHinta n. 0,27/kpl0,99/kg
- Sitruuna kgHinta n. 0,51/kpl2,69/kg
- AnanasHinta n. 2,58/kpl1,79/kg
- Paprika punainenHinta n. 0,33/kpl2,19/kg
- Paprika punainen SuomiHinta n. 1,04/kpl6,95/kg
- Järvikylä Korianteri rasia 20gHinta 2,99/kpl
- Järvikylä korianteri rkk FIHinta 1,89/kpl
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,45/kpl40,83/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Royal Greenland kuorellisia katkarapuja 70/90 500g MSC pakasteHinta 8,09/kpl16,18/kg
- Royal Greenland Grönlantilaisia kuorellisia katkarapuja 90/120 1000g pakasteHinta 13,15/kpl13,15/kg
- Pirkka Parhaat kreikkalainen ekstraneitsytoliiviöljy 500mlHinta 9,99/kpl19,98/l
- Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 7,39/kpl14,78/l
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min
- yli 60 min3,8(132 arviota)
- yli 60 min4,0(8 arviota)
- alle 30 min4,0(11 arviota)
- yli 60 min4,0(53 arviota)
- yli 60 min4,1(8 arviota)
- yli 60 min3,4(16 arviota)
- 30 - 60 min
Arvostele resepti
ka. 3,2 (5 arviota)