Meksikolainen katkarapucocktail
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Meksikolainen katkarapusalaatti sopii hyvin alkupalaksi. Tarjoa lisäksi maissilastuja.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
- 1 ps (350 g) Pirkka pieniä katkarapuja (pakaste)
- 1 (n. 1 kg) ananas
- 1 Pirkka syöntikypsä avokado
- 1 (150 g) pieni punainen paprika
- 2–3 kevätsipulia
- 1 Pirkka mieto punainen chili
- 3 rkl korianteria tai persiljaa hienonnettuna
Kastike
- ½ dl appelsiininmehua
- ½ dl sitruunanmehua
- ½ dl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia395 kJ / 95 kcal
- Rasva5,5 g
- josta tyydyttynyttä0,8 g
- Hiilihydraatit5,8 g
- josta sokereita5,7 g
- Proteiini4,3 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Sulata katkaravut ja valuta hyvin. Leikkaa tuore ananas lohkoiksi. Poista puumainen ydin ja leikkaa hedelmälohkot irti kuorista. Halkaise avokado. Poista kivi ja irrota hedelmäliha lusikalla puolikkaista. Leikkaa ananas ja avokado kuutioiksi, samoin paprika. Hienonna korianteri, kevätsipulit ja halkaistu chilipalko, josta on poistettu siemenet.
- Purista appelsiinin ja sitruunan mehu. Sekoita sitrusmehun joukkoon oliiviöljy. Mausta kastike ripauksella suolaa ja pippuria. Sekoita kastike salaattiainesten joukkoon. Anna salaatin jäähtyä ja maustua kylmässä. Annostele salaatti laseihin. Koristele annokset korianterin lehdillä. Tarjoa kylmänä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Hinta 7,99 € kappaleYksikköhinta 22,83 € kilogramma
- Etuhinta noin 2,73 € kappaleYksikköhinta 1,89 € kilogrammaNormaalihinta noin 2,87 € kappale (1,99 € kilogramma)
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 0,91 € kappaleYksikköhinta 33,70 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,14 € kappale (42,22 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min3,9(15 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min5,0(1 arvio)
- 15–30 min3,8(52 arviota)
- yli 60 min3,8(161 arviota)
- yli 60 min3,0(11 arviota)
- yli 60 min4,0(64 arviota)
- yli 60 min3,3(17 arviota)
- 5–15 min4,3(18 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,2 (5 arviota)