Meksikolainen katkarapucocktailTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Meksikolainen katkarapucocktail

Meksikolainen katkarapusalaatti sopii hyvin alkupalaksi. Tarjoa lisäksi maissilastuja.

Ainekset

6 annosta

Kastike

Valmistus

yli 60 min
  1. Sulata katkaravut ja valuta hyvin. Leikkaa tuore ananas lohkoiksi. Poista puumainen ydin ja leikkaa hedelmälohkot irti kuorista. Halkaise avokado. Poista kivi ja irrota hedelmäliha lusikalla puolikkaista. Leikkaa ananas ja avokado kuutioiksi, samoin paprika. Hienonna korianteri, kevätsipulit ja halkaistu chilipalko, josta on poistettu siemenet.
  2. Purista appelsiinin ja sitruunan mehu. Sekoita sitrusmehun joukkoon oliiviöljy. Mausta kastike ripauksella suolaa ja pippuria. Sekoita kastike salaattiainesten joukkoon. Anna salaatin jäähtyä ja maustua kylmässä. Annostele salaatti laseihin. Koristele annokset korianterin lehdillä. Tarjoa kylmänä.

Katso video

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 230g100 g

  • 220 kcal920 kJ
  • Proteiinia 17 g
  • Hiilihydraatteja15 g
  • Rasvaa11 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka pienet katkaravut 350g MSC pakaste
    Pirkka pienet katkaravut 350g MSC pakaste
    6,39/kpl
    18,26/kg
  • Pirkka isot katkaravut 180g MSC pakaste
    Pirkka isot katkaravut 180g MSC pakaste
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -11 %
    6,502 kpl
    3,69/kpl
    20,50/kg
  • Royal Greenland Grönlantilaisia kuorellisia katkarapuja 90/120 1000g pakaste
    Royal Greenland Grönlantilaisia kuorellisia katkarapuja 90/120 1000g pakaste
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -19 %
    9,95/kpl
    9,95/kg
  • Royal Greenland Kuorellisia katkarapuja 500g MSC pakaste
    Royal Greenland Kuorellisia katkarapuja 500g MSC pakaste
    6,85/kpl
    13,70/kg
  • Ananas
    Ananas
    2,58/kpl
    1,79/kg
  • Pirkka kuorittu ananas 500g Costa Rica
    Pirkka kuorittu ananas 500g Costa Rica
    4,95/kpl
    9,90/kg
  • Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
    Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
    1,50/kpl
    7,49/kg
  • Avocado luomu
    Avocado luomu
    1,38/kpl
    7,69/kg
  • Paprika  Suomi 1lk
    Paprika Suomi 1lk
    1,12/kpl
    7,49/kg
  • Paprika punainen
    Paprika punainen
    0,43/kpl
    2,89/kg
  • Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    2,49/kpl
    24,90/kg
  • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    1,59/kpl
    31,80/kg
  • Chili punainen Rawit
    Chili punainen Rawit
    0,12/kpl
    23,95/kg
  • Järvikylä korianteri rkk FI
    Järvikylä korianteri rkk FI
    1,89/kpl
  • Pirkka appelsiini
    Pirkka appelsiini
    0,54/kpl
    1,99/kg
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,36/kpl
    1,89/kg
  • Pirkka sitruuna
    Pirkka sitruuna
    0,66/kpl
    3,49/kg
  • Pirkka sitruuna luomu
    Pirkka sitruuna luomu
    0,68/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    5,85/kpl
    11,70/l
  • Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    3,35/kpl
    13,40/l
  • Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
    Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
    7,85/kpl
    7,85/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    9,95/kpl
    27,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,99/kpl
    36,67/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille4 arvostelua