Katkarapukeitto
- Annosmäärä3–4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
Tomaattinen katkarapukeitto pyöristetään kermalla. Chili antaa keitolle pientä potkua. Keitto sopii hyvin alkukeitoksi.
Ainekset
3–4 annosta
1 ps (180 g) | tai |
1 (100 g) | sipuli tai |
1 | iso valkosipulinkynsi tai |
1/2 | tai |
1 rkl | öljyä tai |
1 tlk (400 g) | tomaattimurskaa tai |
5 dl | vettä tai |
1 | Knorr Fond "du Chef" kala-annosfondi tai kalaliemikuutio tai |
1 dl | Pirkka kuohukermaa tai |
ripaus | suolaa tai |
ruohosipulia tai |
Ravintosisältö
Energia | 225 kJ / 54 kcal |
Rasva | 3,9 g |
josta tyydyttynyttä | 1,8 g |
Hiilihydraatit | 1,8 g |
josta sokereita | 1,6 g |
Proteiini | 2,5 g |
Suola | 0,4 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Sulata katkaravut pakkauksen ohjeen mukaan.
Hienonna sipuli, valkosipuli ja chili. Kuullota niitä öljyssä kattilassa muutama minuutti.
Lisää tomaattimurska, vesi ja kalaliemivalmiste. Keitä noin 15 minuuttia tai kunnes sipuli on pehmeää.
Soseuta keitto sauvasekoittimella. Lisää puolet katkaravuista sekä kerma ja soseuta vielä. Mausta tarvittaessa suolalla.
Annostele keitto lautasille ja jaa jokaiseen annokseen katkarapuja. Ripottele ruohosipulia ja halutessasi muutama pisara kermaa pinnalle.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka isot katkaravut 180g MSC pakasteHinta 3,99/kpl22,17/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Pirkka mieto punainen chili 50g 1lkHinta 1,59/kpl31,80/kg
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,19/kpl4,87/l
- Pirkka tomaattimurska 500 gHinta 0,69/kpl1,38/kg
- Maggi 80g Kalaliemi 8 palaaHinta 1,55/kpl19,38/kg
- Pirkka suomalainen kuohukerma 5dlHinta 2,75/kpl5,50/l
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka suomalainen ruohosipuli ruukussaHinta 1,49/kpl
- Pirkka katkarapu 125-175 kpl 4x100g MSC pakasteHinta 10,75/kpl26,88/kg
- Pirkka katkaravut 180g MSC pakasteHinta 4,29/kpl23,83/kg
- Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lkHinta 1,69/kpl1,69/kg
- SipuliHinta n. 0,10/kpl0,95/kg
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,99/kpl4,43/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,35/kpl8,70/l
- Petti hieno tomaattimurska 400gHinta 1,79/kpl4,48/kg
- Mutti tomaattimurska 400gHinta 0,99/kpl2,47/kg
- Knorr kalaliemikuutio 10x10gHinta 1,59/kpl15,90/kg
- Pirkka suomalainen kuohukerma 2dlHinta 1,15/kpl5,75/l
- Valio kuohukerma 0,5 lHinta 4,09/kpl8,18/l
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lkHinta 1,69/kpl
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min1,0(1 arvio)
- 30 - 60 min3,6(35 arviota)
- 30 - 60 min3,9(37 arviota)
- 30 - 60 min4,2(23 arviota)
- 30 - 60 min3,8(32 arviota)
- 30 - 60 min3,8(4 arviota)
- 30 - 60 min4,1(174 arviota)
- 30 - 60 min3,8(49 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (68 arviota)
- Aino3 vuotta sittenTosi hyvää myös ilman chiliä ja kermana kaurapohjaista ”juustokermaa”! Tulee vakkariarkiruokalistalle.
- kotikokkaaja3 vuotta sittenhyvää!