Vihannes-kalakeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Vihannes-kalakeitto

  • 6 annosta
  • 30 - 60 min
  • 220 kcal / annos (380g)

Ainekset

6 annosta

Valmistus

30 - 60 min
  1. Hienonna halkaistu, huuhdottu purjo ja chilipalko, josta on poistettu siemenet. Hienonna myös lehtisellerin varret ja valkosipulinkynnet. Viipaloi porkkanat. Kuutioi kohmeinen kala.
  2. Kiehauta kattilassa sipulit ja chili tilkassa oliiviöljyä. Kaada kattilaan vesi. Lisää kalafondi, porkkanat ja lehtisellerit. Hauduta kannen alla miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
  3. Lisää keittoon pasta ja hienonnettu timjami. Hauduta edelleen noin 10 minuuttia. Sekoita joukkoon tomaattimurska ja kalakuutiot. Jatka hauduttamista vielä muutama minuutti.
  4. Lisää lopuksi jäiset katkaravut ja sitruunanmehu. Kuumenna keitto kiehuvaksi ja koristele timjamilla.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 380g100 g

  • 220 kcal920 kJ
  • Proteiinia21 g
  • Hiilihydraatteja19 g
  • Rasvaa7 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Purjo ulkomainen
    1,10/kpl3,29/kg
  • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    1,49/kpl29,80/kg
  • Lehtiselleri 300g luomu Espanja 1lk
    2,49/kpl8,30/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    0,42/kpl5,95/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,59/kpl15,90/kg
  • Porkkana pesty Espanja1lk
    1,99/kg
  • Porkkananippu
    2,69/kpl
  • Pirkka alaskanseiti annospaloina 400g/4kpl pakaste
    2,99/kpl7,48/kg
  • K-Menu Alaskanseiti 400g pakaste
    2,89/kpl7,23/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • K-Menu rapsiöljy 1l
    1,50/kpl
  • Touch of taste kalafondi 180ml
    3,39/kpl18,83/l
  • Pirkka kuviopasta spirali tricolore 500 g
    3,003 kpl
    1,19/kpl2,38/kg
  • Pirkka gnocchi kuviopasta 500g
    3,003 kpl
    1,09/kpl2,18/kg
  • Pirkka spirali kuviopasta 500g
    3,003 kpl
    1,09/kpl2,18/kg
  • Järvikylä timjami rkk FI
    1,89/kpl
  • Pirkka yrttitomaattimurska 390g
    2,503 kpl
    0,89/kpl2,28/kg
  • Pirkka yrttitomaattisose 135 g
    0,49/kpl3,63/kg
  • Pirkka katkaravut 180g MSC pakaste
    3,69/kpl20,50/kg
  • Pirkka isot katkaravut 180g MSC pakaste
    3,95/kpl21,94/kg
  • Sitruuna kg
    0,47/kpl2,49/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    0,58/kpl3,49/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 5 arvostelua