Maukas madekeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Maukas madekeitto

Madekeitto maustetaan kokonaisilla fenkolinsiemenillä. Kermalisäys ja tilli viimeistelevät maun. Tämäkin resepti vain n. 2€/annos*.

  • 8 annosta
  • 30 - 60 min
  • 180 kcal / annos (350g)

Ainekset

8 annosta

Valmistus

30 - 60 min
  1. Paloittele perattu ja fileoitu made. Ripottele kalalle suola.
  2. Hienonna sipuli ja suikaloi halkaistu huuhdottu purjo. Leikkaa kuoritut palsternakat ja porkkanat reiluiksi suikaleiksi. Kuutioi kuoritut perunat.
  3. Kuullota sipulia ja purjoa rasvassa kattilassa. Lisää palsternakat, porkkanat sekä fenkolinsiemenet ja kuullota vielä hetki. Lisää perunat, (kiehautettu) vesi, pippurit ja liemivalmiste. Kuumenna keitto kiehuvaksi.
  4. Keitä noin 10-15 minuuttia, kunnes juurekset ovat lähes kypsiä.
  5. Lisää kalapalat keittoon ja keitä miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia, kunnes kala on kypsää. Sekoita joukkoon kerma ja tilli. Kuumenna keitto ja tarkista maku. Tarjoa madekeitto ruisleivän kanssa.

Tiesitkö että...

Vinkki! Voit myös keittää kalaliemen itse, katso ohje K-Ruoka.fi: madekeitto. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 1/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 350g100 g

  • 180 kcal761 kJ
  • Proteiinia 16 g
  • Hiilihydraatteja14 g
  • Rasvaa6 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    2,99/kpl5,98/kg
  • Valio voi 500g voimakassuolainen
    Valio voi 500g voimakassuolainen
    4,99/kpl9,98/kg
  • Sipuli
    Sipuli
    0,16/kpl1,39/kg
  • Pirkka makea sipuli 350 g 2 lk
    Pirkka makea sipuli 350 g 2 lk
    1,99/kpl5,69/kg
  • Purjo ulkomainen
    Purjo ulkomainen
    0,66/kpl1,99/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Palsternakka
    Palsternakka
    4,69/kg
  • Meira Fenkoli 25g kok ps mauste
    Meira Fenkoli 25g kok ps mauste
    0,99/kpl39,60/kg
  • Pirkka suomalainen kiinteä peruna 2 kg
    Pirkka suomalainen kiinteä peruna 2 kg
    1,89/kpl0,95/kg
  • Knorr FOND DU CHEF Kala-annosfondi 4 x 28 g
    Knorr FOND DU CHEF Kala-annosfondi 4 x 28 g
    1,59/kpl14,20/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    8,29/kpl29,61/kpl
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    0,85/kpl4,25/l
  • Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
    Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
    2,39/kpl4,78/l
  • Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 2dl
    Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 2dl
    0,99/kpl4,95/l
  • Valio kuohukerma 3,3 dl laktoositon
    Valio kuohukerma 3,3 dl laktoositon
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-11 %
    2,39/kpl7,24/l
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    1,19/kpl
  • Pirkka tilli 50g
    Pirkka tilli 50g
    1,99/kpl39,80/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 12 arvostelua