Katkarapusalaatti Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Katkarapusalaatti

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
Sitruunamehussa marinoidut katkaravut antavat raikkautta tähän ruokaisaan salaattiin. Tämä maukas salaatti on loistava lounasratkaisu, mutta sopii tarjottavaksi juhliin.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton

Ainekset

4 annosta
1 ps (180 g)
 
tai
1 rkl
 
sitruunanmehua
tai
1 tl
 
tilliä hienonnettuna
tai
1/2 (175 g)
 
kurkkua
tai
1 (200 g)
 
Pirkka syöntikypsä avokado
tai
200 g
 
herneitä
tai
1 ps (150 g)
 
tai

Kastike

1 dl
 
tai
1/2 rkl
 
sitruunanmehua
tai
1 rkl
 
tilliä hienonnettuna
tai

Ravintosisältö

Energia
417 kJ / 101 kcal
Rasva
7,6 g
josta tyydyttynyttä
0,8 g
Hiilihydraatit
3 g
josta sokereita
1,8 g
Proteiini
4 g
Suola
0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Valuta sulatetut katkaravut kuiviksi talouspaperin päällä.

Mausta katkaravut sitruunanmehulla ja tilillä.

Viipaloi pesty ja halkaistu kurkku.

Halkaise avokado, poista kivi. Kuori avokado ja viipaloi hedelmäliha.

Kuumenna herneet pakkauksen ohjeen mukaan, jäähdytä ne kylmän veden alla ja valuta hyvin.

Levitä salaatti laakealle vadille. Lisää päälle kurkku- ja avokadoviipaleet, katkaravut sekä herneet.

Kastike

Sekoita majoneesi, sitruunanmehu ja tilli.

Lusikoi kastike salaatin päälle. Viimeistele salaatti tillillä.

Jos kaipaat lisää ruokaisuutta, lisää salaattiin keitettyjä katkarapuja.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Plussa-etu −18 %
    Pirkka katkaravut 250-350 kpl /180g kuorittu MSC pakaste
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 7,00/2 kpl
    19,44/kg
    Ilman Plussa-korttia 4,29/kpl (23,83/kg)
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Hinta n. 0,76/kpl
    4,49/kg
  • Järvikylä tilli ruukku Suomi
    Hinta 1,59/kpl
  • Snäxi minikurkku 200g Suomi 1lk
    Hinta 3,19/kpl
    15,95/kg
  • Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
    Hinta n. 1,70/kpl
    8,49/kg
  • Pirkka suomalainen herne 200g pakaste
    Hinta 0,89/kpl
    4,45/kg
  • Pirkka Provence salaattisekoitus 150 g
    Hinta 2,59/kpl
    17,27/kg
  • K-Menu majoneesi 430g
    Hinta 1,43/kpl
    3,33/kg
  • Sitruuna luomu
    Hinta n. 0,93/kpl
    5,49/kg
  • Sitruuna kg
    Hinta n. 0,47/kpl
    2,49/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Kurkku Suomi
    Etuhinta n. 0,68/kpl
    1,95/kg
    norm. n. 0,87/kpl (2,49/kg)
  • Kurkku Suomi
    Etuhinta n. 0,87/kpl
    2,49/kg
    norm. n. 1,29/kpl (3,69/kg)
  • Avokado luomu
    Hinta n. 1,97/kpl
    10,95/kg
  • Avokado 300g luomu PE/ KE 1lk
    Hinta 3,49/kpl
    11,63/kg
  • Apetit kotimainen herne 200g pakaste
    Hinta 0,95/kpl
    4,75/kg
  • El Taco Truck Chili Mayo majoneesi 200ml Medium Spicy, Creamy, Vegan
    Hinta 2,79/kpl
    13,95/l
  • Hellmanns Real majoneesi 200g
    Hinta 3,85/kpl
    19,25/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,8 (34 arviota)

  • Alma
    28 päivää sitten
    Olipa hyvä resepti, vaikka ei ihan orjallisesti tätä noudatettukaan. Katkarapuja laitoimme 400 grammaa, majoneesia 1,25 dl ja kaksi avokadoa. Tätä tulee varmasti tehtyä uudestaankin.
  • Miss
    1 kuukausi sitten
    Tää oli hyvää. Nami nami. Kastikkeessa majoneesin sijaan käytin kreikkalaista jugurttia ja pikkusen laitoin suolaa myös.