Katkarapusalaatti
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
Sitruunamehussa marinoidut katkaravut antavat raikkautta tähän ruokaisaan salaattiin. Tämä maukas salaatti on loistava lounasratkaisu, mutta sopii tarjottavaksi juhliin.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
Ainekset
4 annosta
- 1 ps (180 g) Pirkka katkarapuja (pakaste)
- 1 rkl sitruunanmehua
- 1 tl tilliä hienonnettuna
- 1/2 (175 g) kurkkua
- 1 (200 g) Pirkka syöntikypsä avokado
- 200 g herneitä
- 1 ps (150 g) Pirkka Provence salaattisekoitusta
Kastike
- 1 dl K-Menu majoneesia
- 1/2 rkl sitruunanmehua
- 1 rkl tilliä hienonnettuna
Ravintosisältö
- Energia417 kJ / 101 kcal
- Rasva7,6 g
- josta tyydyttynyttä0,8 g
- Hiilihydraatit3 g
- josta sokereita1,8 g
- Proteiini4 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
- Valuta sulatetut katkaravut kuiviksi talouspaperin päällä.
- Mausta katkaravut sitruunanmehulla ja tilillä.
- Viipaloi pesty ja halkaistu kurkku.
- Halkaise avokado, poista kivi. Kuori avokado ja viipaloi hedelmäliha.
- Kuumenna herneet pakkauksen ohjeen mukaan, jäähdytä ne kylmän veden alla ja valuta hyvin.
- Levitä salaatti laakealle vadille. Lisää päälle kurkku- ja avokadoviipaleet, katkaravut sekä herneet.
- Sekoita majoneesi, sitruunanmehu ja tilli.
- Lusikoi kastike salaatin päälle. Viimeistele salaatti tillillä.
Kastike
Jos kaipaat lisää ruokaisuutta, lisää salaattiin keitettyjä katkarapuja.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuPirkka katkaravut 250-350 kpl /180g kuorittu MSC pakastePlussa-kortillaEtuhinta 7,00/2 kpl19,44/kgIlman Plussa-korttia 3,69/kpl (20,50/kg)
- Pirkka Luomu sitruunaHinta n. 0,64/kpl3,79/kg
- Järvikylä tilli ruukku SuomiHinta 1,69/kpl
- Snäxi minikurkku 200g Suomi 1lkEtuhinta 2,95/kpl14,75/kgnorm. 3,99/kpl (19,95/kg)
- Pirkka syöntikypsä avokado 1lkHinta n. 1,70/kpl8,49/kg
- Plussa-etu −10 %Pirkka suomalainen herne 200g pakastePlussa-kortillaEtuhinta 2,40/3 kpl4,00/kgIlman Plussa-korttia 0,89/kpl (4,45/kg)
- Pirkka Provence salaattisekoitus 150 gHinta 2,59/kpl17,27/kg
- K-Menu majoneesi 430gHinta 1,39/kpl3,23/kg
- Sitruuna kgHinta n. 0,61/kpl3,19/kg
- Pirkka suomalainen tilli ruukussaHinta 1,69/kpl
- Pirkka tilli 50gHinta 2,19/kpl43,80/kg
- Pirkka suomalainen kurkku 300g 1lkHinta 0,99/kpl3,30/kg
- Kurkku SuomiHinta n. 1,22/kpl3,49/kg
- Avokado luomuHinta n. 2,07/kpl11,49/kg
- Avokado 300g luomu 1lkHinta 3,89/kpl12,97/kg
- Apetit kotimainen herne 200g pakasteHinta 0,95/kpl4,75/kg
- Familymix sal.sekoitus 150gHinta 2,95/kpl19,67/kg
- Pirkka salaattisekoitus 175gHinta 1,99/kpl11,37/kg
- Hellmanns Real majoneesi 200gHinta 3,85/kpl19,25/kg
- Plussa-etu −17 %El Taco Truck Chili Mayo majoneesi 200ml Medium Spicy, Creamy, VeganPlussa-kortillaEtuhinta 5,50/2 kpl13,75/lIlman Plussa-korttia 3,35/kpl (16,75/l)
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min3,7(98 arviota)
- alle 30 min4,1(9 arviota)
- alle 30 min2,8(4 arviota)
- alle 15 min4,6(5 arviota)
- Videoalle 15 min3,8(64 arviota)
- alle 15 min4,0(2 arviota)
- alle 30 min4,2(37 arviota)
- yli 60 min
Arvostele resepti
ka. 3,9 (39 arviota)
- NK4 kuukautta sittenSuosikkiruokani
- Alma11 kuukautta sittenOlipa hyvä resepti, vaikka ei ihan orjallisesti tätä noudatettukaan. Katkarapuja laitoimme 400 grammaa, majoneesia 1,25 dl ja kaksi avokadoa. Tätä tulee varmasti tehtyä uudestaankin.
- Miss1 vuosi sittenTää oli hyvää. Nami nami. Kastikkeessa majoneesin sijaan käytin kreikkalaista jugurttia ja pikkusen laitoin suolaa myös.