Katkarapusalaatti
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
Sitruunamehussa marinoidut katkaravut antavat raikkautta tähän ruokaisaan salaattiin. Tämä maukas salaatti on loistava lounasratkaisu, mutta sopii tarjottavaksi juhliin.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
Ainekset
4 annosta
- 1 ps (180 g) Pirkka katkarapuja (pakaste)
- 1 rkl sitruunanmehua
- 1 tl tilliä hienonnettuna
- 1/2 (175 g) kurkkua
- 1 (200 g) Pirkka syöntikypsä avokado
- 200 g herneitä
- 1 ps (150 g) Pirkka Provence salaattisekoitusta
Kastike
- 1 dl K-Menu majoneesia
- 1/2 rkl sitruunanmehua
- 1 rkl tilliä hienonnettuna
Ravintosisältö
- Energia417 kJ / 101 kcal
- Rasva7,6 g
- josta tyydyttynyttä0,8 g
- Hiilihydraatit3 g
- josta sokereita1,8 g
- Proteiini4 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Valuta sulatetut katkaravut kuiviksi talouspaperin päällä.
- Mausta katkaravut sitruunanmehulla ja tilillä.
- Viipaloi pesty ja halkaistu kurkku.
- Halkaise avokado, poista kivi. Kuori avokado ja viipaloi hedelmäliha.
- Kuumenna herneet pakkauksen ohjeen mukaan, jäähdytä ne kylmän veden alla ja valuta hyvin.
- Levitä salaatti laakealle vadille. Lisää päälle kurkku- ja avokadoviipaleet, katkaravut sekä herneet.
- Sekoita majoneesi, sitruunanmehu ja tilli.
- Lusikoi kastike salaatin päälle. Viimeistele salaatti tillillä.
Kastike
Jos kaipaat lisää ruokaisuutta, lisää salaattiin keitettyjä katkarapuja.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 7,00/2 kpl19,44/kgIlman Plussa-korttia 3,69/kpl (20,50/kg)
- Plussa-etu −10 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,40/3 kpl4,00/kgIlman Plussa-korttia 0,89/kpl (4,45/kg)
- Plussa-etu −17 %Plussa-kortillaEtuhinta 5,50/2 kpl13,75/lIlman Plussa-korttia 3,34/kpl (16,70/l)
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min3,7(105 arviota)
- 15–30 min4,2(10 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min2,8(4 arviota)
- 5–15 min4,6(5 arviota)
- Video5–15 min3,8(69 arviota)
- Arkiston aarre5–15 min4,0(2 arviota)
- 15–30 min4,2(37 arviota)
- yli 60 min
Arvostele resepti
ka. 3,9 (44 arviota)
- Pulu6 kuukautta sittenTehkää kastike 6-8h ennen tarjoilua niin maustuu hyvin. Ei tarvii suolaa kun katkat on suolasia. Raikas salaatti, ei siis paistettuja juttuja. Se on taas oma salaattinsa.
- Makuja7 kuukautta sittenKatkikset voi kiehauttaa tai paistaa pannulla . Mausteissa. Oliiviöljy ja pippuria . Suola ja sitruunamehua . Avokadolle . Hyvää on eikä herneitä aina tarvi . ( Chili käy ).
- NK1 vuosi sittenSuosikkiruokani
- Alma1 vuosi sittenOlipa hyvä resepti, vaikka ei ihan orjallisesti tätä noudatettukaan. Katkarapuja laitoimme 400 grammaa, majoneesia 1,25 dl ja kaksi avokadoa. Tätä tulee varmasti tehtyä uudestaankin.
- Miss1 vuosi sittenTää oli hyvää. Nami nami. Kastikkeessa majoneesin sijaan käytin kreikkalaista jugurttia ja pikkusen laitoin suolaa myös.