Sitruunainen lohisalaatti
- Annosmäärä 3 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Sitruunainen lohisalaatti on ruokaisa lounassalaatti.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
3 annosta
- 300 g kirjolohifileetä
- 1/2 tl suolaa
- öljyä paistamiseen
- 1 tlk (380 g/230 g) Pirkka isoja valkoisia papuja suolaliemessä
- 1/2 (50 g) punasipulia
- 3 rkl Pirkka sitruunapestoa
- 1 ps (65 g) Pirkka Luomu rucolaa
- 1/2 ps (à 100 g) Pirkka jääsalaattia
- 1/2 rs (à 250 g) Pirkka kirsikkatomaatteja
- pala (150 g) kurkkua
- 1 sitruuna
- ripaus mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia484 kJ / 116 kcal
- Rasva6,9 g
- josta tyydyttynyttä1,1 g
- Hiilihydraatit3,8 g
- josta sokereita1,6 g
- Proteiini7,7 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Huuhdo ja valuta pavut. Kuori ja suikaloi punasipuli. Sekoita pavut, sipuli ja sitruunapesto keskenään.
- Levitä rucola sekä huuhdottu ja revitty salaatti laakealle vadille. Puolita kirsikkatomaatit ja suikaloi kurkku pitkittäin ohuiksi siivuiksi esimerkiksi kuorimaveitsellä. Lisää tomaatit ja kurkkusiivut salaattiin. (Voit halutessasi rullata kurkut pieniksi rulliksi). Levitä papuseos salaattipedille.
- Leikkaa kirjolohifilee puoliksi ja mausta suolalla. Paista kalapalat öljyssä kuumalla pannulla nahkapuoli ensin. Käännä, poista nahka ja paista kalapalat kypsiksi. Älä kypsennä liikaa, jotta kala pysyy mehevänä.
- Leikkaa kalapalat kolmeen osaan ja nosta ne salaattipedille. Lohko sitruuna, purista hieman sitruunanmehua salaatin päälle ja koristele salaatti lopuilla sitruunalohkoilla. Rouhi pintaan mustapippuria ja tarjoile salaatti tuoreen leivän kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −38 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,00/3 kpl2,90/kgIlman Plussa-korttia 1,09/kpl (4,74/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min2,9(7 arviota)
- 15–30 min4,2(101 arviota)
- 15–30 min4,1(9 arviota)
- 15–30 min4,5(58 arviota)
- 15–30 min4,2(190 arviota)
- Video15–30 min3,8(195 arviota)
- 15–30 min4,3(15 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,3(14 arviota)