Siikatartar
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
Graavaa siika ensin ja tee siitä sitten siikatartaria yhdessä, sipulin, yrttien ja sitruunankuoren kanssa. Voit jättää majoneesin halutessasi pois. Resepti: Kalatukku E. Eriksson
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
Ainekset
4 annosta
- n. 200 g ruodotonta siikafileetä
- 1/2–1 rkl karkeaa merisuolaa
- n. 1/2 tl sokeria
- tillin varsia hienonnettuna
Lisäksi
- 1 (40 g) pieni punasipuli
- 3 rkl ruohosipulia hienonnettuna
- 3 rkl tilliä hienonnettuna
- 1/2 rkl sitruunankuorta raastettuna
- 2 rkl majoneesia
- (ripaus suolaa)
- siianmätiä
- tilliä
Ravintosisältö
- Energia659 kJ / 158 kcal
- Rasva9,7 g
- josta tyydyttynyttä0,9 g
- Hiilihydraatit2,3 g
- josta sokereita2,1 g
- Proteiini14,1 g
- Suola3,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Hiero suola ja sokeri kalan pintaan, lisää tilli ja kääri leivinpaperiin. Pane jääkaappiin 3–4 tunniksi.
- Pyyhi graavautuneen kalan pinta kuivaksi. Leikkaa siika ja kuorittu punasipuli pieniksi kuutioiksi. Sekoita joukkoon yrtit, sitruunankuori ja majoneesi. Anna tekeytyä vähintään tunti jääkaapissa. Tarkista maku, lisää suolaa tarvittaessa
- Koristele annokset siianmädillä ja tillillä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Ständigt förmånlig
- Plussa-förmån −17 %Med Plussa-kortFörmånspris 5,50/2 st13,75/lUtan Plussa-kort 3,34/st (16,70/l)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,1(64 betyg)
- yli 60 min4,0(20 betyg)
- yli 60 min4,4(28 betyg)
- yli 60 min4,0(6 betyg)
- Arkivpärlayli 60 min4,0(5 betyg)
- Arkivpärlayli 60 min4,4(16 betyg)
- Arkivpärlayli 60 min3,7(27 betyg)
- yli 60 min3,8(155 betyg)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (11 betyg)
- kokkinen3 vuotta sittenTodella hyvää!
- Hande4 vuotta sittenTodella hyvä. Tämän joulun hitti joulupöydässämme!