• Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio
  • Sesongit ja teemat
Katkaraputäytteiset avokadotReseptin teki kumppani

Katkaraputäytteiset avokadot

  • alle 15 min

Ainekset

    • 2avokadoa
    • sitruunamehua

Täyte:

    • avokadojen koverrettu hedelmäliha
    • 0,5dlananaspaloja
    • 0,5dljuustokuutioita
    • 0,5dlherneitä
    • 150gkatkarapuja
    • 1dlvalmista, valkosipulilla maustettua salaattikastik
    • 1rklpersiljasilppua

Valmistus

alle 15 min
  1. Halkaise avokadot ja koverra hedelmäliha irti kuorista ja kuutioi ne.
  2. Voit irrottaa hedelmälihan myös palloraudalla.
  3. Valuta sitruunamehu päälle.
  4. Sekoita täytteen ainekset, katkaravut sulatettuina ja hyvin kuivaksi puristettuina.
  5. Täytä avokadonkuoret salaatilla, valuta kastike päälle ja ripottele persiljasilppua pinnalle.
  6. Tarjoa paahtoleipäkolmioiden kanssa.

Kommentoi

Arvosana reseptille