K-Plussan säännöt ja tietosuojaseloste päivittyvät 1.11.2022. Lue lisää täältä.
Katkaravuilla koristeltu lohiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Katkaravuilla koristeltu lohi

Katkaravuilla koristeltu lohi on oikea retro herkku!

6 annostayli 60 min640 kcal / annos (280g)

Ainekset

6 annosta
    • 2kpl(à 500 g)kirjolohifileetä
    • 4rklsitruunanmehua
    • 2tlsuolaa
    • mustapippurirouhetta

Kypsän kalan pintaan ja täytteeksi

Koristelu

Valmistus

yli 60 min
  1. Mausta kalafileet mielellään jo edellisenä päivänä sitruunanmehulla, suolalla ja mustapippurilla.
  2. Pane fileet nahkapuoli ylöspäin vierekkäin leivinpaperille uunipannuun. Peitä alumiinifoliolla. Kypsennä 200 asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Poista fileistä nahka. Ripottele molempien fileiden pintaan 1/2 tl suolaa ja mustapippurirouhetta. Jäähdytä fileet.
  3. Sekoita tuorejuusto ja pesto. Vaahdota kerma ja sekoita joukkoon majoneesi sekä sitruunanmehu. Sulata ja valuta katkaravut. Viipaloi koristekurkut.
  4. Siirrä toinen kalafilee tarjoiluvadille ja levitä päälle juustoseos. Ripottele pinnalle reilusti tillisilppua. Nosta päälle toinen filee ja peitä pinta kermavaahtoseoksella. (Pinnalle tulevaa seosta on reilusti, koska se on samalla kastiketta perunan kanssa syötynä.)
  5. Koristele kalan pinta raidalliseksi katkaravuilla, kurkulla, sitruunalla ja tillillä. Tarjoa keitettyjen perunoiden ja vihreän salaatin kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 280g100 g

  • 640 kcal2 680 kJ
  • Proteiinia 40,4 g
  • Hiilihydraatteja5,4 g
  • Rasvaa42,4 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Kirjolohifilee, C- leikkuu
    Kirjolohifilee, C- leikkuu
    29,99/kg
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,38/kpl
    1,99/kg
  • Pirkka sitruuna luomu
    Pirkka sitruuna luomu
    0,68/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    9,95/kpl
    27,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,99/kpl
    36,67/kg
  • Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
    Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
    2,25/kpl
    11,25/kg
  • Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
    Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
    2,25/kpl
    11,25/kg
  • Philadelphia original tuorejuusto 300g maustamaton
    Philadelphia original tuorejuusto 300g maustamaton
    3,15/kpl
    10,50/kg
  • Pirkka vihreä pesto 185g
    Pirkka vihreä pesto 185g
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -10 %
    5,002 kpl
    2,79/kpl
    15,08/kg
  • Sacla genovese pestokastike 90g
    Sacla genovese pestokastike 90g
    2,39/kpl
    26,55/kg
  • Barilla Genovese pestokastike 190g
    Barilla Genovese pestokastike 190g
    3,99/kpl
    21,00/kg
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
    Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
    2,35/kpl
    4,70/l
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    0,95/kpl
    4,75/l
  • Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
    Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
    2,65/kpl
    5,30/l
  • Pirkka Kevyt majoneesi 250g
    Pirkka Kevyt majoneesi 250g
    1,45/kpl
    5,80/kg
  • Hellmann's majoneesi 400g kevyt
    Hellmann's majoneesi 400g kevyt
    4,95/kpl
    12,37/kg
  • Felix kevyt majoneesi, rasvaa 30% 175g
    Felix kevyt majoneesi, rasvaa 30% 175g
    1,79/kpl
    10,23/kg
  • Pirkka katkaravut 180g MSC pakaste
    Pirkka katkaravut 180g MSC pakaste
    4,29/kpl
    23,83/kg
  • Pirkka isot katkaravut 180g MSC pakaste
    Pirkka isot katkaravut 180g MSC pakaste
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -8 %
    8,002 kpl
    4,39/kpl
    24,39/kg
  • Royal Greenland Grönlantilaisia kuorellisia katkarapuja 90/120 1000g pakaste
    Royal Greenland Grönlantilaisia kuorellisia katkarapuja 90/120 1000g pakaste
    13,15/kpl
    13,15/kg
  • Royal Greenland Kuorellisia katkarapuja 500g MSC pakaste
    Royal Greenland Kuorellisia katkarapuja 500g MSC pakaste
    7,19/kpl
    14,38/kg
  • Merivuoren tuorekurkku Suomi kg
    Merivuoren tuorekurkku Suomi kg
    1,85/kpl
    5,29/kg
  • Kurkku Suomi
    Kurkku Suomi
    1,50/kpl
    4,29/kg
  • Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    2,49/kpl
    16,60/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    1,39/kpl
  • Pirkka tilli 50g
    Pirkka tilli 50g
    2,59/kpl
    51,80/kg
  • Järvikylä tilli ruukku Suomi
    Järvikylä tilli ruukku Suomi
    1,49/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille1 arvostelu