Hunajainen siemenleipä
- Annosmäärä2 kpl
- Valmistusaikayli 60 min
- Kananmunaton
Hunajainen siemenleipä saa rakennetta ja makua siemenistä. Hunaja parantaa hiivan kohotuskykyä, lisää leivän säilyvyyttä ja antaa makua.
- Kananmunaton
Ainekset
2 kpl
5 dl | tai |
2 dl | tai |
1 ps (11 g) | kuivahiivaa tai |
1 dl | auringonkukan- tai pellavansiemeniä tai |
1/2 dl | tai |
1 1/2 tl | suolaa tai |
9–10 dl | tai |
1/2 dl | öljyä tai |
Pinnalle | |
|---|---|
maitoa tai | |
hiivaleipävehnäjauhoja tai | |
Ravintosisältö
Energia | 1 052 kJ / 251 kcal |
Rasva | 8,2 g |
josta tyydyttynyttä | 1,1 g |
Hiilihydraatit | 34,4 g |
josta sokereita | 6,6 g |
Proteiini | 9,2 g |
Suola | 0,9 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Kuumenna maito noin 42-asteiseksi. Lisää joukkoon keskenään sekoitetut kaurahiutaleet ja kuivahiiva, siemenet, hunaja sekä suola. Sekoita tasaiseksi ja alusta jauhot vähitellen taikinaan. Lisää alustamisen loppuvaiheessa öljy. Anna kohota lämpimässä paikassa noin 20 minuuttia.
Jaa taikina kahteen osaan ja leivo palat pyöreiksi leiviksi. Kohota leivät hyvin, 20–30 minuuttia.
Voitele leivät maidolla ja ripottele pintaan jauhoja. Levitä jauhot leipien päälle tasaiseksi kerrokseksi varovasti kädellä sivellen. Käsittele kohonneita leipiä hyvin varoen, jotta ne eivät lässähdä. Vedä vielä lopuksi ristiviillot leipien pinnalle mahdollisimman terävällä ja ohuella veitsellä. Paista 175 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 35 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka suomalainen kevytmaito 1lHinta 0,95/kpl0,95/l
- Pirkka suomalainen kaurahiutale 1kgHinta 1,29/kpl1,29/kg
- Sunnuntai kuivahiiva 4x11 gHinta 1,49/kpl33,86/kg
- Pirkka auringonkukansiemenet 180gHinta 1,49/kpl8,28/kg
- Pirkka juokseva hunaja 350gHinta 3,49/kpl9,97/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka hiivaleipävehnäjauho 2kgHinta 2,79/kpl1,40/kg
- Myllyn Paras Hiivaleipäjauho 2 kgHinta 3,39/kpl1,70/kg
- Valio kevytmaito 5 dlHinta 1,25/kpl2,50/l
- Pirkka kevytmaito 5dlHinta 0,79/kpl1,58/l
- Pirkka kuivahiiva 4x11gHinta 1,09/kpl24,77/kg
- Sunnuntai kuivahiiva 10x11 gHinta 3,15/kpl28,64/kg
- Paahdetut auringonkukansiemenet 300gHinta 3,09/kpl10,30/kg
- Urtekram Auringonkukansiemen 375g luomuHinta 2,79/kpl7,44/kg
- SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250gHinta 4,15/kpl16,60/kg
- SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250gHinta 4,29/kpl17,16/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- Arla Suomi kevytmaito 2dl ESLHinta 0,59/kpl2,95/l
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,9(8 arviota)
- yli 60 min4,8(26 arviota)
- 30 - 60 min5,0(1 arvio)
- yli 60 min4,7(3 arviota)
- yli 60 min4,2(6 arviota)
- 30 - 60 min3,8(154 arviota)
- yli 60 min3,0(5 arviota)
- yli 60 min3,0(11 arviota)