SydänsämpylätTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Sydänsämpylät

  • 18 kpl
  • yli 60 min
  • 147 kcal / annos (60g)

Ainekset

18 kpl

Voiteluun

    • vettä

Pinnalle

Valmistus

yli 60 min
  1. Lämmitä vesi 42-asteiseksi eli hieman kädenlämpöä lämpimämmäksi. Sekoita kuivahiiva leseihin ja lisää veteen. Lisää hunaja ja suola. Alusta taikinaan vähitellen jauhoja ja lisää öljy alustamisen loppuvaiheessa. Taikina saa olla pehmeää. Kohota taikina lämpimässä paikassa kulhossa liinan alla noin 20 minuuttia.
  2. Vaivaa taikinasta ilmakuplat ja jaa kahtia. Muotoile palat kahdeksi tangoksi. Leikkaa tangot 9 osaan. Leivo palat edelleen pikkutangoiksi ja kiepsauta ne pellille leivinpaperin päälle sydämen muotoon. Kohota lämpimässä paikassa leivinliinan alla hyvin. Voitele ja ripottele koristeeksi kauraleseitä. Paista 225 asteessa noin 10 minuuttia. Tarjoa lämpiminä esimerkiksi keiton kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 60g100 g

  • 147 kcal615 kJ
  • Proteiinia5 g
  • Hiilihydraatteja23 g
  • Rasvaa4 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Pirkka kuivahiiva 4x11g
    0,99/kpl22,50/kg
  • Dr. Oetker kuivahiiva 4 x7g
    0,99/kpl35,36/kg
  • Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
    1,29/kpl29,32/kg
  • Pirkka Luomu kauralese 500g
    1,75/kpl3,50/kg
  • Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
    4,25/kpl12,14/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Himalajan karkea kristallisuola 500g
    4,15/kpl8,30/kg
  • Pirkka hiivaleipävehnäjauho 2kg
    1,95/kpl0,98/kg
  • Myllyn Paras Hiivaleipäjauho 2 kg
    2,09/kpl1,05/kg
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • virgino kylmäpuristettu rypsiöljy 500 ml
    3,85/kpl7,70/l
  • Keiju kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    4,99/kpl9,98/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 22 arvostelua