Suolapähkinänäkkileipä Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Suolapähkinänäkkileipä

  • Annosmäärä1 pellillinen
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Laktoositon
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Herkullinen suolapähkinänäkkileipä on helppo valmistaa. Se sopii tarjottavaksi sellaisenaan tai juustopöydässä.
  • Laktoositon
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

1 pellillinen
3 1/2 dl
 
vettä
tai
1 1/2 dl
 
tai
1 1/2 dl
 
tai
1 dl
 
tai
1 dl
 
tai
1 dl
 
tai
3/4–1 tl
 
suolaa
tai
1 rkl
 
öljyä
tai

Ravintosisältö

Energia
1 681 kJ / 402 kcal
Rasva
24,4 g
josta tyydyttynyttä
3 g
Hiilihydraatit
26,8 g
josta sokereita
2,3 g
Proteiini
15,1 g
Suola
1,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Mittaa kaikki ainekset kulhoon ja sekoita tasaiseksi. Anna turvota 30 minuuttia. Öljyä leivinpaperi ja levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille mahdollisimman ohueksi levyksi.

Paista levyä 150-asteisessa uunissa noin 1 tunti 15 minuuttia.

Leikkaa levy heti uunista ottamisen jälkeen pieniksi paloiksi (36 kpl) ja jäähdytä ritilän päällä. Tarjoa sellaisenaan tai esimerkiksi juustopöydässä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suolapähkinät 150g
    Hinta 1,79/kpl
    11,93/kg
  • Pirkka suomalainen kaurahiutale 1kg
    Hinta 1,35/kpl
    1,35/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen kauralese 500g
    Hinta 1,69/kpl
    3,38/kg
  • Pirkka ruisjauho 1kg
    Hinta 1,39/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka auringonkukansiemenet 180g
    Hinta 1,49/kpl
    8,28/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Taffel Suolapähkinä 175g
    Hinta 2,29/kpl
    13,09/kg
  • Estrella 175g Suolapähkinä
    Hinta 2,39/kpl
    13,66/kg
  • Myllärin Luomu Ruisjauho 1kg
    Hinta 2,15/kpl
    2,15/kg
  • Myllyn Paras Ruisjauho 1 kg
    Hinta 1,55/kpl
    1,55/kg
  • Paahdetut auringonkukansiemenet 300g
    Hinta 3,09/kpl
    10,30/kg
  • Urtekram Auringonkukansiemen 375g luomu
    Hinta 2,79/kpl
    7,44/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,35/kpl
    4,70/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,6 (38 arviota)

  • Pähkinäinen
    6 vuotta sitten
    Kuinka kauan näkkäri säilyy hyvänä kaapissa (esim. paperipussissa tai metallirasiassa)?
  • K-Kuluttajapalvelu
    6 vuotta sitten
    Pähkinäinen, jotta näkkileipä säilyy rapsakkana, kannattaa huolehtia, että se ei ota itseensä kosteutta ympäristöstä. Täysin kuivaa näkkileipää kannattaa säilyttää muovipussissa. Paperipussissa näkkileipä voi ottaa itseensä kosteutta ympäristöstä, jolloin se pehmenee. Näkkileipä säilyy useita viikkoja kuivassa paikassa säilytettynä.