Hunajasämpylät

Name: Hunajasämpylät
Total time: 60 min
Yield: 15 kpl
Ingredients: 50 g hiivaa; 5 dl maitoa; 4 rkl Pirkka juoksevaa hunajaa; 1–2 tl suolaa; 2 dl Pirkka Luomu kauraleseitä; n. 9 dl Pirkka hiivaleipävehnäjauhoja; 1/2 dl öljyä

Annosmäärä15 kpl
Valmistusaikayli 60 min
Kananmunaton

Itse tehdyt sämpylät maistuvat parhailta tuoreena. Ihanat hunajasämpylät on makeutettu hunajalla.

Kananmunaton

Ainekset

15 kpl

50 g hiivaa
5 dl maitoa
4 rkl Pirkka juoksevaa hunajaa
1–2 tl suolaa
2 dl Pirkka Luomu kauraleseitä
n. 9 dl Pirkka hiivaleipävehnäjauhoja
1/2 dl öljyä

Ravintosisältö

Energia
975 kJ / 233 kcal
Rasva
5,7 g
josta tyydyttynyttä
0,9 g
Hiilihydraatit
35,5 g
josta sokereita
7,5 g
Proteiini
8,4 g
Suola
0,6 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää joukkoon hunaja, suola ja kauraleseet. Alusta jauhot vähitellen taikinaan ja lisää öljy alustamisen loppuvaiheessa.
Kohota taikina kaksinkertaiseksi liinan alla. Jaa taikina 15 palaan. Pyörittele palat soikeiksi sämpylöiksi ja kohta ne hyvin. Paista 225-asteessa noin 10 minuuttia.

Tuorehiiva 50 g leivinhiiva
Hinta 0,25/kpl
5,00/kg
Pirkka kevytmaito 5dl
Hinta 0,79/kpl
1,58/l
Pirkka juokseva hunaja 350g
Hinta 3,49/kpl
9,97/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka Luomu suomalainen kauralese 500g
Hinta 1,69/kpl
3,38/kg
Pirkka hiivaleipävehnäjauho 2kg
Hinta 2,79/kpl
1,40/kg
Valio kevytmaito 0,5 l laktoositon UHT
Hinta 1,49/kpl
2,98/l
Valio kevytmaito 5 dl
Hinta 1,25/kpl
2,50/l
SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250g
Hinta 4,15/kpl
16,60/kg
SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250g
Hinta 4,29/kpl
17,16/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Myllyn Paras Hiivaleipäjauho 2 kg
Hinta 3,39/kpl
1,70/kg
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,25/kpl
8,50/l
Pysyvästi edullinen
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,15/kpl
4,30/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.