Keftedes, kreikkalaiset lihapullat
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
Keftedeksiin tulee paljon yrttejä ja sipulia. Lihapullat leivitetään, joten ne paistuvat erittäin herkullisiksi.
Ainekset
6 annosta
n. 500 g | karitsan jauhelihaa tai |
3 | paahtoleipää tai |
1 dl | punaviiniä tai vettä tai |
1 | kananmuna tai |
1/2 dl | Pirkka paahdettua sipulirouhetta tai |
2 | valkosipulinkynttä tai |
2 rkl | tuoretta persiljaa hienonnettuna tai |
2 rkl | tuoretta minttua hienonnettuna tai |
1 tl |