Arkiston aarre
Kreikkalaiset lihapullat ja feta-tomaattikastike
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
Tarjoa feta-tomaattikastike lihapullien kanssa. Maistuu koko perheelle.
Ainekset
4 annosta
- 400 g Pirkka naudan jauhelihaa (10 %)
- 2 viipaletta (à 20 g) vaaleaa paahtoleipää
- 1 dl maitoa
- 1 pieni sipuli
- 1/2 rkl juoksevaa margariinia
- 1 valkosipulinkynsi
- 3/4 tl suolaa
- 1 tl Pirkka oreganoa
- 1/2 tl minttua
- mustapippurirouhetta
- 1 kananmuna
- paistamiseen juoksevaa margariinia
Feta-tomaattikastike
- 1 1/2 dl (à 390 g) Pirkka yrttitomaattimurskaa
- 2 1/2 dl vettä
- 1 rkl vehnäjauhoja
- 1 rkl sitruunanmehua
- 1 rkl Pirkka juoksevaa hunajaa
- 1/4 tl minttua
- ripaus suolaa
- mustapippurirouhetta
- 1/2 pkt (à 150 g) Pirkka Parhaat fetajuustoa tai 1/2 tlk (à 365 g/200 g) Pirkka salaattijuustokuutioita suolavedessä
Ravintosisältö
- Energia373 kJ / 89 kcal
- Rasva4,2 g
- josta tyydyttynyttä1,9 g
- Hiilihydraatit5,4 g
- josta sokereita3,7 g
- Proteiini6,9 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Leikkaa paahtoleivästä reunat pois ja paloittele pieniksi palasiksi. Pane leipäpalat kulhoon ja kaada päälle maito. Sekoita puuhaarukalla ja anna turvota hetki.
- Silppua sipuli ja kuullota rasvassa paistinpannussa. Silppua valkosipuli. Lisää kulhoon leivän joukkoon sipuli, valkosipuli, suola, oregano, minttu, mustapippurirouhetta, jauheliha ja muna. Sekoita lihapullataikina tasaiseksi.
- Pyörittele taikinasta kostutetuin käsin 16 lihapullaa kostutetulle leikkuulaudalle. Kuumenna rasva paistinpannussa ja kypsennä lihapullat kahdessa erässä kauniin ruskeiksi. Halkaise yksi lihapulla kypsyyden toteamiseksi. Hauduta lihapullia tarvittaessa kannen alla.
- Kastiketta varten hienonna tomaattimurska suvasekoittimella teräskattilassa. Mittaa kattilaan lisäksi vesi, vehnäjauhot ja sitruunanmehu. Kuumenna sekoittaen ja keitä pari minuuttia. Mausta hunajalla, mintulla, suolalla ja mustapippurirouheella.
- Pane kastike tarjolle kulhoon ja ripottele pinnalle murusteltua fetajuustoa ja koristeeksi esimerkiksi tuoretta minttua. Tarjoa lisäksi keitettyjä perunoita tai riisiä ja tuoretta leipää.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −20 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,50/3 kpl2,14/kgIlman Plussa-korttia 1,05/kpl (2,69/kg)
- Plussa-etu −13 %Plussa-kortillaEtuhinta 5,00/2 kpl16,67/kgIlman Plussa-korttia 2,88/kpl (19,20/kg)
- Plussa-etu −11 %Plussa-kortillaEtuhinta 1,89/kpl3,78/kgIlman Plussa-korttia 2,14/kpl (4,28/kg)
- Plussa-etu −9 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,80/2 kpl2,80/lIlman Plussa-korttia 1,54/kpl (3,08/l)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min4,8(12 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min
- 30–60 min4,7(52 arviota)
30–60 min4,0(4 arviota)- 30–60 min3,7(93 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,5(6 arviota)
- Video30–60 min4,0(255 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,4(7 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (31 arviota)