Lammasmureke fetatäytteelläTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Lammasmureke fetatäytteellä

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Mureke on helppo ja herkullinen arkiruoka. Kreikkalaisittain mintulla ja fetalla täytetty lammasmureke maistuu vaikka pääsiäisaterialla.

    Ainekset

    6 annosta
    250 g
     
    karitsan jauhelihaa
    tai
    1 rs (400 g)
     
    tai
    1 prk (200 g)
     
    tai
    1/2 dl
     
    korppujauhoja
    tai
    1 iso (120 g)
     
    sipuli
    tai
    1
     
    valkosipulinkynsi
    tai
    1 rkl
     
    rypsiöljyä
    tai
    1
     
    kananmuna
    tai
    1 tl
     
    suolaa
    tai
    ripaus
     
    mustapippuria
    tai

    Täyte

    1/2 pkt (à 200 g)
     
    1/2 tlk (à 365 g/200 g)
     
    tai
    tai
    1/2 tl
     
    minttua
    tai

    Lisäksi

     
    kermaperunoita
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    		987 kJ / 237 kcal
    Rasva
    		17,5 g
    josta tyydyttynyttä
    		8,6 g
    Hiilihydraatit
    		3,7 g
    josta sokereita
    		1,7 g
    Proteiini
    		16,2 g
    Suola
    		1,1 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Sekoita korppujauhot ja jogurtti keskenään. Anna seoksen turvota noin 5 minuuttia. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynsi. Kuullota sipulit pannulla rasvassa. Sekoita mureketaikinan ainekset keskenään tasaiseksi massaksi.

    Murustele fetajuusto. Sekoita joukkoon kuivattu minttu.

    Jaa murekemassa kahteen osaan. Taputtele toinen osa uunivuokaan tai pellille leivinpaperin päälle pitkulaiseksi levyksi. Ripottele fetamurut raidaksi levyn keskelle ja lisää päälle loput murekemassasta. Muotoile murekkeeksi. Kypsennä 225-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia. Tarjoa murekkeen kanssa lohko- tai kermaperunoita ja tsatsikia.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka suomalainen naudan jauheliha 17% 400g
      Hinta 3,99/kpl
      9,98/kg
    • Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
      Hinta 1,39/kpl
      6,95/kg
    • Myllyn Paras Korppujauho 300g
      Hinta 1,49/kpl
      4,97/kg
    • Pirkka rypsiöljy 450ml
      Hinta 2,25/kpl
      5,00/l
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Pirkka Parhaat fetajuusto 200g
      Hinta 3,65/kpl
      18,25/kg
    • Pirkka salaattijuusto kuutioina suolavedessä 365g/200g laktoositon
      Hinta 2,65/kpl
      13,25/kg
    • Arla Lempi turkkilainen 10% jogurtti 150g laktoositon
      Hinta 0,99/kpl
      6,60/kg
    • Valio Hyvä suomalainen Arki turkkilainen jogurtti 400g laktoositon
      Hinta 1,85/kpl
      4,63/kg
    • Pirkka korppujauho 320g
      Hinta 1,09/kpl
      3,41/kg
    • Moilas korppujauho 350g gluteeniton
      Hinta 3,79/kpl
      10,83/kg
    • Sipuli
      Hinta n. 0,13/kpl
      1,25/kg
    • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
      Hinta 0,89/kpl
      2,54/kg
    • Valkosipuli ulkomainen kg
      Hinta n. 0,55/kpl
      10,95/kg
    • K-Menu valkosipuli 100g 2lk
      Hinta 0,75/kpl
      7,50/kg
    • Keiju rypsiöljy 0,5l
      Hinta 2,35/kpl
      4,70/l
    • Neito rypsiöljy 500ml
      Hinta 4,25/kpl
      8,50/l
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
      Hinta 1,29/kpl
      58,64/kg
    • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Hinta 1,19/kpl
      44,07/kg
    • Fontana Feta 150g Original
      Hinta 3,75/kpl
      25,00/kg
    • Plussa-etu −16 %
      Patros Feta 150g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 2,99/kpl
      19,93/kg
      Ilman Plussa-korttia 3,59/kpl (23,93/kg)
    • Järvikylä Minttu rasia 20g
      Hinta 2,99/kpl
    • Järvikylä vahva minttu
      Hinta 3,99/kpl
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä