
Täytetyt lammaspyörykät ja tomaattikastike
- Annosmäärä3–4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
Täytetyt lammaspyörykät tomaattikastikeessa maistuu erityisen hyvältä pastan kanssa.
Ainekset
3–4 annosta
250 g | karitsan jauhelihaa tai |
1/2 dl | korppujauhoja tai |
1 dl | tai |
1 | kananmuna tai |
1/2 tl | suolaa tai |
1/4 tl | mustapippuria tai |
1–2 rkl | tuoretta timjamia hienonnettuna tai |
1/2 | sipulia tai |
1 | valkosipulinkynsi tai |
n. 50 g | tai |
Paistamiseen | |
---|---|
Pirkka juoksevaa margariinia tai | |
Kastike | |
1/2 | sipulia tai |
1 | valkosipulinkynsi tai |
1/2 rkl | öljyä tai |
4 dl | tai |
1/2 tl | suolaa tai |
1/4 tl | mustapippuria tai |
2–3 rkl | tuoretta timjamia hienonnettuna tai |
1 dl | mustia, kivettömiä oliiveja tai |
Ravintosisältö
Energia | 688 kJ / 165 kcal |
Rasva | 10,4 g |
josta tyydyttynyttä | 4 g |
Hiilihydraatit | 6,6 g |
josta sokereita | 2,5 g |
Proteiini | 10,7 g |
Suola | 1,7 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Hienonna kuorittu sipuli ja valkosipulinkynnet. Kiehauta sipulit pannussa tilkassa öljyä tai kypsennä mikroaaltouunissa 1 minuutti täysteholla. Anna korppujauhojen turvota tomaattimurskassa muutama minuutti.
Lisää korppujauhoihin sulanut jauheliha, muna, puolet sipulisilpusta ja mausteet. Sekoita taikina tasaiseksi ja muotoile siitä isohkoja lihapyöryköitä noin 12 kappaletta. Tee syvennys jokaiseen pyörykkään ja täytä salaattijuustokuutioilla (2 juustokuutiota/pyörykkä). Muotoile pyörykät sileiksi vedellä kostutetuin käsin. Paista pyörykät kuumassa pannussa kauniin ruskeiksi tai kypsennä uunissa 200 asteessa noin 15 minuuttia.
Valmista kastike. Lisää pannulle puolikkaan sipulisilpun joukkoon tomaattimurska. Kiehauta kastike ja mausta suolalla, pippurilla ja timjamilla. Pane kypsät lihapyörykät kastikkeeseen ja kuumenna kiehuvaksi.
Ripottele pinnalle halkaistuja oliiveja ja hienonnettua timjamia. Tarjoa lihapyöryköiden kanssa Pirkka fettuccine tuorepastaa ja salaattia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Myllyn Paras Korppujauho 300gHinta 1,49/kpl4,97/kg
- Plussa-etu −15 %Pirkka tomaattimurska 500 gPlussa-kortillaEtuhinta 2,50/3 kpl1,67/kgIlman Plussa-korttia 0,99/kpl (1,98/kg)
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Järvikylä Timjami rasia 20gHinta 2,69/kpl134,50/kg
- Pirkka salaattijuusto kuutioina suolavedessä 365g/200g laktoositonHinta 2,89/kpl14,45/kg
- Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500mlHinta 2,39/kpl4,78/l
- K-Menu mustat oliivit 240g/100gHinta 0,82/kpl8,20/kg
- Pirkka korppujauho 320gHinta 1,09/kpl3,41/kg
- Moilas korppujauho 350g gluteenitonHinta 3,79/kpl10,83/kg
- Pysyvästi edullinenMutti tomaattimurska 400gHinta 1,05/kpl2,63/kg
- Petti hieno tomaattimurska 400gHinta 1,79/kpl4,48/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,59/kpl3,90/kg
- Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464gHinta 2,19/kpl4,72/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Järvikylä timjami rkk FIHinta 1,99/kpl
- SipuliHinta n. 0,13/kpl1,29/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 0,95/kpl2,71/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,55/kpl10,95/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
- Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500mlHinta 1,55/kpl3,10/l
- Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500mlHinta 2,99/kpl5,98/l
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- Pirkka mustat oliivit 320g/160gHinta 1,75/kpl10,94/kg
- Figaro musta oliivi 340g/160g kivetönHinta 2,25/kpl14,06/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min2,3(8 arviota)
- 30 - 60 min4,7(49 arviota)
- alle 30 min3,3(24 arviota)
- 30 - 60 min4,9(10 arviota)
- 30 - 60 min3,8(89 arviota)
- alle 30 min2,9(10 arviota)