Kumina-lammaspyörykät
- 5 annosta
- 30 - 60 min
- 156 kcal / 100 g
Ainekset
5 annosta
- 500gkaritsan jauhelihaa
- 3viipalettavehnäpaahtoleipää
- 1sipuli
- 2valkosipulinkynttä
- 1tlkuminaa
- 1tloreganoa
- 1tlminttua
- mustapippuria
- 1tlsuolaa
- 1kananmuna
Leivitykseen
- 1dlvehnäjauhoja
Paistamiseen
- öljyä
Valmistus
30 - 60 min- Leikkaa leivistä reunat pois ja murenna leivät kulhon pohjalle. Kaada joukkoon omenamehu ja sekoita.
- Silppua sipuli ja kuullota paistinpannussa kuumassa öljyssä. Hienonna valkosipulinkynnet. Hienonna kuminat morttelissa.
- Lisää kulhoon jauheliha, sipulit, kuminat, oregano, minttu, mustapippurirouhetta, suola ja kanamuna.
- Sekoita taikina tasaiseksi. Ripottele vehnäjauhot lautaselle. Pyörittele taikinasta kostutetuin käsin pyöryköitä (n. 27 kpl) ja leivitä ne vehnäjauhoissa. Paista lihapullat paistinpannussa kypsiksi.
Kategoriat
Pääraaka-aineet
Ravintosisältö per 100 g
- 156 kcal652 kJ
- Proteiinia14,3 g
- Hiilihydraatteja11,7 g
- Rasvaa6,8 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi