Ainekset 5 annosta
500 g karitsan jauhelihaa 3 viipaletta vehnäpaahtoleipää 1 dl Pirkka omenatäysmehua 1 (100 g) sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 tl kuminaa 1 tl oreganoa 1 tl minttua mustapippuria 1 tl suolaa 1 kananmuna Leivitykseen Paistamiseen Ravintosisältö 100 g annos
Energia
729 kJ / 174 kcal Rasva
9 g josta tyydyttynyttä
3,8 g Hiilihydraatit
10,6 g josta sokereita
1,8 g Proteiini
12,3 g Suola
0,9 g Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus 30–60 min
Vaihe 1 tehty 1 Leikkaa leivistä reunat pois ja murenna leivät kulhon pohjalle. Kaada joukkoon omenamehu ja sekoita.
Vaihe 2 tehty 2 Silppua sipuli ja kuullota paistinpannussa kuumassa öljyssä. Hienonna valkosipulinkynnet. Hienonna kuminat morttelissa.
Vaihe 3 tehty 3 Lisää kulhoon jauheliha, sipulit, kuminat, oregano, minttu, mustapippurirouhetta, suola ja kanamuna.
Vaihe 4 tehty 4 Sekoita taikina tasaiseksi. Ripottele vehnäjauhot lautaselle. Pyörittele taikinasta kostutetuin käsin pyöryköitä (n. 27 kpl) ja leivitä ne vehnäjauhoissa. Paista lihapullat paistinpannussa kypsiksi.
Suosikki Kommentoi Kopioi linkki Tulosta Plussa-kortilla
Etuhinta 1,89/kpl 3,78/kg
Ilman Plussa-korttia 2,14/kpl (4,28/kg)