Hyppää sisältöön
Keltainen kalakeitto Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Keltainen kalakeitto

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Currylla maustettu kalakeitto maistuu arkena.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
300 g
 
kirjolohifileetä
tai
3 - 4 (450 g)
 
perunaa
tai
2 - 3 (150 g)
 
porkkanaa
tai
1/2 (150 g)
 
kesäkurpitsa
tai
n. 10 cm:n
 
pala purjoa
tai
1/2 rkl
 
öljyä
tai
1 tl
 
currya
tai
1 tl
 
garam masala -mausteseosta
tai
1/2 tl
 
kurkumaa
tai
1/2 tl
 
chilijauhetta
tai
1/4 tl
 
inkivääriä
tai
8 dl
 
vettä
tai
1
 
tai
ripaus
 
suolaa
tai
2 dl
 
appelsiinitäysmehua
tai

Koristeeksi

 
tuoretta korianteria tai persiljaa
tai

Ravintosisältö

Energia
213 kJ / 51 kcal
Rasva
1,9 g
josta tyydyttynyttä
0,4 g
Hiilihydraatit
5 g
josta sokereita
1,7 g
Proteiini
3 g
Suola
0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min
Kuori perunat ja porkkanat. Leikkaa porkkanat ohuiksi viipaleiksi ja perunat sekä kesäkurpitsa reilunkokoisiksi kuutioiksi. Halkaise, huuhdo ja suikaloi purjo.
Kuullota purjosuikaleet öljyssä. Lisää mausteet. Lisää joukkoon vesi, fondi ja suola. Kiehauta. Lisää porkkanaviipaleet ja perunakuutiot. Keitä noin 20 minuuttia. Lisää kesäkurpitsakuutiot ja appelsiinitäysmehu. Hauduta vielä noin 5 minuuttia.
Irrota kirjolohesta nahka ja suikaloi kirjolohi.
Ruskista kalasuikaleet kuumalla pannulla ja lisää lopuksi keittoon. Koristele tuoreilla yrteillä. Tarjoa lisäksi naanleipää.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Peruna Annabelle kg
    Hinta 1,29/kg
  • Porkkana pesty Suomi
    Hinta n. 0,15/kpl
    1,49/kg
  • Pirkka curry 23g mausteseos
    Hinta 0,65/kpl
    28,26/kg
  • Meira mauste Garam masala 28g
    Hinta 0,99/kpl
    35,36/kg
  • Pirkka kurkuma 18g jauhettu
    Hinta 0,65/kpl
    36,11/kg
  • Pirkka chilijauhe 20g
    Hinta 0,89/kpl
    44,50/kg
  • Knorr FOND DU CHEF Kasvis-annosfondi 4 x 28 g
    Hinta 1,89/kpl
    16,88/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • God Morgon täysmehu 250ml appelsiini
    Hinta 1,69/kpl
    6,76/l
  • Järvikylä Korianteri rasia 20g
    Hinta 2,69/kpl
    134,50/kg
  • Kirjolohifilee C-leikkuu kg
    Hinta 32,90/kg
  • PIRKKA suomalainen Annabelle peruna 1 kg
    Hinta 1,39/kpl
    1,39/kg
  • Peruna sopivasti kiinteä harjattu
    Hinta 0,75/kg
  • Paavon luomuporkkana 500g Suomi 1lk
    Hinta 1,69/kpl
    3,38/kg
  • Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
    Hinta 0,89/kpl
    1,78/kg
  • Pirkka kesäkurpitsa luomu
    Hinta n. 1,00/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
    Hinta n. 0,72/kpl
    2,89/kg
  • Purjo ulkomainen
    Hinta n. 0,75/kpl
    2,99/kg
  • Pysyvästi edullinen
    Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Neito rypsiöljy 500ml
    Hinta 4,25/kpl
    8,50/l
  • Meira curry 25g pussi mauste
    Hinta 0,75/kpl
    30,00/kg
  • Pirkka Luomu curry 31g
    Hinta 1,75/kpl
    56,45/kg
  • Santa Maria Indian Garam Masala mausteseos, purkki 33g
    Hinta 3,35/kpl
    101,52/kg
  • Meira Garam Masala 36g tlk maustes slton
    Hinta 1,79/kpl
    49,72/kg
  • Meira Kurkuma 24g
    Hinta 0,99/kpl
    41,25/kg
  • Santa Maria Kurkuma 35g
    Hinta 1,79/kpl
    51,14/kg
  • Meira chilijauhe 22g tulinen
    Hinta 0,99/kpl
    45,00/kg
  • Meira chilimausteseos 24g suolaton
    Hinta 0,99/kpl
    41,25/kg
  • Inkivääri luomu
    Hinta n. 1,49/kpl
    9,95/kg
  • Inkivääri
    Etuhinta n. 0,89/kpl
    5,95/kg
    norm. n. 1,19/kpl (7,95/kg)
  • Maggi Kasvisfondi 160g Pastöroitu kasvisliemi.
    Hinta 3,15/kpl
    19,69/kg
  • Pirkka Kasvisfondi 180ml
    Hinta 3,15/kpl
    17,50/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Innocent appelsiinimehu ilman hedelmälihaa 250ml
    Hinta 1,89/kpl
    7,16/l
  • Tropicana appelsiinimehu hedelmälihalla 0,25l
    Hinta 1,85/kpl
    7,40/l
  • Järvikylä korianteri rkk FI
    Hinta 1,99/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,1 (8 arviota)