Kermainen kirjolohipannu
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
Kermainen kirjolohipannu valmistuu nopeasti. Paista kalapalat rapeiksi ja mausta kermainen lehtikaalimuhennos sinapilla ja sitruunankuorella.
Ainekset
4 annosta
- 600 g kirjolohifileetä (sis. suolaa 1 %)
- 1 rkl voita
- 1–2 rkl öljyä
- 1 (100 g) sipuli
- 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
- ½ ps (à 125 g) Pirkka lehtikaalisuikaleita
- 1 tlk (2 dl) Pirkka kuohukermaa
- 1 rkl vehnäjauhoja
- n. ¾ dl vettä
- 1 rkl Maille Dijon sinappia
- ½ rkl sitruunanmehua
- ½ rkl sitruunankuorta raastettuna
- n. ¼ tl suolaa
- ripaus mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia749 kJ / 180 kcal
- Rasva12,9 g
- josta tyydyttynyttä5,2 g
- Hiilihydraatit2,1 g
- josta sokereita1,2 g
- Proteiini9,9 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 15–30 min
- Leikkaa kirjolohifilee 4–6 annospalaan ja paista ne voi-öljyseoksessa kuumalla pannulla. Nosta kirjolohipalat varovasti sivuun ja poista niistä nahkat vetämällä.
- Kuori ja suikaloi sipuli. Kuullota sipulia ja valkosipulia pannulla. Lisää lehtikaalisuikaleet ja paista hetki.
- Lisää kuohukerma pannulle, lisää myös veteen sekoitetut vehnäjauhot samalla sekoittaen. Kuumenna kiehuvaksi ja anna suurustua. Mausta sinapilla, sitruunankuorella sekä mehulla ja suolalla.
- Nosta kalapalat muhennoksen pinnalle ja mausta niiden pinta mustapippurilla. Tarjoa keitettyjen perunoiden tai perunasoseen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 2,50 € 2 kappalettaYksikköhinta 6,25 € litraIlman Plussa-korttia 1,29 € kappale (6,45 € litra)
- Hinta 1,84 € kappaleYksikköhinta 1,84 € kilogramma
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 3,00 € 2 kappalettaYksikköhinta 7,50 € litraIlman Plussa-korttia 1,58 € kappale (7,90 € litra)
Voisit pitää myös näistä
- Video15–30 min3,8(52 arviota)
- 15–30 min4,3(107 arviota)
- 15–30 min4,0(86 arviota)
- Video30–60 min3,4(107 arviota)
Arkiston aarre15–30 min3,2(11 arviota)- 15–30 min3,7(24 arviota)
- 15–30 min3,4(348 arviota)
- 15–30 min4,0(215 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,4 (58 arviota)
- Timmu1 vuosi sittenTervetullutta vaihtelua lohen valmistukseen. Sitruunasta tosin käytin kokonaisen sitruunan mehun ja kuoren, eikä mielestäni ollut yhtään liikaa.
- leena6 vuotta sittenIhania uutuksia. Pidän näistä. Tykkään kokeilla.