Paistettu kuhafilee ja basilikamuhennos
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Gluteeniton
Tuore kuhafilee on herkullista sellaisenaan ja maistuu erityisesti miedonmakuisen basilikamuhennoksen kanssa.
- Gluteeniton
Ainekset
4 annosta
500 g | tuoretta kuhafileetä tai |
öljyä tai voita paistamiseen tai | |
ripaus | suolaa tai |
ripaus | mustapippuria tai |
Basilikamuhennos | |
---|---|
1 (100 g) | sipuli tai |
1 | valkosipulinkynsi tai |
1 rkl | tai |
1 tlk (2 dl) | tai |
1/4 tl | suolaa tai |
ripaus | mustapippuria tai |
1 ruukku | tai |
Ravintosisältö
Energia | 803 kJ / 193 kcal |
Rasva | 13,2 g |
josta tyydyttynyttä | 8,5 g |
Hiilihydraatit | 2 g |
josta sokereita | 1,7 g |
Proteiini | 15,8 g |
Suola | 0,7 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynsi. Kuullota sipulit rasvassa pannulla tai pienessä kattilassa. Lisää kerma pannulle ja kiehauta sekoittaen. Keitä muhennosta kasaan muutama minuutti. Mausta suolalla ja pippurilla. Suikaloi basilikanlehdet ja lisää ne valmiin muhennoksen joukkoon.
Poista kuhafileistä ruodot leikkaamalla pois ohut kiilamainen pala selkäruodon suuntaisesti. Leikkaa suuret kuhafileet annospaloiksi.
Paista fileet kuumalla pannulla rasvassa nahkapuoli ensin. Paistoaika on noin 2 minuuttia/puoli. Paistoaika riippuu fileen paksuudesta. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoa paistettu kuhafilee ja basilikamuhennos perunoiden tai perunasoseen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Kuhafilee, ViroEtuhinta 35,99/kgnorm. 39,99/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,19/kpl4,87/l
- Pirkka suomalainen kuohukerma 2dlHinta 1,15/kpl5,75/l
- Pirkka suomalainen basilika ruukussaHinta 0,59/kpl
- Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lkHinta 1,69/kpl1,69/kg
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,45/kpl40,83/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,99/kpl4,43/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,35/kpl8,70/l
- Pirkka suomalainen voi 400gHinta 4,65/kpl11,63/kg
- Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinenHinta 4,09/kpl8,18/kg
- Pirkka suomalainen kuohukerma 5dlHinta 2,75/kpl5,50/l
- Valio kuohukerma 0,5 lHinta 4,09/kpl8,18/l
- Järvikylä basilika rkk FIHinta 1,89/kpl
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min3,9(112 arviota)
- alle 30 min3,9(37 arviota)
- alle 30 min4,0(41 arviota)
- yli 60 min3,8(92 arviota)
- alle 30 min4,4(23 arviota)
- 30 - 60 min3,8(50 arviota)
- 30 - 60 min4,5(13 arviota)
- yli 60 min3,7(15 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (69 arviota)