Paistettu kuhafilee ja basilikamuhennosTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Paistettu kuhafilee ja basilikamuhennos

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Gluteeniton
Tuore kuhafilee on herkullista sellaisenaan ja maistuu erityisesti miedonmakuisen basilikamuhennoksen kanssa.
  • Gluteeniton

Ainekset

4 annosta
500 g
 
tuoretta kuhafileetä
tai
 
öljyä tai voita paistamiseen
tai
ripaus
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai

Basilikamuhennos

1 (100 g)
 
sipuli
tai
1
 
valkosipulinkynsi
tai
1 rkl
 
tai
1 tlk (2 dl)
 
tai
1/4 tl
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
1 ruukku
 
tai

Ravintosisältö

Energia
803 kJ / 193 kcal
Rasva
13,2 g
josta tyydyttynyttä
8,5 g
Hiilihydraatit
2 g
josta sokereita
1,7 g
Proteiini
15,8 g
Suola
0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynsi. Kuullota sipulit rasvassa pannulla tai pienessä kattilassa. Lisää kerma pannulle ja kiehauta sekoittaen. Keitä muhennosta kasaan muutama minuutti. Mausta suolalla ja pippurilla. Suikaloi basilikanlehdet ja lisää ne valmiin muhennoksen joukkoon.

Poista kuhafileistä ruodot leikkaamalla pois ohut kiilamainen pala selkäruodon suuntaisesti. Leikkaa suuret kuhafileet annospaloiksi.

Paista fileet kuumalla pannulla rasvassa nahkapuoli ensin. Paistoaika on noin 2 minuuttia/puoli. Paistoaika riippuu fileen paksuudesta. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoa paistettu kuhafilee ja basilikamuhennos perunoiden tai perunasoseen kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Kuhafilee, Viro
    Etuhinta 35,99/kg
    norm. 39,99/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,69/kpl
    16,90/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,19/kpl
    4,87/l
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    Hinta 1,15/kpl
    5,75/l
  • Pirkka suomalainen basilika ruukussa
    Hinta 0,59/kpl
  • Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
    Hinta 1,69/kpl
    1,69/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Hinta 1,29/kpl
    12,90/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,45/kpl
    40,83/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,99/kpl
    4,43/l
  • Neito rypsiöljy 500ml
    Hinta 4,35/kpl
    8,70/l
  • Pirkka suomalainen voi 400g
    Hinta 4,65/kpl
    11,63/kg
  • Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
    Hinta 4,09/kpl
    8,18/kg
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
    Hinta 2,75/kpl
    5,50/l
  • Valio kuohukerma 0,5 l
    Hinta 4,09/kpl
    8,18/l
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,9 (69 arviota)